林先生の初耳学★2

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1 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:27:43.76 ID:iJWBpYu+

林先生の初耳学★1
https://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1566736409/

632 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:53:29.84 ID:WoMSxNNm

>>617
オシャレすぎるケーキ屋も何が美味しいのかわからなくなる時あるよね

633 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:53:31.42 ID:kZMJ7egc

>>575
昔流行ったガラナみたいな感じか

634 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:53:34.79 ID:oBAUkqbH

>>617
ドイツでザッハトルテ食べたとき「…あれ？」って思ったことあります

635 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:53:42.48 ID:Xz1eYujU

フランス料理的な技を入れたら日本人の口には合わなくなりそう

636 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:53:47.46 ID:Xi7OWlDr

デヴィ夫人のボディの秘密ってなんの需要なんだよ。

637 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:53:53.54 ID:kZMJ7egc

>>584
まずいと思う

638 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:03.11 ID:y7PYhjVp

>>578
ピエール瀧に大麻チョコでももらったのか？

639 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:17.54 ID:kInckf0B

>>625
パリの路面とか
犬のウンコが酷そう・・・・

640 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:19.55 ID:FapvQyLz

やっぱピエールエルメみたいな菓子作るのには高度なセンスと才能必要なんだな
凡人には無理だわ

641 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:23.71 ID:WoMSxNNm

>>637
長野には味噌ソフトクリームってのがあるぞ

642 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:25.68 ID:K7ZYzITG

正露丸でもいれとけ100点くれるわフランス人なんてそんなもん

643 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:32.12 ID:s/3Jp0Xi

次回は「スパイス入れろって言われたから入れました、じゃ駄目なんだよ」と言われる

644 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:41.14 ID:ZVNSxJWc

木ぶどうと木いちごとワサビクリーム
チョコタルト

645 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:41.95 ID:3ud+kUC1

一流と超一流の違いだな

646 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:54:52.98 ID:e6GiDehs

>>643
味の調和を壊してしまっている！

647 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:04.95 ID:kInckf0B

>>638
あいつはコカイン

648 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:05.47 ID:nMsHs9By

>>617
ついこの前NHKの生放送でフランスのショコラティエになんか作ってもらう企画やってて、
3種類くらい用意されてたけど出演者みんな微妙な反応してて軽く放送事故だったw
生放送だからカットできないw

649 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:07.82 ID:OZ1C5nsr

>>591
屋号は林修先生とvtr三昧一緒に見ましょかー

650 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:08.04 ID:kZMJ7egc

俺なら

梅干しとナッツをあわせて作る

651 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:11.37 ID:+R1DN2hG

見た目がオシャレでも美味しくないケーキって
山ほどあるからな
見た目に騙されたらアカン

652 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:23.53 ID:6zcRzwJL

>>637
そっかーバナナって芋みたいにも使えるから味噌とか合うかなって思ったんだけど残念

653 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:26.98 ID:kZMJ7egc

>>641
食ったことある
だけど
いまいち

654 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:27.72 ID:s/3Jp0Xi

>>646
言うわーｗｗｗ

655 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:35.16 ID:CUo2pZnI

>>534
パティシエが圧倒的に男多いから

656 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:37.19 ID:Hxy1Gaio

>>527
オーディションとダイエットの番組ですか

657 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:39.28 ID:Y+uEeEKg

しこって寝ようか迷う

658 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:42.17 ID:WoMSxNNm

>>648
それみてたw笑えた

659 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:55:54.12 ID:uK24ig32

バナナって甘ったるいから、バナナとチョコだと甘いしかないんだよなあ
かといってバナナに酸味強いの合わなそうだし
カイエンペッパーとかピンクペッパーを少し入れたらいい感じ

660 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:56:13.48 ID:c6G5rHbQ

>>648
JUJUの番組な

661 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:56:22.42 ID:OZ1C5nsr

>>591

世の中ートラブル続きー四角い仁鶴が丸く収めまっせー

662 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:56:27.80 ID:/c5/LXhK

>>648
ジュジュのやつ？
実況でも海外のチョコまずいよねｗだった

663 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:56:28.02 ID:e6GiDehs

>>659
チョコをすこしビターにしてバナナの甘みをたたせてみるとかどうなんだろう
まぁそれが今回ショウガなのかもしれないけど

664 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:56:41.96 ID:oBAUkqbH

お菓子と関係ないと思われがちだけど想像力を掻き立てるためには、
絵画や音楽など一流といわれるものを普段から意識して見て、身につけることも必要よ、ギャル曽根ちゃん

665 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:57:09.50 ID:6PyYPRGm

黒胡椒かな

666 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:57:14.12 ID:FapvQyLz

>>659
チョコをカカオ多めのやつにしてチョコ自体をスパイシーにするのはダメなんかね

667 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:57:15.28 ID:uK24ig32

>>663
バナナの青臭さを遠くに感じてしまいそう

668 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:57:17.75 ID:kZMJ7egc

>>652
外人には味噌臭いが駄目と思う
旨味はあるけどスイーツとは違うかな

みたらし団子みたいな感じになるけど多分配合が難しいのでは？

669 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:57:24.73 ID:kInckf0B

>>659
量も増えるから一緒でしょ

670 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:57:41.73 ID:kZMJ7egc

>>667
完熟は青臭さはないぞ

671 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:58:28.37 ID:oBAUkqbH

>>668
使用するなら白味噌がいいと思う

672 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:58:30.53 ID:Y+uEeEKg

ヘソのゴマでもまぶせば、グレイト！

673 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:59:12.72 ID:Xi7OWlDr

お盆に海外行ってきた社員が買ってきたのお土産がことごとくマズかった。
ほとんど机に眠ってる。

674 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:59:20.03 ID:OZ1C5nsr

>>591

どんなんかなぁーマナカナー

675 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 22:59:45.99 ID:po3lTUmo

>>668
文化や人種の違いによって外国人にあまり受け入れられない味でも、
昔の歴史的背景を説明しながら昔の日本ではこのような物が食されていたんですよと伝えれば
なるほどーと理解して、口に合うか合わないかの次元を超えて食を楽しませることができるって何かのテレビでやってたな
自分もなるほどーと思った

676 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 23:00:03.27 ID:uK24ig32

>>670
青臭さを遠くに感じないぐらいの完熟なんか使ったら色は悪いわ食感悪いわ香りはきついわで最悪な感じだな

677 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 23:00:25.85 ID:FapvQyLz

>>671
味噌餡を使ったケーキをどこかで食ったけどわりと旨かったよ
でも確実にピエールエルメではない作風になってしまう

678 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 23:00:43.81 ID:uK24ig32

>>673
バラマキ用のお土産は気にせず捨てちゃえ

679 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 23:05:01.73 ID:oBAUkqbH

>>675
昭和のころ、
日本のあんぱんに欧米人は
「豆を甘く煮て潰した？！パンに入れて食べる？クレイジー…」って吐き出したくらいだものね。
今じゃあんこ使った和菓子も認知されて、これは美味しい！って評価に変わったものねえ

680 ：渡る世間は名無しばかり ： 2019/08/25(日) 23:22:41.13 ID:/RyQNqfr

>>659
うん

http://mactw.com/?c=13585_32389