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カンブリア宮殿【お屋敷がレストランに!お値打ち和食チェーン「がんこ」登場】★1



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1 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c3bd-DEUH) : 2018/11/22(木) 21:11:05.27 ID:+TkmmT1w0
ねじり鉢巻きの職人がトレードマークの和食チェーン「がんこフードサービス」。
日本料理、寿司、炉端焼きなど「和食」を基本路線とした多彩な業態の店を100店舗展開。
伝統的な日本家屋を再利用した「お屋敷がんこ」事業も話題となっている。
創業者の小嶋淳司は「どこよりも良いものを、どこよりも安く」をモットーに客を満足させるサービスを徹底する。
和食チェーンのパイオニア、がんこフードサービスのおもてなし術に迫る!


855 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW ff26-CR4t) : 2018/11/22(木) 22:49:53.95 ID:I40szd7R0
クッソつまらん回だった


856 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 33b3-eOu1) : 2018/11/22(木) 22:49:57.57 ID:AoXpT3x50
>>807
そういうとこは転勤地獄やろなー


857 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d33e-ta/Z) : 2018/11/22(木) 22:49:57.95 ID:Vcb6gcXq0
>>845
体育会系なら素手で掴むぐらいの気概じゃないとな(´・ω・`)


858 :ワールド名無しサテライト (オッペケ Sr47-kPzf) : 2018/11/22(木) 22:50:03.63 ID:klsqkEHGr
>>813
近所に夜になってもショーケースに沢山残ってる小さいケーキ屋さんが
売れ残ったケーキどうしてるか不思議だった


859 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6fde-Kv/S) : 2018/11/22(木) 22:50:20.08 ID:EmpVbalH0
ノーベル賞候補のありがたいポエムだぞ


860 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW ff7a-mYF5) : 2018/11/22(木) 22:50:20.28 ID:Ald63hoc0
落とし所の曖昧さに今回の編集の苦悩が垣間見えるな。


861 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c348-zhOP) : 2018/11/22(木) 22:50:24.11 ID:VBRMpYKm0
さっききたけどみなくてよかったみたいやな


862 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 6f4c-pCBT) : 2018/11/22(木) 22:50:26.21 ID:AhoHelCq0
変なポエム


863 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 8fde-Kv/S) : 2018/11/22(木) 22:50:26.65 ID:mL5To/830
>>831
生クリームの劣化って予想以上に早いからね。
繁盛してるケーキ屋だけど店頭に出して3時間経ったら廃棄してるとこあるわ


864 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8380-Zoqv) : 2018/11/22(木) 22:50:42.04 ID:gVvYcgoR0
こんなんで番組なるんだなw


865 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa27-rAzz) : 2018/11/22(木) 22:50:43.77 ID:KA2cYvSba
>>855
苦しんでる社員もろとも売り飛ばしてなかったことにしたところとか最高に面白かったけど(´・ω・`)


866 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 439f-+94A) : 2018/11/22(木) 22:50:48.24 ID:BcJ1AwoN0
>>807
何度もうるせーよ左遷野郎


867 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW c31e-+G/M) : 2018/11/22(木) 22:50:48.99 ID:bnPkgPdg0
人じゃなくてCSR重視してるだけだろ


868 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c348-zhOP) : 2018/11/22(木) 22:50:50.74 ID:VBRMpYKm0
また飯w
WBSといいほかにないのか


869 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bf40-iA5q) : 2018/11/22(木) 22:50:52.39 ID:yV0nhlXT0
確かに今回はつまらんというかくだらん
唯のブラック企業の紹介だった


870 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ ff80-Kv/S) : 2018/11/22(木) 22:50:52.85 ID:VKyR6bNB0
>>857
顔を突っ込むのは無理です


871 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 7384-DlAD) : 2018/11/22(木) 22:51:00.27 ID:4hx8bq0S0
内田洋行


872 :ワールド名無しサテライト (オッペケ Sr47-kPzf) : 2018/11/22(木) 22:51:00.39 ID:klsqkEHGr
目付きヤバイ


873 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 6f4c-pCBT) : 2018/11/22(木) 22:51:00.60 ID:AhoHelCq0
来週よさげ


874 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW e380-LZ6j) : 2018/11/22(木) 22:51:04.94 ID:akFGZZEH0
父さんの会社が・・(・ω・`)


875 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa27-kbBB) : 2018/11/22(木) 22:51:08.46 ID:jI/G0exea
また菓子パンか?と思わせて釜屋さん


876 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ f367-Kv/S) : 2018/11/22(木) 22:51:09.05 ID:Xqo7o3vq0
東京人基地外は基本カッペだから歪むのだが 本当に病気一歩手前だから手が付けられないんだよなw


877 :ワールド名無しサテライト (ガラプー KKe7-Rs88) : 2018/11/22(木) 22:51:21.19 ID:7I/GXmmwK
元煎餅屋


878 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 63df-AsBJ) : 2018/11/22(木) 22:51:22.26 ID:az9W6Nx+0
もうネタ切れで飲食しかねえのかw


879 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sd1f-+1oj) : 2018/11/22(木) 22:51:24.76 ID:nj1TjxcZd
>>799
値段は据え置き
だからケーキ屋は午前中に行くのはあまりオススメしない
売れ残りの可能性がある場合が高いからw
ケーキ屋ってブランド価値を自ら下げる安売りとかは基本やらないからな

売れ残りはたいてい翌日1日くらいまでだな


880 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW e380-LZ6j) : 2018/11/22(木) 22:51:25.13 ID:akFGZZEH0
>>866
初めて言ったわ暇人(・ω・`)w


881 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d33e-ta/Z) : 2018/11/22(木) 22:51:29.08 ID:Vcb6gcXq0
>>870
それ、最近みたけど、なんだったけかな(´・ω・`)?  


882 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa27-kbBB) : 2018/11/22(木) 22:51:31.52 ID:jI/G0exea
>>858
売り切るんだよ!


883 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ ffde-A3/R) : 2018/11/22(木) 22:51:32.58 ID:kvdkoW4k0
モノづくりのほうが楽しいな 飲食は結局人のためで終わるから


884 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 6380-yHwJ) : 2018/11/22(木) 22:51:35.21 ID:dmUKazlj0
食わないと意味ないよ


885 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bf40-iA5q) : 2018/11/22(木) 22:51:44.49 ID:yV0nhlXT0
皮食えよ、馬鹿が


886 :ワールド名無しサテライト (スフッ Sd1f-1OR1) : 2018/11/22(木) 22:52:17.41 ID:cP4fb+0qd
>>780
叩き上げで独立してもほとんど潰れちゃうしね
昔からあった有名飲食店も関係なくどんどん潰れていってるし


887 :ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sa27-kbBB) : 2018/11/22(木) 22:52:21.81 ID:jI/G0exea
>>870
なんか面白いことやれ


888 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ ff80-Kv/S) : 2018/11/22(木) 22:52:33.34 ID:VKyR6bNB0
>>881
芸能事務所の社員と社長


889 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ bf40-iA5q) : 2018/11/22(木) 22:52:36.58 ID:yV0nhlXT0
>>883
客に失望して終りだよ、マジで


890 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c335-FCQA) : 2018/11/22(木) 22:52:41.15 ID:OIusRvCw0
>>863
こないだ半額のいちごタルト買ったら生クリームの表面がカチカチだった
まあ半額だからしょうがないよね


891 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW ff66-Yc2k) : 2018/11/22(木) 22:54:41.39 ID:akMlbIk30
>>879
近所の店バースデーケーキとかホールのは予約必須だが
もしかしたらソレすらそんな残りモン販売してたりするかもなのか…
ひえええ


892 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sd1f-+1oj) : 2018/11/22(木) 22:55:44.24 ID:nj1TjxcZd
>>819
あるよ
やる気あって若ければ簡単に雇ってくれる所多いよ
万年奴隷不足の業界だし
そりゃ超有名店なんかは難しいかもしれないけど普通の街のケーキ屋なら案外いける


893 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ e380-hNmM) : 2018/11/22(木) 22:56:07.17 ID:S8gkHUMb0
こんだけ野菜由来の模倣品食べてるはずなのに
ヴィーガンはなんであんなに激高したり危ないのが多いんだ・・・


894 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sd1f-+1oj) : 2018/11/22(木) 22:57:05.20 ID:nj1TjxcZd
>>879
予約なら基本大丈夫だから安心せい


895 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sd1f-+1oj) : 2018/11/22(木) 22:57:59.58 ID:nj1TjxcZd
安価ミス
>>891


896 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ d33e-ta/Z) : 2018/11/22(木) 22:58:23.15 ID:Vcb6gcXq0
>>888
そーだった(´・ω・`)


897 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ cf10-zhOP) : 2018/11/22(木) 22:59:02.14 ID:5ga+Pm5y0
大さじ4杯は大さじで測れ


898 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW ff66-Yc2k) : 2018/11/22(木) 22:59:02.19 ID:akMlbIk30
>>895
ε-(´∀`*)ホッサンクス


899 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c335-FCQA) : 2018/11/22(木) 23:00:26.34 ID:OIusRvCw0
>>894
関係者さんぽいから質問
バターケーキが懐かしくて今年のクリスマスバターケーキにしてみようか
迷ってるんだけど最近のバターケーキのお味ってどうです?
ホールは高いのでちょっと迷ってます
まあ店によるんだろうけど


900 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sd1f-tP8i) : 2018/11/22(木) 23:09:31.84 ID:nj1TjxcZd
>>899
今のバターケーキは逆に味に自信あるケーキ有名店がやってるところのほうが多い感じかな
バタークリームが美味い店はハズレがないと思う
本格的なフランス菓子ではよく使うからな

昔のバタークリームの不味さは分かんないけど今のバタークリームのケーキは普通レベルに美味いとは思う
バターケーキで有名所なら『エシレ』とかいいんじゃないのかな


901 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ c335-FCQA) : 2018/11/22(木) 23:19:06.23 ID:OIusRvCw0
>>900
どうもありがとう
実は数年前和菓子屋がバタークリームのクリスマスケーキやっててバラの花しぼり
とか可愛くて思わず買ってしまったんだけどなんだかクリームがろうのようでクッソ
不味かったんですね
でこないだショッピングモールに入ってるケーキ屋でも見かけたので再チャレンジ
してみるかどうか考え中なんだけどまあそのケーキ屋もチェーン店だからなあ・・
田舎なものでなかなかバタークリームのケーキってみないんよね


902 :ワールド名無しサテライト (スプッッ Sd1f-tP8i) : 2018/11/22(木) 23:32:21.39 ID:nj1TjxcZd
>>901
チェーン店か…微妙なところだな
バターの種類にもよるけど美味さ的には平凡レベル位かもしれんね
本格的な美味いバタークリームだとやっぱり都会の流行りのパティスリーとかのほうが外れはないからな

あと和菓子屋のケーキは昭和の時代遅れのケーキが多いからやめといたほうが無難だな
そういうところで味に拘っているところはほぼないと思う
ケーキなんて見た目で簡単に誤魔化せれちゃうから買うときはその店のそのケーキの味の想像をしっかりしてから買うといいよ
有名店でも不味いケーキなんてたくさんあるしw


903 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 7f43-iA5q) : 2018/11/22(木) 23:58:01.28 ID:LSD6kvyW0
>>901
試すなら地域の個人店行けばいいじゃん
オサレで新しい店なら自信と腕があって独立したんだろうしチェーンよりマトモそうじゃね?


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