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王様のブランチ ★3
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- 174 :渡る世間は名無しばかり : 2011/09/10(土) 11:25:57.68 ID:E8q+3URv
- 落合シェフが「パスタをソースと会わせたら、フライパンの火は消すんです(キリッ」って言ってたが、
現地のシェフがガンガンフライパンで火を通しててワラタ。
あとリゾットも家庭ではしっかり芯まで火を通すんだね。
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