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ガイアの夜明け ★1
このスレの画像一覧
- 1 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 21:45:32.99 ID:vx8kZjIn
- 初の和食コンテスト開催!世界各国から外国人シェフが集結!彼らが驚愕したニッポンの食材とは!?
▽全米に1万4000店の日本料理店…和食の命「だし」を海外に売り込め!
-
- 901 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:39.74 ID:au/UvNJe
- >>865
積雪量のイメージかな?
でも雪国はみんな仲間さ
今週末の気温がマイナス20度行くらしいけど(´;ω;`)
- 902 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:43.31 ID:ort67zeF
- >>834
海外で働くことを前提に考えた
日本人向けの寿司屋教室があるとかないとか。
おもしろそうだね
- 903 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:45.88 ID:qOUCUIal
- >>792
ナポリタンは麺がふにゃけている
- 904 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:46.51 ID:t/RW6hST
- >>856
もうわけワカメ
___
) )
(゚Д゚(
ノ) )ヽ
( (
) )
∪~∪
- 905 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:47.22 ID:HM1dPmxs
- にんべんじゃないのか
- 906 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:48.84 ID:pkwTU+7P
- なぜケツをアップに
- 907 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:51.92 ID:WgW6SuNL
- >>889
鰹がマグロに変わるのか
- 908 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:57.02 ID:1sUlrsTr
- >>889
これ読んで勉強しろ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B0%B9%E7%AF%80
- 909 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:29:57.70 ID:JUoheXuQ
- >>890
へーそうなんだ
意外だな
- 910 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:00.07 ID:hICCffvE
- >>885
あごだし!
おでんとかに。
- 911 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:00.31 ID:QScMQGOy
- 帽子脱げや
- 912 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:02.50 ID:8cX2foTY
- まずそう
- 913 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:06.30 ID:lg8/6QO0
- 海外の和食店()は衛生的に不安だ
火を通したものを頼んでも「日本人=なまでいいっしょ」って思ってそうで怖い
海外逝かないけど
- 914 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:06.68 ID:rWZq4AjR
- >>883
全部ツナ缶にしちゃうもんなあいつら
- 915 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:07.22 ID:I+zrwlrZ
- 衣が駄目だな
- 916 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:07.50 ID:M9B+ZLWs
- これでいくらかな
- 917 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:08.38 ID:L0AHvZSf
- >>889
保存しとかなきゃ
↓
燻製
↓
ほったらかしてたカビが付いた奴がうめえ
って感じじゃね
- 918 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:10.49 ID:c1humnFb
- フリッターみたいだ
- 919 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:10.83 ID:TYc3tNci
- 天ぷらじゃなくてフリッターだな
- 920 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:11.22 ID:7avDjLPs
- >>889
鰹しかとれない地域で鰹に飽きる
↓
放置して鰹硬くなる
↓
勿体無いから削って食べた
↓ <ここの経緯がよくわからない
マグロうめー
- 921 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:11.54 ID:VGwV6YH8
- て・・・てんぷら?
- 922 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:12.04 ID:8xT4FP4a
- 天ぷらは冷凍食品か?
- 923 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:12.09 ID:Xag62Oaj
- 地味w
- 924 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:14.51 ID:mW8IDyvP
- 不味そう
- 925 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:16.13 ID:au/UvNJe
- >>896
そう、それを雪の中買いに行く
だしコメ見てるぜおまいらサンキュー
- 926 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:17.55 ID:irhv4feQ
- 天ぷら不味そう
- 927 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:18.25 ID:1sUlrsTr
- >>900
現在の製法(カビつけて云々)は江戸時代から
- 928 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:18.85 ID:ZXvU28px
- 微妙w
- 929 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:21.44 ID:DETkwJme
- >>905
なぜヤマキじゃないのか
- 930 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:24.60 ID:167kJqqG
- マルトモといえばJKのCM
- 931 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:27.47 ID:Dcy7pLXU
- 醤油を薄めただけwww
- 932 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:28.26 ID:iszkyIGZ
- まずそうな天ぷら
- 933 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:28.31 ID:muDBtdDX
- >>895
イタリアではサーモンて高級食材だって聞いた気が
- 934 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:29.51 ID:I+zrwlrZ
- 甘いw
- 935 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:30.85 ID:Ur1ca4vk
- アメリカ人は別々に一つずつ食うのだろうか
- 936 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:34.18 ID:yaOFsI1H
- >>922
そう
- 937 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:38.32 ID:ZcK/eN6U
- 最悪wwww
- 938 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:38.15 ID:BKfyX2gn
- クソマズそうだ
- 939 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:42.62 ID:MZinjKZ6
- ふざけんなよ
- 940 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:43.55 ID:AsK0zYRs
- てんぷらっつーかフリッターじゃん
- 941 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:43.91 ID:iThwHI03
- >>856
昆布よりしいたけがいい
- 942 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:45.18 ID:HR65E7vs
- 高橋のナレーション聞きづらい。蟹江ってまだ死んでないよな?
- 943 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:45.44 ID:qOUCUIal
- ほんだしでイイです
- 944 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:46.14 ID:iDTT8do0
- 高橋の声聞いてると抜け毛が増える
- 945 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:46.26 ID:n8XQaVkT
- カニカマも日本がすべて押さえればよかったのに、韓国企業が日本の機械を使って、世界中に売ってるからな
- 946 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:47.62 ID:2nbBgiou
- うわぁ…
- 947 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:49.79 ID:DETkwJme
- ポーカフェーイ♪
- 948 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:51.20 ID:fK4wr3Lq
- ひでえええええええええええ
- 949 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:51.54 ID:AGufIgV9
- >>865
807だけど、「本州」を見落としたの(´・ω・`)
- 950 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:52.54 ID:lg8/6QO0
- >>889
カツオがマグロになってる件
外人もカツオは茹でて燻したりして、船上で保管してるらしいお
- 951 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:55.94 ID:8xT4FP4a
- 天丼のタレとゴッチャか
- 952 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:57.00 ID:m+gUgYOh
- 醤油に砂糖か
- 953 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:30:57.54 ID:ejfTHuFL
- >>865
「米と酒は」って・・
- 954 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:01.87 ID:zd73d6Ln
- てり焼きソースか
- 955 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:02.07 ID:Z0P58cP6
- oh...
- 956 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:02.99 ID:iGBbsyoz
- つか、向こうのやつのお気に入りの味なんだろ
- 957 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:07.46 ID:/wHLUTX7
- うどんは、出汁命だよな
- 958 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:09.78 ID:whX0qC27
- 素人でももっとマシな天ぷら作れる
アメリカ人のセンスの無さは異常
- 959 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:10.99 ID:hjXt2GU7
- フリッターみたいな海老天だな
- 960 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:12.17 ID:Ur1ca4vk
- 欧米人だと薄味は味ないと感じるのかもね
- 961 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:14.51 ID:pLsZforu
- 日本の食材売るために一番美味い使い方が和食だっていう発想がそもそも傲慢なんだよ
そんなんで輸出増やせるわけないだろ、あっちの料理人だってプライドあんだから
- 962 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:15.13 ID:c1humnFb
- つゆの素を薄めるだけの方が美味しいんだろうな
- 963 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:16.21 ID:M9B+ZLWs
- ぼよよん
- 964 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:16.90 ID:BZaz5xkS
- 海原雄山だったら暴れそうだな
- 965 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:18.55 ID:o/OEHrTu
- おっぱい
- 966 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:19.06 ID:BjGUmfI4
- >>873
サンマだけはバレたくない
- 967 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:21.09 ID:TYc3tNci
- おっぱい
- 968 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:21.47 ID:QScMQGOy
- けしからん父だな
- 969 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:21.83 ID:daekz/vu
- ( ゚∀゚)o彡°おっぱい!おっぱい!
- 970 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:25.80 ID:JUoheXuQ
- >>893
あと山がちな地方ってのがデカイらしい
- 971 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:27.42 ID:eOkHungN
- アメリカのコメディドラマみたいな登場シーンだな
- 972 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:28.41 ID:MZinjKZ6
- おっぱいでかすぎ
- 973 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:29.65 ID:ZAdqkOEd
- ひどいw
- 974 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:31.98 ID:muDBtdDX
- おっぱい
- 975 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:32.97 ID:0StjSnJB
- 結局は、客が醤油どぼどぼ入れそうな・・・
- 976 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:33.42 ID:ort67zeF
- >>957
うん!
で、、でじる大事だよね!
- 977 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:33.73 ID:AlF3THJq
- >>945
日本からたくさん恩恵を受けているのにね
反日やめたらいいのにあの国w
- 978 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:37.79 ID:PbFCJKBS
- 高いから無理だろ
- 979 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:39.85 ID:1sUlrsTr
- 江戸時代に、紀州印南浦(現和歌山県日高郡印南町)の甚太郎という人物が燻製で魚肉中の水分を除去する燻乾法(別名焙乾法)を考案し、現在の荒節に近いものが作られるようになった。
焙乾法で作られた鰹節は熊野節(くまのぶし)として人気を呼び、土佐藩は藩を挙げて熊野節の製法を導入したという。
大坂・江戸などの鰹節の消費地から遠い土佐ではカビの発生に悩まされたが、逆にカビを利用して乾燥させる方法が考案された。この改良土佐節は大坂や江戸までの長期輸送はもちろん
、消費地での長期保存にも耐えることができたばかりか味もよいと評判を呼び、土佐節の全盛期を迎える。
改良土佐節は燻乾法を土佐に伝えた甚太郎の故郷に教えた以外は土佐藩の秘伝とされたが、
- 980 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:40.09 ID:t/RW6hST
- リサーチ不足
- 981 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:42.96 ID:DETkwJme
- かつての キッコーマンも、こうやって
世界に醤油を売り込んでたという・・・
- 982 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:45.16 ID:WgW6SuNL
- ( ゚∀゚)o彡°おっぱい!おっぱい!
- 983 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:45.20 ID:dZWuWoU+
- お高いんでしょ
- 984 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:52.32 ID:Z0P58cP6
- ぐぬぬ・・・
- 985 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:52.49 ID:BZaz5xkS
- なんてエロい(;´Д`)
- 986 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:53.43 ID:QC/vLCS9
- ナイストゥーミーチュー
- 987 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:53.59 ID:whX0qC27
- あっさり断られた
- 988 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:55.03 ID:8UFMqLSO
- にべも無い
- 989 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:56.08 ID:e+ygNLe6
- マネージャーの顔wwwwwwwwwwwwwwwwww
- 990 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:56.92 ID:v7eNSf+x
- お、高級料理屋から行ったか
いつものガイアじゃないな
いつも低価格料理屋に行っていい味だけど高いって言われて追い返されるのに
- 991 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:58.17 ID:ZXvU28px
- 見本置いてけよ
- 992 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:58.26 ID:m+gUgYOh
- 門前払いだな
- 993 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:31:58.31 ID:S0gv+gvL
- 背中がおっさんみたいな女の人だな
- 994 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:02.58 ID:G6Udc+2P
- けんもほろろ
- 995 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:04.35 ID:+W/Dt4ZM
- 明るい断り方だなw
- 996 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:07.47 ID:8xT4FP4a
- >>981
デリーシャス
- 997 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:10.40 ID:C6VLFFzF
- >>917
カビは大阪から江戸に送るときの船上でたいたのがはじまり
- 998 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:11.82 ID:zd73d6Ln
- 暇な時間帯に行けよ
- 999 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:13.17 ID:I+zrwlrZ
- 体よく断られた
- 1000 :ワールド名無しサテライト : 2014/01/07(火) 22:32:20.75 ID:2nbBgiou
- もっとちゃんとした所行かなきゃ駄目だろ
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