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男子ごはん 魚介を使った秋のおつまみ
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- 1 :ワールド名無しサテライト : 2020/10/18(日) 11:06:10.05
- 2020年10月18日(日) 11時25分〜11時55分
お酒にぴったりなメニューを作る人気“おつまみ”シリーズ。
今回は秋を感じる魚介を使ったおつまみを3品ご紹介。
【イカのフリット エスニックだれ】
ベーキングパウダーを加えた衣をたっぷりとつけて揚げることで、外サクサク中ふわふわのイカのフリットに仕上がります。
ピリ辛なスイートチリソースでスパークリングワインに合う絶品レシピです。
【カツオのカルパッチョ オニオンソース】
タタキでいただくイメージが強いカツオを、さっぱりと食べられるオニオンソースでカルパッチョにして楽しみましょう。
すりおろし玉ねぎで作るオニオンソースは、脂が乗ったお魚になんでも合う万能ソースです。
【カキのグラタン】
旬のカキを殻の上でそのまま調理する、見た目にも美味しいカキのグラタンを教えます。
カキの身とホワイトソースをそれぞれ別に火入れして、仕上げにオーブンで加熱することで、ちょうど良い火入れ具合で美味しく仕上がります。
-
- 301 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW efbc-IkC4) : 2020/10/18(日) 11:46:04.37 ID:rAPdLufG0
- 殻付きの牡蠣はスーパーにない(´・ω・`)
- 302 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ efeb-B8Ym) : 2020/10/18(日) 11:46:04.96 ID:J/GK/LB20
- カニの甲羅を使ったグラタンを最初に作った人って誰だろう?(´・ω・`)
- 303 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW ef9b-Aiat) : 2020/10/18(日) 11:46:05.77 ID:mQ5itdew0
- 解凍に失敗したような色だったな
- 304 :ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Sp0f-pq4q) : 2020/10/18(日) 11:46:12.06 ID:M1rwA/v5p
- >>270
STPWGNがホンダのステップワゴンみたいな
- 305 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:46:21.63 ID:esxzbEAo0
- >>302
なかなかエグイことをするよね(´・ω・`)
- 306 :ワールド名無しサテライト (JPW 0H0f-Aiat) : 2020/10/18(日) 11:46:24.73 ID:sNNIQFeiH
- カルチャークラブ!
- 307 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9fa2-Aiat) : 2020/10/18(日) 11:46:33.13 ID:uk3j7ZuF0
- 牡蠣はカキフライで当たってからどれも食べれなくなった。オイスターソースでも身体痒くなるし
- 308 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8bc3-4xMM) : 2020/10/18(日) 11:46:34.91 ID:ChvoP+T+0
- 投げ捨てていく
- 309 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ fb33-tt7j) : 2020/10/18(日) 11:46:35.23 ID:bEWytXLZ0
- 業務にしかうってない
- 310 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-F1Ts) : 2020/10/18(日) 11:46:35.49 ID:sYJzuiZ/a
- >>289
ステーキ宮のソースはおろし玉ねぎで作れるよ(´・ω・`)
- 311 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0fbc-uXe2) : 2020/10/18(日) 11:46:40.38 ID:AmG+LdcL0
- 初鰹山ホトトギス目に青葉
シンペイちゃん勘違いしてる
- 312 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:46:40.44 ID:nO//e0a20
- >>299
鮮度と脂のノリがいい年のが残ってるみたいだな
- 313 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b74-VUc9) : 2020/10/18(日) 11:46:41.83 ID:B3pDbh9H0
- もううまそう
- 314 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbdb-lHEl) : 2020/10/18(日) 11:46:43.56 ID:H41bygiM0
- ゲイばっか
- 315 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9fc3-bZax) : 2020/10/18(日) 11:46:49.88 ID:JL6ALcrz0
- 太一が玉ねぎ切らされてる
- 316 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-F1Ts) : 2020/10/18(日) 11:46:50.14 ID:sYJzuiZ/a
- またゲイソング(´・ω・`)
- 317 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 2b9f-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:46:52.06 ID:aFyMYfNu0
- またホモ曲を(´・ω・`)
- 318 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:46:52.33 ID:GyLIWxsn0
- 開けるの怖いんだよな
- 319 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 2b5e-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:46:53.58 ID:rFSVHcFk0
- かんたんとは?
- 320 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8bbc-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:47:15.21 ID:odBc6wGl0
- 厚岸産は美味しい
- 321 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9f97-tt7j) : 2020/10/18(日) 11:47:25.16 ID:tYanTAa40
- 文化倶楽部
- 322 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:47:38.59 ID:esxzbEAo0
- >>312
そういう時ってやっぱりいっぱい獲れるんだろうな(´・ω・`)
脂があんまりのってないのは鰹節需要があるから食用に回らないのかね
- 323 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9ff4-TxH+) : 2020/10/18(日) 11:47:46.58 ID:nDIu62KB0
- 次はジョージマイケルかな
- 324 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:47:46.71 ID:nO//e0a20
- 牡蠣は三陸
- 325 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9f16-0Uep) : 2020/10/18(日) 11:47:47.85 ID:+J94VrIG0
- >>299
業スーの冷凍牡蠣、安くていい。
- 326 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-F1Ts) : 2020/10/18(日) 11:47:54.20 ID:sYJzuiZ/a
- やっぱ”男子“ごはんてそういう意味だったんだな(´・ω・`)
- 327 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4f54-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:47:55.80 ID:/vVKqD/e0
- 賃貸状態
- 328 :ワールド名無しサテライト (スッップ Sdbf-kdyB) : 2020/10/18(日) 11:47:57.07 ID:W43hQst7d
- >>302
最初にイカの胴体に足を詰めて煮た人かも知れない
- 329 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9fb6-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:48:02.33 ID:DRliN3Gf0
- 武田修宏に食わせてみたい
- 330 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b88-shdA) : 2020/10/18(日) 11:48:13.15 ID:tZDdDX040
- 牡蠣小屋行って腹いっぱい食いたい
- 331 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:48:16.26 ID:esxzbEAo0
- >>325
解凍すると2/3くらいになるやつかな(´・ω・`)
- 332 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 0fbc-uXe2) : 2020/10/18(日) 11:48:16.62 ID:AmG+LdcL0
- 目に青葉山ホトトギス初鰹だった間違えた
シンペイちゃんのこと言えないわ
- 333 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW efbc-IkC4) : 2020/10/18(日) 11:48:16.95 ID:rAPdLufG0
- 一般人「人の嫌がる事をすすんでします」
国分 「人の嫌がる事をすすんでします」
- 334 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:48:20.47 ID:GyLIWxsn0
- 相変わらずチマチマしてんな
- 335 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 2b9f-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:48:23.24 ID:aFyMYfNu0
- >>323
エルトンかも(´・ω・`)
- 336 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sdbf-toFF) : 2020/10/18(日) 11:48:27.22 ID:7YVNiMb6d
- >>320
佐呂間 も美味しいよ
- 337 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b74-VUc9) : 2020/10/18(日) 11:48:28.92 ID:B3pDbh9H0
- ホワイトソースの缶詰でいいな
- 338 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b74-VUc9) : 2020/10/18(日) 11:48:45.56 ID:B3pDbh9H0
- >>335
マッキーでもいいな
- 339 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9fa2-Aiat) : 2020/10/18(日) 11:48:53.60 ID:uk3j7ZuF0
- マカロニ入れたくなる
- 340 :ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Sp0f-pq4q) : 2020/10/18(日) 11:48:55.82 ID:M1rwA/v5p
- 牛乳から作ったのがバターなら豚の脂身から作ったのはラードでなくブターだな
- 341 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:49:01.57 ID:nO//e0a20
- >>322
単純に今年がここ数年でも最悪レベルだったってのは有るだろうね。
三陸産は脂のって無くても、鰹節にしないから儲からなかったろうなあ・・・(´・ω・`)
- 342 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:49:02.76 ID:GyLIWxsn0
- ソースに白ワイン入るだろ
- 343 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 4baa-oNb+) : 2020/10/18(日) 11:49:12.28 ID:CxVd+x9P0
- ボーイジョージのポイズンマインド懐かしす
やっぱこいつらもホモっぽいの?
- 344 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-F1Ts) : 2020/10/18(日) 11:49:17.28 ID:sYJzuiZ/a
- >>338
無難にヴィレッジピープルで(´・ω・`)
- 345 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW efbc-IkC4) : 2020/10/18(日) 11:49:25.62 ID:rAPdLufG0
- 酒クズかw
- 346 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sdbf-toFF) : 2020/10/18(日) 11:49:26.02 ID:7YVNiMb6d
- そんなに飲むなよw
- 347 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9ff4-TxH+) : 2020/10/18(日) 11:49:27.07 ID:nDIu62KB0
- ホイットニーでした
- 348 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:49:29.49 ID:esxzbEAo0
- >>341
オキアミとかも減ってるのかねえ(´・ω・`)
- 349 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:49:30.72 ID:GyLIWxsn0
- 俺は最近PC椅子で根ちゃうな
- 350 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbdb-lHEl) : 2020/10/18(日) 11:49:31.04 ID:H41bygiM0
- 歯磨かないの
- 351 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:49:37.53 ID:esxzbEAo0
- 世界のナベハダ(´・ω・`)
- 352 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9fc3-bZax) : 2020/10/18(日) 11:49:52.59 ID:JL6ALcrz0
- 殺人現場かよw
- 353 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4f54-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:49:54.92 ID:/vVKqD/e0
- コロナ感染できないよなー料理生業としてると
- 354 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8bf4-1kWS) : 2020/10/18(日) 11:49:56.38 ID:48cf7GGA0
- めんどくせええええ
- 355 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9fcd-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:50:08.35 ID:m2S0ioDL0
- あたらない?(´・ω・`)
- 356 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:50:09.09 ID:nO//e0a20
- >>344
すっかり共和党の曲にw
- 357 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:50:24.20 ID:esxzbEAo0
- このまま食いたい(´・ω・`)
- 358 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW efbc-IkC4) : 2020/10/18(日) 11:50:30.30 ID:rAPdLufG0
- 美味しそう
- 359 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9fb8-QI1E) : 2020/10/18(日) 11:50:33.88 ID:AYFrGbyD0
- 小さくなった
- 360 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sdbf-toFF) : 2020/10/18(日) 11:50:39.19 ID:7YVNiMb6d
- ノロが怖い季節
- 361 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:50:39.59 ID:GyLIWxsn0
- ちっさくなっちゃった
- 362 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 4baa-oNb+) : 2020/10/18(日) 11:50:42.36 ID:CxVd+x9P0
- >>337
あんまり生クリーム常備してないからね
まあコーヒークリームでも代用出来るが
- 363 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW ef9b-Aiat) : 2020/10/18(日) 11:50:52.81 ID:mQ5itdew0
- こんなプリプリの牡蠣は近所で売ってないな
多分朝のうちに売り切れてるんだろうな
- 364 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ fb33-tt7j) : 2020/10/18(日) 11:50:53.69 ID:bEWytXLZ0
- 牡蠣も焼かれて元の殻に戻されるなんて夢にも思ってないだろうな
- 365 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4f54-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:50:54.11 ID:/vVKqD/e0
- >>355
ごめん(´・ω・`)勃っ・・・
- 366 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ efeb-B8Ym) : 2020/10/18(日) 11:50:55.83 ID:J/GK/LB20
- 牡蠣の身ってめっちゃエッチなフォルムの角度があるよね(´・ω・`)
- 367 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b88-shdA) : 2020/10/18(日) 11:51:02.82 ID:tZDdDX040
- 絶対ソース余る
余ったソースどうすればいい?
- 368 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3bbb-kdyB) : 2020/10/18(日) 11:51:03.56 ID:rvaD9DVg0
- これグラタンにしないで食べたい
- 369 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:04.07 ID:esxzbEAo0
- >>360
二回当たったけど懲りずに食ってる(´・ω・`)
- 370 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-1GBx) : 2020/10/18(日) 11:51:05.26 ID:eDaAarY/a
- よだれ出てきた
- 371 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8bbc-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:09.36 ID:odBc6wGl0
- 美味しそう
- 372 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9fb8-QI1E) : 2020/10/18(日) 11:51:13.35 ID:AYFrGbyD0
- ソース余りまくったなw
- 373 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9f97-tt7j) : 2020/10/18(日) 11:51:17.00 ID:tYanTAa40
- 物をホイッと上に投げて、ニーッと微笑んだ後にヒュー!ストン!と落ちてきた物をキャッチする
- 374 :ワールド名無しサテライト (ササクッテロレ Sp0f-ClNJ) : 2020/10/18(日) 11:51:17.44 ID:hmnlh/tFp
- ウーバーで注文すればこんなの作らんでいいやろ
料理とか時間の無駄
- 375 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-F1Ts) : 2020/10/18(日) 11:51:23.58 ID:sYJzuiZ/a
- >>367
そこでさっきのパンですよ(´・ω・`)
- 376 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:51:27.44 ID:GyLIWxsn0
- ブルー・オイスター・カルトやってくれ
- 377 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b74-VUc9) : 2020/10/18(日) 11:51:27.77 ID:B3pDbh9H0
- ご家庭では耐熱皿でやればいいな
- 378 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:28.14 ID:nO//e0a20
- >>348
聞いた話では、カツオ自体が北上しなかったって聞いた。
海水温かなあ
- 379 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4bbc-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:51:30.12 ID:JpDwP/0M0
- 仙鳳趾だろ
- 380 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9fc3-TAfn) : 2020/10/18(日) 11:51:31.35 ID:dAlGVcDr0
- >>367
白飯に乗っけて焼け
- 381 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8bbc-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:34.79 ID:odBc6wGl0
- パーリラ
- 382 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bba4-Zsh9) : 2020/10/18(日) 11:51:36.12 ID:UsPCcj5N0
- ↓パーリラなら自殺する
- 383 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 1fa1-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:36.95 ID:esxzbEAo0
- パーリラ(´・ω・`)
- 384 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:39.00 ID:nO//e0a20
- ↓パーリラ
- 385 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbf8-lr1q) : 2020/10/18(日) 11:51:39.52 ID:GyLIWxsn0
- パーリラ
- 386 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW eff8-6LFZ) : 2020/10/18(日) 11:51:44.24 ID:5XGugVmv0
- パーリラ
- 387 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b74-VUc9) : 2020/10/18(日) 11:51:44.27 ID:B3pDbh9H0
- ↓パーリラなら自殺する
- 388 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ aba4-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:46.92 ID:ZHldLBbq0
- パーリラ(´・ω・`)
- 389 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW efbc-IkC4) : 2020/10/18(日) 11:51:47.26 ID:rAPdLufG0
- いい焦げ目
- 390 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b88-shdA) : 2020/10/18(日) 11:51:47.81 ID:tZDdDX040
- ↓パーリラなら自殺する
- 391 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9fa2-Aiat) : 2020/10/18(日) 11:51:49.96 ID:uk3j7ZuF0
- パーリラ
- 392 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ dbdb-lHEl) : 2020/10/18(日) 11:51:50.11 ID:H41bygiM0
- あーおつまみだった
- 393 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sacf-F1Ts) : 2020/10/18(日) 11:51:52.60 ID:sYJzuiZ/a
- ↓パーリラならお昼は寿司取る
- 394 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:51:58.20 ID:nO//e0a20
- ↓パーリラだったら自殺するだったらイキロ
- 395 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 4f54-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:52:00.16 ID:/vVKqD/e0
- >>367
アソコに塗る
- 396 :ワールド名無しサテライト (ササクッテロラ Sp0f-pq4q) : 2020/10/18(日) 11:52:07.49 ID:M1rwA/v5p
- 殺して脳みそ取り出して頭蓋骨に戻すみたいなグラタン
- 397 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8b74-VUc9) : 2020/10/18(日) 11:52:14.30 ID:B3pDbh9H0
- 新木場で(;´Д`)ンフンフ
- 398 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0f33-fMdf) : 2020/10/18(日) 11:52:14.72 ID:nO//e0a20
- >>367
別にグラタン作れw
- 399 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9fb6-ql/E) : 2020/10/18(日) 11:52:14.78 ID:DRliN3Gf0
- 今日自殺志願者多いな
- 400 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9f97-tt7j) : 2020/10/18(日) 11:52:14.84 ID:tYanTAa40
- パーリラ パッパ パーリラ
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