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実況 ◆ テレビ東京 10012 関内陵苑
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- 274 :ワールド名無しサテライト : 2012/12/24(月) 16:23:36.61 ID:dQIELZB2
- >>251
電熱器みたいなもんだから、フライパンを揺すれる。
ハロゲンは、目玉焼きでも、IHよりカラッと焼けるIHだと、べったりした感じになる。
うちは、 IH+ハロゲン+IH だけど焼き物はハロゲンを使う。
地下街でガスを使えない厨房はシーズヒーターを使ってるところがあります。
IHは、シチューや牛乳加熱、パスタのように百度以下で焼かないものには最適。
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