■スレッド一覧に戻る■ 全部 1- 101- 201- 301- 401- 501- 最新50

Asian Ace ★1



このスレの画像一覧


1 :渡る世間は名無しばかり : 2012/03/31(土) 23:06:57.66 ID:FPOAzgFw
日本vs中国 シェフ対決 ラーメン編(後編)


355 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:20:54.15 ID:MqGsf8PA
>>317
女史っていってるんだよ・・・きっと(;^ω^)


356 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:20:55.46 ID:isTlfvPW
>>331
いや、すすらないだろ
中国人に聞いてみろ


357 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:20:57.83 ID:j11f/7ZB
日本のラーメン料理人はラーメンしかつくれません


358 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:00.47 ID:NAq1z3z6
みかパイキャプ恋


359 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:13.05 ID:SfZmCo5n
あの社長じゃぁな


360 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:13.32 ID:pPBgud62
上手い中華屋のタン麺食いたい


361 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:16.02 ID:kC9YKA7A
キャプまだぁ?
仕事おそいやんプンプン


362 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:18.74 ID:nB8wuaPI
>>354
コストは割が合わないだろうな


363 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:26.21 ID:xNhIqp0e
>>303
辛ラーメンもってくるぞ


364 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:32.60 ID:A3ydZoUf
>>331
ラーメンに限らず、麺はすすらないとうまくないよな。
のど越しが楽しめないよ。


365 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:35.49 ID:yOsmhvtO
>>356
すまん日本の蕎麦の延長で考えてるわ


366 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:36.53 ID:lE9lwu2H
うまそうだけど
まあラーメンではないわな
レギュレーションどうなってんだ


367 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:39.42 ID:13bKXDoz
この番組は1つの対決に2週使うからどうしても後攻が有利に感じてしまう


368 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:40.46 ID:iWhIMouL
>>361
2008年にサービスを終了した


369 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:41.29 ID:202eB20E
日本式のラーメンに慣れている人には合わないかも
でも中国が勝ちそうだ


370 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:43.29 ID:ClBz3CBK
今回は日本側のラーメン屋がかなり寒いんだよな。
テレビ慣れしてて一言多いんだよ。グイグイきて痛い。


371 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:49.36 ID:LFtYGPwQ
>>338
日本のラーメン屋ってまっとうな料理人としてのキャリアを積んだ人いない感じだよね


372 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:52.38 ID:pFKr0zaz
うまそうだけどラーメンと言われるとなぁ…


373 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:55.13 ID:xpDOYSZi
>>356
いや、ラーメンはすするもんだよ。
中国人はすすらないとしても、日本のラーメンはすするもんだ


374 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:21:57.75 ID:Q1KvcVKX
>>333
関東に移って、太麺がっつりばかりで驚いた
それまでの京都だと、もっとバリエーション多かったんだが


375 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:01.46 ID:rd9xWCtR
>>356
すすります


376 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:07.28 ID:vJGjXjvI
これは圧勝で中国だな
ラーメンじゃなくて装飾ラーメン
これはかなわないわ



377 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:09.42 ID:xgkE31gD
http://live2.ch/jlab-fat/s/fat1333207316145.jpg



このスレの画像一覧

378 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:10.62 ID:YwY8Y4Sz
これ日本完敗じゃね?単純に見てるだけで勝てる気がしない


379 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:14.12 ID:OOoUjIjc
>>324
軟水の日本はコーヒーもうまい
外人が日本にきて喫茶店文化を羨ましがる
つまりうまいコーヒーとおしゃべりを楽しむ場所として


380 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:17.49 ID:kC9YKA7A
ラーメンもすするよ


381 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:19.70 ID:swk8bDUV
審査は例によって第三国しだいか


382 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:19.70 ID:nB8wuaPI
>>363
びっくりするほど不味かった
アレより不味いインスタント食った事ねえ。


383 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:21.54 ID:5mL0LbTM
>>365
すするのは日本人の常識的な食べ方でしょ


384 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:27.26 ID:brXOZ56c
>>357
これは真実。基本が無い。
調理師として日本料理中華料理の修業をしたわけじゃなく
とにかく出汁をとる為に具在を選ぶのがラーメン道だと思っている。


385 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:30.35 ID:gVwl2Xsl
>>356
麺って定義が違うから割とかみ合わない話に
なりそう


386 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:34.29 ID:q6dvjWRF
>>303
あれ、日本のラーメンのパクリだし

独自の味であることは街がいないけど


387 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:37.06 ID:isTlfvPW
>>373
さっきのは中国人が作った奴だろw


388 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:37.63 ID:rd9xWCtR
>>357
それは料理人じゃない!


389 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:40.57 ID:ATQPyuyp
>>348
スープで潤滑してないのにあんなに面をすすれるんだぞ
どんだけ油使ってると思ってんだ
麺もかなり油吸ってるし


390 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:44.40 ID:LFtYGPwQ
>>356
あいつらすすれないから熱いの苦手だよな


391 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:45.08 ID:iWhIMouL
>>374
カントン人は太い麺が流行すると太い麺ばかりの店になる


392 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:46.53 ID:S9lKx4di
>>364
すするのは日本だけなんだよな
中国人でもすすらない


393 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:53.22 ID:fVNAZOBR
コレはマジでうまそう


394 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:56.95 ID:c7J8Wha8
目が怖いよ


395 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:58.08 ID:kC9YKA7A
日本もいまいちか


396 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:22:58.74 ID:tZL97Muc
完全に見えてたな
http://26.media.tumblr.com/tumblr_lev0fcD0bv1qbcnkfo1_400.jpg



このスレの画像一覧

397 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:02.49 ID:n2l+1gRc
>>328
釧路につぶ貝で出汁を取ったラーメン屋があった


398 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:03.11 ID:ITYpg6MN
中国だな


399 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:10.98 ID:QUp/bmhZ



400 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:14.07 ID:+3Et9Dov
>>371
下手にキャリア積んじゃうと余計なことしちゃって邪道ラーメンになったり、クソ高いラーメンになること多いしな


401 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:16.50 ID:GBmSZyIA
ふう


402 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:18.48 ID:bVd2ITn1
ほおおお


403 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:18.78 ID:+iV5v+be
ほー


404 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:20.70 ID:jc+WvMut
え?


405 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:21.59 ID:vJGjXjvI
ええええええええええwwwwwwwwwwwwwwww
まずかったのかwwwww


406 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:22.83 ID:swk8bDUV
ほわーい?


407 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:23.28 ID:GYZeIzDt
負けたアル


408 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:23.75 ID:13bKXDoz
千鳥


409 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:23.91 ID:6G1LVBwB
当然っちゃあ当然


410 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:24.40 ID:xNhIqp0e
>>357
そうなんだよ、そして一緒に外食すると出汁がとかウンチク言う


411 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:25.84 ID:ClBz3CBK
こいつかー・・・
顔が下品なんだよ・・・・


412 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:28.29 ID:A3ydZoUf
日本のラーメン屋には職人はいても料理人はいないだろ。
料理人としてのキャリアなら、中華料理人には勝てないよ。


413 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:28.68 ID:VqWJasv1
せやろか?


414 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:29.26 ID:q6dvjWRF
おお、凄いな


415 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:30.25 ID:CH/nVDiM
日本のラーメンをみてないからなんともいえない


416 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:35.37 ID:dhcHEBNA
審査員5人くらいはほしい


417 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:37.92 ID:LFtYGPwQ
>>382
日本以外のインスタントラーメンってなんであんなにまずいんだろうな


418 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:39.08 ID:xE+3P3Cl
俺は麺とスープ一緒に噛んで味わうからすすらないな


419 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:39.00 ID:chzYDEnm
しゃべりすぎ


420 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:44.20 ID:rd9xWCtR
0時に飯を食いたいのか・・・
予想外だったーーー


421 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:44.30 ID:geSckfz2
>>373
麺にからんだスープを味わうんだからすすっちゃダメだろ


422 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:44.86 ID:VqWJasv1
足太いなーすげー


423 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:47.64 ID:FdkihEtM
えー、出来じゃね


424 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:48.41 ID:VMswer2p
食材の価格一定にしろw


425 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:48.98 ID:isTlfvPW
まあ
ホームタウン・デジションってことで


426 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:51.83 ID:Q1KvcVKX
>>354
魚介ベースが少ないね。日本。中国沿岸南部、東南アジアには多いんだが
もっと真似して欲しい、特に焼きそば


427 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:56.46 ID:QAX7vZR/
>>371
アイバンラーメンの人って有名なシェフなんじゃなかったっけ


428 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:57.30 ID:07LE0VAJ
千鳥大悟勝った


429 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:57.44 ID:aOV/1l/b
しぇいしぇいしぇいしぇい


430 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:57.23 ID:gmQeC53j
んー


食べてみないとわからんわ


この中国人はスゴイ好感もてる


431 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:23:59.97 ID:4ZK3DEm9
謙虚やな


432 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:00.80 ID:bVd2ITn1
謙虚だな


433 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:02.03 ID:zgngpwPK
お互いのラーメン食った感想を聞きたいな


434 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:02.78 ID:ClBz3CBK
>>415
透き通ったスープを!!!
って言って結構濁ったスープを出していた。


435 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:04.54 ID:LFtYGPwQ
負けを受け入れるなんて高感度アップやな


436 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:04.35 ID:nB8wuaPI
両者潔くて良いな


437 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:07.03 ID:+iV5v+be
謙遜する中国人。ほう


438 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:07.12 ID:ITYpg6MN
安のパンツ見たい


439 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:08.90 ID:chzYDEnm
謙虚な中国人、いるんだな


440 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:14.65 ID:tZL97Muc
>>384
俺、学生の頃料理旅館で働いてて、よくそこの板さんにカレーとかラーメンとか作ってもらってたけど、すげー美味かった


441 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:20.24 ID:5mL0LbTM
>>397
貝類の出汁はコストかかりすぎて採算とれないよね
量少ないといい味でないし


442 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:20.29 ID:FNALKKea
ジャオさん、奥さんも外国人だけあって
中国人らしからぬいい人じゃんか


443 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:24.13 ID:FniVBj3i
そういえばなんでジローラモがいるんだ


444 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:28.58 ID:nDxwkcoa
両者の食いてー


445 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:29.93 ID:iWhIMouL
普通に料理人として中国人が上


446 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:29.99 ID:4ckkXWzG
何でかわかんないけど、この相手の中国人が向井理に見える


447 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:35.06 ID:LFtYGPwQ
深夜0時っていうテーマに対しての評価で差がついたのか


448 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:43.05 ID:pFKr0zaz
いい人っぽいな


449 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:44.08 ID:XBSj3E3J
昔の定食屋でやってたような中華そばに
メンマとノリと鶏チャーシューとナルトが乗っかってたら
絶対票入れるわ


450 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:45.30 ID:yj+Sfa/b
結局日本人は日本中国人は中国


451 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:45.33 ID:ATQPyuyp
負け惜しみじゃねぇか


452 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:45.87 ID:DglCf1cC
中華のほうが食ってみたい


453 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:46.75 ID:FGqS3NEC
>>379
ローストの濃いコーヒーは硬水が合う


454 :渡る世間は名無しばかり : 2012/04/01(日) 00:24:47.54 ID:gE1z5wg4
日本人にとっちゃ汁のないラーメンなんてラーメンじゃない

あれはパスタだ


77 KB
続きを読む

スレッド一覧に戻る 全部 前100 次100 最新50