ニッポン千年のだし【ナビゲーター　夏菜】

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1 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 14:45:41.77 ID:Mxp4QwFa0

京都・大阪・沖縄・パリ・ハリウッド　北海道昆布が結ぶ、絆の物語
ナビゲーターは、女優・夏菜
マドンナ☆も食べた昆布レシピ
世界的パティシエが手掛けるカカオ×昆

ナビゲーター◇夏菜



日本料理に欠かせないだし、そのだしの文化を支えてきたのは北海道の昆布だ。
太古は薬剤として、そして肉や魚を一切使わない禅寺では、昆布は椎茸とともに「だし」の材料とされ、
現在の日本食の基礎になった。さらには鹿児島・沖縄を経て中国へ運ばれた。
その売上げで薩摩藩は近代兵器を手に入れ、幕府を倒したという。
その明治維新から、今年でちょうど150年が経つ。
世界的パティシエの辻口博啓氏は、カカオと昆布を組み合わせたショコラを作った。
また、マドンナら世界的セレブも昆布の力に注目しているという。
昆布の歴史と奥深いストーリーに女優の夏菜が迫る。

342 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:15.07 ID:mO3EqoZb

昆布漁師が減ってるからと聞いたが

343 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:31.49 ID:YA0UAI8y

この女イラネ

344 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:35.74 ID:F0Y4tvly

オショロコマ

345 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:35.93 ID:UL1h66iq

ロシアから昆布輸入しなきゃ

346 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:38.40 ID:rqkPhwl5

>>332
なるほどそれでか

347 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:40.14 ID:euwP8I3i

絶滅するしかないね

348 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:16:44.22 ID:OsWvmvDw

魚はダメ烏賊もダメ昆布も

349 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:17:00.13 ID:Wf37rdRD

ニシン美味しいよね、小骨が凄いけど

350 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:17:11.82 ID:EQBRQWR8

ウニだ

351 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:21.80 ID:mO3EqoZb

ぺぺ？

352 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:23.22 ID:ZlHFy6lc

ローションか

353 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:24.87 ID:eipMI4uk

>>316
関係ないけど
動物系で一番嫌いなのは志村動物園

354 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:36.41 ID:UL1h66iq

>>349
ニシン来たかとカモメを呼べば〜♪

355 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:39.40 ID:f5CS4kD+

>>348
タコ・海老・代用魚「呼んだ？」

356 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:50.53 ID:euwP8I3i

サルルのオコッペ

357 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:51.87 ID:eipMI4uk

>>320
テツトモ乙

358 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:18:54.84 ID:K/Lcu3Hk

昆布ですら生えてるのに
おまいらの毛根部ときたら

359 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:19:12.44 ID:F0Y4tvly

興部のＡコープの牛乳団子は美味い

360 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:19:23.13 ID:Wf37rdRD

>>354
聞いた事はあるが誰の歌かは知らないや

361 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:19:33.16 ID:f5CS4kD+

>>349
干した後柔らかく炊いたら小骨でも普通に食べられるぞ

362 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:19:42.10 ID:o+cTVtLG

製鉄所で出る製鉄スラグが磯焼けに効果あるんだよな
http://ieei.or.jp/2013/08/special201308_02_002/

363 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:20:33.26 ID:EQBRQWR8

俺の頭皮もこれ出来ないかなあ

364 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:20:42.30 ID:qSC+zoWV

>>359
興部は中学生の頃に柔道の試合で一回だけ行った事があるわ

365 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:20:45.51 ID:Wf37rdRD

>>361
みりん干しとか好きなんだけど軽く炊いたらいいのかな

366 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:20:48.92 ID:ZlHFy6lc

昆布部ってあるのか

367 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:21:08.59 ID:f5CS4kD+

>>366
JR北海道には昆布駅ってのもあったはず

368 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:21:12.76 ID:azjidyRm

>>340
塩昆布も見た目よりかなり値段高いしな
親がお歳暮でもらったえびすめでお茶漬けがおいしくて、
無くなったから買おうと思ったら高すぎて無理って言ってたわ

369 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:21:17.31 ID:Wf37rdRD

ハタかな？沢山居たな

370 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:21:48.76 ID:o+cTVtLG

>>367
ニセコにあるね

371 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:21:58.78 ID:f5CS4kD+

いいドキュメンタリーだったなぁ…
ネットしてない地域に見せてあげたいくらいだった

372 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:22:06.47 ID:UL1h66iq

ホルホルしてる場合か

373 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:22:12.05 ID:ZlHFy6lc

昆布ってたしかロシア語だよね？

374 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:22:14.74 ID:Wf37rdRD

なんとなく最後まで見てしまったwww
さてと、ガンダムのプラモデルでも作ろうかな

375 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:23:34.65 ID:f5CS4kD+

>>368
だからフジッコやくらこんやマルヤナギなどの昆布メーカーは
スーパーで買える値段の塩昆布を売り出した

ただ汐吹き物は松葉みたいな細切りが中心なのが難点だけど

376 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:23:39.58 ID:F0Y4tvly

>>370
釧路に昆布盛ってのもある

377 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:24:02.49 ID:F49crB3Y

>>323
先週のイモトな南極登山は感動しましたぞ(っ･ω･)っ
https://i.imgur.com/4j2SA5m.jpg
https://i.imgur.com/F9xPOjb.jpg
https://i.imgur.com/1uluHwl.jpg
https://i.imgur.com/eXMdBcl.jpg
8Kカメラの映像
https://i.imgur.com/OiaiFm1.jpg
https://i.imgur.com/L2Vd6Bz.jpg



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378 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:26:29.14 ID:eipMI4uk

>>377
家庭に８Ｋテレビなんて無いわ(´・ω・`)

379 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:26:34.38 ID:F49crB3Y

いい番組でした
こういう番組もっと増えるといいな
おつでした(´・ω・｀)ノ

380 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:26:43.77 ID:f5CS4kD+

>>379
ﾉｼ

381 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:26:53.69 ID:VN4OuQpP

結局
北方領土らへんが一大産地だったんだから
火事場泥棒されたまんまだもん、どんどん昆布収穫量へってくな

382 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:27:08.95 ID:eipMI4uk

>>379
昆布も髪も増えます様に…

383 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:27:39.73 ID:F49crB3Y

>>378
当面は資料映像として使うんでしょうね
実況でも無いわって突っ込みだらけでした(´・ω・｀)

384 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:29:37.34 ID:F0Y4tvly

>>381
そして安倍ちゃんがもう要りませんどうぞと献上してしまったからな
もう来世紀まで戻ってこない事は確実

385 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:30:10.58 ID:F49crB3Y

>>380
ﾉｼﾉｼ
>>382
このハゲーー
昆布食べてフサフサになりましょう(´・ω・｀)

386 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:33:18.43 ID:VN4OuQpP

>>384
アベガー連呼してるの
北方領土返還運動位してたら議席とれんのに、それはしないんだよな

387 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 16:34:01.51 ID:bMAZkBBZ

夏菜は仕事を忙しくやって何かを忘れたいのか…(´・ω・`)

388 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 18:19:32.60 ID:hYoYuSaJ

http://jlab-cache.portfolio24.xyz/jlab-ssd/other/s/ssd151955023461517.jpg
http://jlab-cache.portfolio24.xyz/jlab-ssd/other/s/ssd151955023413471.jpg
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389 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 18:28:50.97 ID:HbTSdQ8Q

素材かよっ(っ･ω･)っ
ありがたくいただきます<(_ _*)>

390 ：渡る世間は名無しばかり ： 2018/02/25(日) 20:00:45.60 ID:bMAZkBBZ

>>388
ごく偶に夏菜と“ささきき”が似ていると云うレスがあって、俺は夏菜贔屓だが、それは幾らなんでもwと思っていたんだが、これの特に三枚目をみると分からいではないですなw