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ソレダメ! ☆1



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1 :ワールド名無しサテライト 転載ダメ : 2015/11/18(水) 17:08:00.87 ID:oIJ/mCAq
http://www.tv-tokyo.co.jp/program/detail/23428_201511181857.html


954 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:02.74 ID:/+URn4wE
お湯を捨てます


955 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:03.29 ID:Kkrt7pa7
火の入り悪くて食中毒出さないか?

ちゃんと沸騰させないと殺菌できないだろ?


956 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:05.40 ID:Q/NKHw8E
これ誰が得するんだよ・・・
専業主婦ですら面倒すぎてやらないだろうに


957 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:06.46 ID:Mxb7KlLR
こんなクソめんどくさいことやってられるかよ


958 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:13.78 ID:NaUiRiX3
小籔心の中で色々ディスってそうw


959 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:13.87 ID:Yv/HBjLc
面倒くせえ


960 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:14.13 ID:azC5Xmwl
いや野菜に味が染み込むのは60度位とかだから
ずっと煮るのじゃ無くて途中止めて温度が下がるときに染み込ませるってのが定番だろ
それを二回位やれば味が染みて旨いよ
カレーでも何でも


961 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:14.70 ID:NaorKDcs
不味そうアク浮いてるし


962 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:17.64 ID:8IA/S+e4
面倒くせえ
流行らないわこれ


963 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:18.34 ID:OEni7VTr
えっ!


964 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:20.44 ID:CuJDfHou
面倒くせーよ


965 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:30.61 ID:ORb3bXYm
旨味が全部汁に出ちゃう


966 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:31.74 ID:/+URn4wE
ざるがー
ざるがー
油だらけに


967 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:33.16 ID:0gO9vJYr
これ素材のアクやエグミ全部吸ってるだろ


968 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:33.24 ID:H0C1RoV5
せめて「生煮え」と言えよ…


969 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:34.36 ID:Fs8AR2OP
早く料理コーナー終わってくんないかな


970 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:37.05 ID:xH2qBQBl
この人の料理いつも手間と時間がかかるから専業主婦向けなんだよね


971 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:40.49 ID:EvJZ42t6
灰汁とるシート使え!


972 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:45.19 ID:iM8ff71v
温度計ない家庭ではどうやって55度を判断すればいいのさ


973 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:47.91 ID:gvHmisTy
イライラするわ


974 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:48.28 ID:tuXFjHpX
相当暇じゃなきゃできないな


975 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:51.50 ID:RsvhzYqX
作るのは誰かがやってくれればいい。食べるのみ


976 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:51.70 ID:jnA1VSCH
アクってなん?


977 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:52.02 ID:GYstvgLN
アクは出ても旨味も出ちゃってないかこれ


978 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:56.48 ID:RaCSrUlW
結局炒めるのかよ(´・ω・`)


979 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:59.12 ID:pw9xiyo9
最近アクは旨味と言ってる流れがあるが?どうなのよ?


980 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:45:59.16 ID:1+Vghseo
>>917
アリです(´・ω・`)


981 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:00.49 ID:zWhxcfqU
>>934
スロークッカーかな


982 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:02.22 ID:OEni7VTr
肉じゃが一つにどんだけ手間かけて


983 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:14.01 ID:lUj+Bcr+
>>922
ハンバーグは十分にコネコネしないとパサパサで美味くないのよ


984 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:14.09 ID:oO4UEQMl
肉の旨味は…


985 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:16.90 ID:Ibc9mfcs
ふつうの作り方でいいよぉ


986 :渡る世間は名無しばかり : 2015/11/18(水) 19:46:17.05 ID:xovvKfue
やすめを抱きたい


987 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:18.34 ID:zguOiAVA
灰汁もうまみのもとって京都の料理人がいってたぞ


988 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:18.86 ID:H0C1RoV5
>>965
だから出汁というのかな(白目)


989 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:19.14 ID:4Z8eGUJr
ちょっと待って、安めぐみ可愛いんだけど


990 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:19.15 ID:d1mE2l4G
>>972
100均でかってくれば?


991 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:19.24 ID:vHfwlJMS
>>940
寄せ鍋で炒めた魚見たことないんだけど(´・ω・`)


992 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:23.28 ID:MDO63YSC
フッ素加工は強火禁止だから弱火料理で上手く作る方法が求められてるんと違いますか?


993 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:26.08 ID:5bFVPfn3
このオネエ、かなり背が低いの?


994 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:30.05 ID:hY5rV83J
>>970
お教室は専業主婦向けだから


995 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:33.64 ID:OhOkgNdm
>>943
理論上は肉は60度ぐらいで殺菌されるんだが、
保健所は最低でも75〜80度を推奨してる。
加熱ムラがあるから。


996 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:34.21 ID:V3nrG+0a
肉じゃがなんか適当でいいんだよ
煮崩れしてるのがうまい


997 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:36.68 ID:MqK+40MW
大体とんかつにしても油冷たいうちから揚げるとか、とんかつ揚げる時は大抵何枚も揚げるんだから全然現実的な方法じゃないわ
1枚揚げる度に完全に冷めるまで待てって言うのかい


998 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:36.69 ID:EvJZ42t6
>>934
あるよ


999 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:49.00 ID:NaorKDcs
うそ臭い


1000 :ワールド名無しサテライト : 2015/11/18(水) 19:46:59.64 ID:MqK+40MW
1000


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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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