恋愛ニート〜忘れた恋のはじめ方　第3話　part1

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794 ：渡る世間は名無しばかり ： 2012/02/03(金) 22:37:51.07 ID:JlHeejfP

豚のひき肉と細かく切ったタケノコ、シイタケなどを豆味噌や豆?醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる
肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理。好みで千切りのキュウリや細切りのネギなどの他、
北京では大豆などを乗せる。日本では茹でたモヤシやチンゲン菜などが乗せられることもある。