カンブリア宮殿【「土佐料理」の名付け親！地方活性化も図る100年企業】★1

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1 ：ワールド名無しサテライト (ﾃﾄﾘｽW ab2b-/7Hm) ： 2019/06/06(木) 21:38:44.46 ID:5wDhSwod00606

今、東京では地方の美味を手軽に味わえる郷土料理店がひそかなブーム。
中でも、都内に５店舗展開する土佐料理の「祢保希(ねぼけ)」はリピーターが後を絶たない。土佐料理の代表格、鰹のタタキをはじめ、ウツボの唐揚げ、青のりの天ぷらも人気メニュー。
運営するのは高知に本店を構える「土佐料理 司」。1917年(大正6年)創業の老舗で、地元では知らない人はいない有名店。
その３代目・竹内太一は、地元高知を盛り上げようと、様々な企業と提携し地域の活性化に奔走する。
今回は、地方の生き残り策にヒントをくれる、サバイバル経営術に迫る!

573 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW cd9f-gJzV) ： 2019/06/06(木) 22:50:14.09 ID:mhEFkOWd0

いやとんずらやん

574 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW db62-y+gD) ： 2019/06/06(木) 22:50:17.19 ID:/VISGKX80

村上のオナニーポエムウゼーからチャンネルいつも変える。

575 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 7b2b-j++M) ： 2019/06/06(木) 22:50:30.47 ID:CeEnAnr20

何いい話にしてるんだよ
くそ親父だろ

576 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 0fa4-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:50:37.16 ID:4y+qZv470

>>495
日本の漁師もそんなに上等じゃないぞ
ロシアが制限している区域に不法侵入して捕ってた。
拿捕されるようになったらロシア人に捕らせて
買い取るやり方で巧妙になっただけで
資源を奪うだけ。
結局漁師の性根はどこも腐ってる

577 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 73dd-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:50:47.82 ID:cS7kJcpP0

うまそう

578 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 5b53-TzL5) ： 2019/06/06(木) 22:50:47.90 ID:DGD6ATVF0

からの

579 ：ワールド名無しサテライト (ｱｳｱｳｵｰT Sa7b-fbqF) ： 2019/06/06(木) 22:50:48.92 ID:iN+M1kxAa

でもどっちかというと高知より沖縄の方がアルコールはやばいと思うんだがねｗ

580 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW 61c3-p0+J) ： 2019/06/06(木) 22:50:48.93 ID:dBa35HoO0

口を出したら指図するなと言い傾いてから譲るとかね

581 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ df8d-GC2g) ： 2019/06/06(木) 22:50:48.99 ID:jAlIkzef0

たまには春樹にポエム書かせてドラゴンとの違い見せてやれよ

582 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW 4ffa-M3qU) ： 2019/06/06(木) 22:50:55.79 ID:BC8bnGQC0

これって結局売れたからいい話になってるだけで100軒あったら95軒ぐらいは潰れてる話よな

583 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ d571-iC+t) ： 2019/06/06(木) 22:50:56.23 ID:2OULPt1o0

ふにゃふにゃ料理が大好き日本人

584 ：ワールド名無しサテライト (ｱｳｱｳｸｰ MM23-SICl) ： 2019/06/06(木) 22:50:57.93 ID:TSjOym6OM

最近村上龍のやる気のなさがあからさま

585 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW 89a4-/MNN) ： 2019/06/06(木) 22:51:04.23 ID:cK1CeZEl0

肉汁は口の中でどーの

586 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 2339-gYR4) ： 2019/06/06(木) 22:51:04.25 ID:cQf5Mk6J0

>>567
何だよ明徳義塾と同じことやってるのかよ…

587 ：ワールド名無しサテライト (ｱｳｱｳｵｰT Sa7b-K3Ee) ： 2019/06/06(木) 22:51:10.77 ID:p0VVIxoea

100年洋食でも作るのか

588 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 73dd-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:51:11.12 ID:cS7kJcpP0

↑マチャアキが

589 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ d73e-CMXr) ： 2019/06/06(木) 22:51:12.25 ID:bIwEJ6Ds0

ふわふわじゃない　オムレツが良いわ
　　∧_∧
⊂（`･ω･´) 　
　/　　　ﾉ∪
　し―-J　|l| |
　　 　 　 　 人ﾍﾟｼｯ!!

590 ：ワールド名無しサテライト (ｱｳｱｳｵｰ Sa7b-tEvQ) ： 2019/06/06(木) 22:51:20.55 ID:2z+PXbGEa

金も100歳銀も100歳だルルォ！？

591 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 5bfa-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:51:31.07 ID:dZJn02J80

なんかウツボの天麩羅食べたくなったわ

592 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 53c9-qi/b) ： 2019/06/06(木) 22:51:37.57 ID:+0gsgmCh0

高級料理をお手軽に提供　といえば「俺の」シリーズだが最近聞かないな

593 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ c3fa-Yhjd) ： 2019/06/06(木) 22:51:44.65 ID:wWc+Jtv60

>>570
呼んでも来ないよ、それはしょうがないですよ
うちはどうしようもないですね、話し合ってくださいだって

594 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 2339-gYR4) ： 2019/06/06(木) 22:51:51.67 ID:cQf5Mk6J0

>>587-588
「天皇の料理番」かよ

595 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ f5c9-ff4m) ： 2019/06/06(木) 22:51:51.74 ID:XzMkdtPk0

お気軽価格という表現はどんなもんだろう。。。

596 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW 4fc3-/XFx) ： 2019/06/06(木) 22:51:51.79 ID:IC306kLJ0

出た フワトロオムレツ絶対に許さないマン

597 ：ワールド名無しサテライト (ｽｯﾌﾟ Sdb7-q8nS) ： 2019/06/06(木) 22:51:55.63 ID:pIwXYaOVd

真夏だ

598 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 4d74-delT) ： 2019/06/06(木) 22:52:02.99 ID:jVG3s77a0

ハンバーグの肉汁肉汁言うけどそういうのは家で作れるしな

599 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW cd9f-gJzV) ： 2019/06/06(木) 22:52:03.43 ID:mhEFkOWd0

昔バイトしてた喫茶店はデミグラスには手間かけてるといいながらハインツ使ってた

600 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW d7bc-o4zG) ： 2019/06/06(木) 22:52:03.72 ID:wVMzblOv0

>>525
それだとまるで陸地の周辺しか魚介がいないように聞こえるけど

601 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ df8d-GC2g) ： 2019/06/06(木) 22:52:28.29 ID:jAlIkzef0

>>592
パンの店出したりちょこちょこ出店しとるで

602 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW 4ffa-M3qU) ： 2019/06/06(木) 22:52:59.69 ID:BC8bnGQC0

>>593
騒音被害あるんやしそいつの名前と階級聞いて県警本部にチクったれ

603 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ c3fa-Yhjd) ： 2019/06/06(木) 22:53:00.38 ID:wWc+Jtv60

ロケット花火しだしたわ、とりあえず通報するわ
はぁ

604 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 01e3-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:53:09.90 ID:3TSHY/qb0

酸っぱくなった発酵料理って食べても大丈夫だよね・・・・

605 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 5b74-s/g6) ： 2019/06/06(木) 22:53:24.88 ID:kKMhImRY0

>>586
そのおかげでまた甲子園出られるようになったけど、ダンス部の応援したとかで高野連に睨まれてたな。

606 ：ワールド名無しサテライト (ｱｳｱｳｸｰ MM23-SICl) ： 2019/06/06(木) 22:53:31.42 ID:TSjOym6OM

俺は周りの人にお前の会話は噛み合わないとよく言われる

607 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 2339-gYR4) ： 2019/06/06(木) 22:53:31.54 ID:cQf5Mk6J0

>>601
新宿西口の地下のパン屋マジいらね
無駄にスペースばっか使いやがって
元のパン屋の方が良かったのに

608 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ d73e-CMXr) ： 2019/06/06(木) 22:53:34.25 ID:bIwEJ6Ds0

>>598
スープで水増しを　　ジューシィ　柔らかい　って言うお仕事　　　
♪　∧,＿∧　　♪
　　 ( ´･ω･) ))
　(( (　つ　ヽ、　　　♪
　　　〉 とノ　)))
　　（__ノ^(＿)

609 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 53c9-qi/b) ： 2019/06/06(木) 22:54:11.16 ID:+0gsgmCh0

>>601
生きてるのか

一時期すげー持ち上げられてて続報がないから、
東京チカラ飯とかいきなりステーキとかと同類項かな　と思ってた

610 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 4d74-delT) ： 2019/06/06(木) 22:54:13.42 ID:jVG3s77a0

>>608
スープなんか入れてるのは邪道だな

611 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ e59f-GC2g) ： 2019/06/06(木) 22:54:18.28 ID:yIVtfvok0

孤独のグルメ S2　第06話 江戸川区 京成小岩の激辛四川料理
https://abema.tv/now-on-air/drama
22:55 〜 23:30

612 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 2339-gYR4) ： 2019/06/06(木) 22:54:35.31 ID:cQf5Mk6J0

>>605
そんな騒動あったね
ちょっと融通きかなすぎと思った

613 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 01e3-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:55:51.86 ID:3TSHY/qb0

ペルセウス

614 ：ワールド名無しサテライト (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-QFdn) ： 2019/06/06(木) 22:55:55.09 ID:b6+hVotSa

汚ねー金髪だな白髪か

615 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ d73e-CMXr) ： 2019/06/06(木) 22:55:56.87 ID:bIwEJ6Ds0

>>610
スープをゼラチンで固めた肉団子を
小麦粉の皮やキャベツで包んで蒸したり焼いたり煮たり　(´・ω・`)

616 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ 01e3-uQfi) ： 2019/06/06(木) 22:56:28.54 ID:3TSHY/qb0

ダイヤモンドから夢を放つペルセウス

617 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 4d74-delT) ： 2019/06/06(木) 22:57:07.82 ID:jVG3s77a0

>>615
あー餃子でもそうやるのあるけど
別の料理だよなもう

618 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲ c3fa-Yhjd) ： 2019/06/06(木) 22:57:14.04 ID:wWc+Jtv60

我慢できないんですかってなんやねん、小松島署なめとんか
ボケが

619 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲW 4d74-delT) ： 2019/06/06(木) 22:57:34.59 ID:jVG3s77a0

>>614
紡いだ糸で作った

620 ：ワールド名無しサテライト (ﾜｯﾁｮｲWW d7bc-o4zG) ： 2019/06/06(木) 22:58:25.51 ID:wVMzblOv0

早見沙織？

621 ：ワールド名無しサテライト (ｽﾌﾟｯｯ Sddb-wQla) ： 2019/06/06(木) 22:59:18.69 ID:gAIC9evld

>>604
製法と保存環境による
特に現代製法の発酵食品は油断してると普通に腐るよ