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ガイアの夜明け【外食王3追跡!異次元サバイバル〜ブラックの窯】★7
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- 1 :ワールド名無しサテライト (オッペケ Srbd-4A7e) : 2018/07/17(火) 23:17:29.42 ID:e52Wttvzr
- ガイアの夜明け【外食王3追跡!異次元サバイバル〜】★6
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetx/1531837013/
-
- 126 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 4a98-l/bZ) : 2018/07/17(火) 23:47:43.43 ID:WPVherAu0
- 「ナポリの釜は電気式。」
- 127 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 8a40-Mc6j) : 2018/07/17(火) 23:47:50.58 ID:m+Pzh6Jn0
- 江口洋介と福徳さんってほぼ同世代なんだな。
かたや森高千里とセックス出来るイケメン
かたや高齢童貞っぽいワンオペブラックの雇われ店長か
- 128 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6641-IoZK) : 2018/07/17(火) 23:48:31.51 ID:A64xK24D0
- 福徳さんが劣悪環境で働かされているのが強烈で
胡散臭いコッペパンコンサルの事忘れてた
- 129 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 79d4-Y8gp) : 2018/07/17(火) 23:48:31.87 ID:W+KjLRIA0
- 店オープニングのあの状態が続く訳ないだろ
で、続かないのを想定してこの要領このオペレーション組んでるんだろうに 変なところにツッコンでるコメント多いな
- 130 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 3a88-cjzK) : 2018/07/17(火) 23:48:44.09 ID:I4/uguBh0
- ちなみにサイゼリアはビザソースを掬って乗せるスプーンでピザにソース伸ばせるようになってる
しかも誰がやっても均一に伸ばせるようにもなってて本部が開発して特許も取ってる
まともな外食産業はそういう見えない部分でも努力を惜しまないからバイトだって来るんだよ
あんな老眼出てる爺さんにダメ出ししてるFC本部とか有り得んわ
- 131 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 6d10-nNrL) : 2018/07/17(火) 23:48:56.96 ID:fA5WupeN0
- >>111
ソースの量を何グラムとキチキチに指定するクセに肝心な所は爺の感覚任せだからな。
「こっちで工夫して爺でも一発で適切な量を出せる容器を作ろう」みたいな思考にならない辺り脳が死んでる
- 132 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f1b2-Ktz6) : 2018/07/17(火) 23:49:17.71 ID:hKyG7o1t0
- テレ東凄いなぁw
最近で一番面白かった!
てかナポリの窯も体を張って外食の人手不足の窮状を訴えるなんてやるじゃん
- 133 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9ed7-w4+K) : 2018/07/17(火) 23:49:20.01 ID:qz4BFDkh0
- >>116
福徳さんサイドで放送したテレ東の意図が汲み取れる
TVちょっと見直したよ
- 134 :ワールド名無しサテライト (アウアウエー Sa52-fVXD) : 2018/07/17(火) 23:49:31.21 ID:RzBpn6fja
- >>116
しかし世間では人手不足なのに転職は厳しい年齢だよね
- 135 :ワールド名無しサテライト (アウアウカー Sa55-yPnf) : 2018/07/17(火) 23:50:25.43 ID:hc0Se+Eja
- >>125
なんなら魚焼きグリルも使える
- 136 :ワールド名無しサテライト (アウアウカー Sa55-umBP) : 2018/07/17(火) 23:50:53.81 ID:gEcx8LGWa
- https://xn--vcki1fxhz70sipzd.xyz/napolipizza-part-time-job/
ホーさん「という感じです。いかがでしょうか?
ナポリの窯のバイトの印象ですが、ブラックバイト的な労働環境を嘆くツイートはありませんでした
バイト経験者は、まるで文化祭の思い出を振り返るような、ツイートをされているのが印象的ですね」
ふつこ「そうよね。なんか思っていたよりも、ナポリの窯の悪口を言う人が少なくて、安心した
でも、バイトの面接に落ちた人も多いみたいね」
- 137 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a614-7eMo) : 2018/07/17(火) 23:51:18.78 ID:fidlM+m80
- まだスレ伸びててワロタ
- 138 :ワールド名無しサテライト (アウアウエー Sa52-fVXD) : 2018/07/17(火) 23:51:23.44 ID:RzBpn6fja
- これは良治直哉の報道特集を超えた気がする
- 139 :ワールド名無しサテライト (ワントンキン MM7a-iomh) : 2018/07/17(火) 23:51:25.92 ID:G1L9jutHM
- >>130
まともなってサイゼリヤはまともというより超優秀だよ あそこはスゲーよ、標準にしちゃいかん
- 140 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 3a88-cjzK) : 2018/07/17(火) 23:51:32.26 ID:I4/uguBh0
- >>131
本当にそれ
全部オペレーターの感覚や経験頼りとかマジで腐りすぎだわここ
- 141 :ワールド名無しサテライト (アウアウカー Sa55-/L17) : 2018/07/17(火) 23:51:39.20 ID:dOrg/58Za
- >>135
うちのは生臭くて無理ー
魚のピザなら何とかw
- 142 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f1b2-Ktz6) : 2018/07/17(火) 23:51:45.31 ID:hKyG7o1t0
- >>117
なんで?www
徳島県民は明日行っちゃダメだぞ
福徳さん死んじゃう
- 143 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ eade-w0lO) : 2018/07/17(火) 23:52:10.45 ID:JYy4jo8D0
- >>142
お前らがアタックしてるんだろ
- 144 :ワールド名無しサテライト (ワントンキン MM7a-iomh) : 2018/07/17(火) 23:52:21.13 ID:G1L9jutHM
- しかしこの番組、晒し上げ回が増えた気がする
この前の八つ橋屋の回も結局のところ晒し上げ感がムンムンしてたし
- 145 :ワールド名無しサテライト (アウアウカー Sa55-umBP) : 2018/07/17(火) 23:52:22.14 ID:gEcx8LGWa
- ふつこ「なるほどね。ナポリの窯の雰囲気は良さそうだし、働いていた人がおいしいって言ってるんだから、環境やお店自体は良いみたいね」
- 146 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ ea31-qJjT) : 2018/07/17(火) 23:52:26.51 ID:CMEcxSY50
- 福徳さんは今は閉店後の後片付けが終わったところかな。
なんやかんやでなかなか帰れない。
- 147 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 6a67-bovH) : 2018/07/17(火) 23:53:27.97 ID:tUmMS/XY0
- 三段オチみたいな構成だったな
通して見ると最初の立ち飲み屋普通過ぎだわ
- 148 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 5e84-Y8gp) : 2018/07/17(火) 23:53:50.66 ID:z64+lkKV0
- >>132
ガイア 「ナポリの窯は人手不足なんです!福徳さんは大変な思いをしています!」
ナポリ 「せやせや!よっしゃこれで良い求人広告になったわ」
視聴者 「超ブラックやん…絶対行きたくねぇ」
福徳 「ああああああああああああああああブリブリブリ」
- 149 :ワールド名無しサテライト (アウアウカー Sa55-/L17) : 2018/07/17(火) 23:54:06.92 ID:dOrg/58Za
- >>140
いっそ福徳ピザの方が美味しいんじゃないかい
- 150 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 3a88-cjzK) : 2018/07/17(火) 23:55:23.19 ID:I4/uguBh0
- >>149
ソース多目だしな
たぶんチーズも多目だったのかもしれん
- 151 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 5e84-Y8gp) : 2018/07/17(火) 23:56:13.71 ID:z64+lkKV0
- サイゼリヤ超やべーよな
あそこを高級店と比べて見下してるやつはまじでバカだよ
企業努力ハンパねーよあそこ
生ハムとサラミとか食って軽くワイン飲むなら下手したら家飲みより安いもん
味もかなりいい線いってるっていうか値段以上の価値はある
個人であの味と価格やれるかって言ったら絶対無理だよ
いい意味で企業の強み出てるわ
- 152 :ワールド名無しサテライト (アウアウエー Sa52-fVXD) : 2018/07/17(火) 23:57:07.40 ID:RzBpn6fja
- あのプレファブで出来るなら個人店でも出来そう
生地とか業販で有るんじゃね
- 153 :ワールド名無しサテライト (アウアウカー Sa55-umBP) : 2018/07/17(火) 23:58:09.87 ID:gEcx8LGWa
- あのスペースでやっていけるんなら福徳は独立した方がいいな
- 154 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f1b2-Ktz6) : 2018/07/17(火) 23:58:17.53 ID:hKyG7o1t0
- >>148
ポンコツじじーの作るピザより若くてイキのいい移民の作るピザだね、by経団連
だったりしてwww
- 155 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ a614-7eMo) : 2018/07/17(火) 23:58:59.34 ID:fidlM+m80
- >>152
独立する生意気な奴は会社がすぐ近くに店置いて全力で潰しにかかる
よくある図
- 156 :ワールド名無しサテライト (アウアウエー Sa52-fVXD) : 2018/07/17(火) 23:59:31.09 ID:RzBpn6fja
- >>153
クラウドファイティングで資金はいけそうな気がするよね
アメリカなら匿名でプレファブプレゼントかな
- 157 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9ed7-w4+K) : 2018/07/17(火) 23:59:40.20 ID:qz4BFDkh0
- >>144
ガイアの夜明けは企業すげーと見せかけてこの企業ヤバくね?回を混ぜるようになったんやな、今後ますます見るわ
- 158 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 6d10-nNrL) : 2018/07/18(水) 00:01:15.23 ID:t12/Ijyu0
- >>144
しれっと晒し上げ回混ぜたほうが視聴率良いって気づいたんじゃね?
- 159 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW 3a88-cjzK) : 2018/07/18(水) 00:02:18.86 ID:2cMYYW3y0
- >>153
というかちょっと改良したプレハブ店舗近くに作ったら福徳さん飛ぶと思う
例えば都内でよくあるワンコインピザとかをプレハブで提供とかな
価格でも待ち時間でもトッピングの自由度でもナポリのあのプレハブじゃ勝てん
- 160 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 5e84-Y8gp) : 2018/07/18(水) 00:03:47.83 ID:CGtdibuZ0
- >>152
家でピザ作ったことあるやつはわかると思うけど
窯の問題さえクリアすりゃドチャクソ簡単な料理だから
強力粉に予備発酵したイーストと大量の砂糖ぶっこむだけだし
トマト缶も業務用ならキロ50円とか
チーズもやっすい合成チーズあるし
バジルで色気出さないマルゲリータならマジでタダ同然よ
300万もありゃ余裕で開業できるだろ
一日10万、月300万で一転攻勢
福徳はマジで考え直せよw
- 161 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW f1b2-Ktz6) : 2018/07/18(水) 00:04:53.25 ID:5BYqQZ550
- >>159
移動式ならいいね、ワンオペ店舗で宅配するぐらいなら、店ごと車で宅配した方がよい
焼いてる途中に車で移動、焼き上がりすぐお宅に宅配
- 162 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 7945-9V72) : 2018/07/18(水) 00:05:07.17 ID:kqMTMcbY0
- てか放送される前にチェックってしないのかな?
本部の広報がみたら、とてもじゃないけど放送できる構成じゃないと思うんだけど…
- 163 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW eade-CNcB) : 2018/07/18(水) 00:05:29.73 ID:47U+o9YB0
- >>157
実況も盛り上がるな
- 164 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 9ede-Y8gp) : 2018/07/18(水) 00:05:32.26 ID:uz3DlUhg0
- >>160
過労させてそういう余計なことは考えさせない作戦
- 165 :ワールド名無しサテライト (ワントンキン MM7a-iomh) : 2018/07/18(水) 00:07:18.82 ID:/9DxbYntM
- >>159
都内で成立するのはとりあえずアホみたいに人が居るから確率論的に客が捕まるからであって
こんな地方でやっても両方とも死ぬだけだよ
しかもあれはこのナポリの窯を擁護したくなる安っぽさだし
- 166 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 5e84-Y8gp) : 2018/07/18(水) 00:10:06.51 ID:CGtdibuZ0
- >>164
建前的には「1人でこんだけ無理してたオペレーションをコンテナサイズにして負担を減らしました!」
ってことなんだろうけど、逆を言えば「今後は一人でやれるよなぁ?」という狭い檻に閉じ込めたようなもんだからな
アレじゃフルタイムで2人体制でも気が抜けないだろ
そもそも求人を許してないとかマジでありそうだし
きままな自営業なら勝手できるし
経験も生きるしでいいと思うが
2・3種に絞れば楽だし価格も破壊できるだろうし
ナポリのネームバリューの差もそこまでないはず
- 167 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 79d4-LQig) : 2018/07/18(水) 00:15:00.13 ID:O6MRwxEZ0
- 外食王!なんて持ち上げられてこれが我が社の成功の秘訣です
えっへんって感じだったんだろテレ東の勝ちだ
- 168 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ ea31-qJjT) : 2018/07/18(水) 00:16:00.64 ID:7PNz4MwO0
- 大人数を一人で対応するだけでストレスだからなあ。
体調わるくても欠勤も早退もできない。
- 169 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW eade-CNcB) : 2018/07/18(水) 00:16:32.26 ID:47U+o9YB0
- >>167
社長とその取り巻き自己愛パワハラ体質なのかなー やばいと思ってなさそうどころか取材がきて誇らしいんだろうな
- 170 :ワールド名無しサテライト (アウアウオー Sa12-gL+b) : 2018/07/18(水) 00:27:41.30 ID:2XL9BUUta
- >>167
TVチャンピオン「外食王!決定戦」じゃないのにーー
- 171 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9ed7-w4+K) : 2018/07/18(水) 00:46:31.15 ID:mm9xI9z70
- 一周して誰かが福徳さんを助けるために応募殺到がありますように
- 172 :ワールド名無しサテライト (ガラプー KKa5-iPUm) : 2018/07/18(水) 01:15:15.24 ID:nl+oxcoPK
- 元の店のまま持ち帰りのみにできなかったのかなぁ
- 173 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイWW f17a-dbsy) : 2018/07/18(水) 01:30:03.77 ID:krxb3UE40
- ローソンのコーヒーと同じだよなぁw
上層部はまず自分で一連の作業やってみてから案出せよ
枚数多く焼けないなら5人程度でも並ばれたらもう終わりだし
一家族で3枚下さい言われたって終わるんじゃね?作り置き形式でもなきゃ辛すぎる
10枚注文とかあったけどその時は提供まで何分かかったんだよ
- 174 :ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 79d4-Y8gp) : 2018/07/18(水) 01:46:35.93 ID:EcGiw2a80
- >>173
どんな店でも「今日は並んじゃって御免ねー他の買い物してて帰りに寄ってね」で済ますしかないだろ
「それならいいや」と断られるのも何割か有るだろうけど、数分後に取りに来るケースだってあるだろ
昼飯時に数枚発注なら、ほか弁だってよく有るケースだし「後で取りに来る」 まあLサイズなら2〜3人前だろうし
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