ラーメンWalkerTV2特別編　2020年おすすめラーメン&林家木久扇降臨SP

このスレの画像一覧

1 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 02:50:38.38

26時50分〜27時50分

604 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:44:39.33 ID:wfkRPe+E0

いわゆる懐かしい東京ラーメンってのも幻想なんだよな
常に姿は変わっていってる

605 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:44:43.27 ID:xAngvcq50

>>572
あったあったｗいったわｗｗｗｗ安い食い放題とかあったねｗｗｗ
(´・ω・｀)まあ渋谷とか回転早いお土地柄だから
>>578
びっくりラーメンは関東からは消えた

606 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:44:57.21 ID:JdfYGeZA0

ホープ軒が出てこないとは

このスレ素人しかいないのか

607 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:02.14 ID:6YaEBpVp0

大勝軒の問題って結局どうなったの？

608 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:22.68 ID:PeGSlTv/0

>>606
野方ホープは含めていいのかな？
好きだよ、割と食べてる

609 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:25.75 ID:Lhfe5Kbip

>>606
野方ホープの方が好き

610 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:26.25 ID:JdfYGeZA0

すがきやには勝てない

611 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:31.13 ID:2vCSHM0j0

とら食堂だせよ

612 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:33.51 ID:0ceylZvw0

木久扇を出したせいでしょーもない番組に・・・

613 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:34.31 ID:dh0oStLs0

大井町の永楽は店員の外国人の女の子が素朴でかわいい

614 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:41.67 ID:xAngvcq50

>>587
ガイドブック掲載らしいので
ガイジン観光客ホイホイになってるみたい

まあ池袋なら他にうまい店たらふくあるし

615 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:44.27 ID:g9iv/fcyM

>>605
1500円くらいでね
シャリがデカくて
ほんと不味かったやつ

時間制限でお腹はいっぱいになった

616 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:44.62 ID:PeGSlTv/0

>>609
ゆで卵出してくれるの地味にうれしいよな

617 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:45:55.25 ID:gN5Mdthn0

笹塚の長浜ラーメンは
入り口のとこで寸胴炊いてるから
店入った瞬間にトンコツ臭がぶわっとくるけど
ラーメン自体は食べやすい

618 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:01.76 ID:ImqLhJB60

町中華の店行けば未だにこの手の東京ラーメンは
350〜600円ってとこで食えるな

619 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:02.50 ID:O3I8dHwu0

ラーメンって本格的に自分で作ってみると手間暇がかかる割に
数分で完食してしまうから実に切ない
新宿のバルボラみたいな感じ

620 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:06.16 ID:9rWWmKnM0

>>606
昔からうまくないと思ってるけど

621 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:10.84 ID:4hkk5/7x0

>>612
CSはマシなのに地上波になると駄目になるフジ

622 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:35.37 ID:KLHP6gLa0

どさん子って赤い看板のチェーン店も最近見ないな
街道沿いのラーメン屋っていうとどさん子のイメージ

623 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:35.62 ID:dh0oStLs0

焼きそば専門店てあるけど
家で焼きそば自分で作った方が上手いよなw

624 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:40.28 ID:JdfYGeZA0

富士そばのラーメンが案外旨い

625 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:55.15 ID:g9iv/fcyM

>>619
スープから作ればそりゃ…

コンソメスープなんて一から作ったら大変大変

626 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:46:56.13 ID:xAngvcq50

>>593
高円寺の太陽
銀座のらーめん三吉※週一回だけ

627 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:47:02.28 ID:0ceylZvw0

>>574
小僧寿しはでずーーーーーーーーーーーっと経営不振

628 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:47:27.69 ID:UKd3TzT40

>>32
これ星じゃなくてビブグルマンね

星は
蔦 鳴龍 金色不如帰

629 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:47:40.25 ID:wfkRPe+E0

>>612
リアルタイムで黎明期の話聞けるのは面白かったけどな

630 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:48:03.21 ID:0ceylZvw0

>>621
困ったもんだね

631 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:48:23.64 ID:gN5Mdthn0

>>625
ガラスープを粉のやつでやれば全然早いよね

632 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:48:38.38 ID:g9iv/fcyM

回転寿司は
田舎でもけっこう美味しかったのに潰れたりしてるし
原価高くて難しい業態なんだろね

小僧寿しとカッパは淘汰された
その前に地域チェーンみたいなのから淘汰済み

633 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:48:41.58 ID:KLHP6gLa0

>>593
家系のせい家おすすめ

634 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:48:56.95 ID:wfkRPe+E0

>>625
だから店で食うのが結局コスパいいんだよな

635 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:49:07.52 ID:2vCSHM0j0

>>628
2020で蔦は外れた
巣鴨から代々木に移転したことが関係してるのかどうかはしらんけど

636 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:49:12.09 ID:g5qpftsvr

>>42
客いないし
並びのあの次郎の客が店の前まで並んでるしww

637 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:49:15.62 ID:6YaEBpVp0

>>623
セブンイレブンの焼きそばが一番美味いんじゃないかと思ってる
ただ最近のはジューシーさが無くなって味が落ちたけど

638 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:49:43.97 ID:9rWWmKnM0

>>631
創味シャンタンをベースにすると簡単に色々作れる

639 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:49:50.97 ID:g9iv/fcyM

>>634
ラーメンはそうだね
牛丼も作るのは安く出来るけど
あの肉の品質だと食い行った方が安い

640 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:49:53.93 ID:xAngvcq50

>>606
灯台下暗しLVで知ってて当然じゃね
野方のほうがスープこゆいからみんなウマイっていうんじゃね

641 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:50:08.54 ID:6YaEBpVp0

>>627
今も小僧寿しってあるの？

642 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:50:10.41 ID:UKd3TzT40

>>635
蔦はずれたんか
まぁ毎年リニューアルするとまずくなってたから妥当かな、星とった直後までが最高にうまかった

643 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:51:22.12 ID:gN5Mdthn0

>>638
俺は業務スーパーの鶏ガラスープ派

644 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:51:39.41 ID:xAngvcq50

>>629
年末年始のこの時期のラーメン番組は
最新トレンドの店とかを出しまくって食べて
なんかコメントする番組を想像してるわけで・・・
取材拒否のラーメン版でもよかったのに

645 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:51:47.02 ID:9rWWmKnM0

>>639
安いタマネギと100g100円以下の安い牛バラ肉を入手できないと高いだけになるな

646 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:52:12.37 ID:0ceylZvw0

>>641
勿論あるよ。だけど社長が変わったり、会社が売られたりしてる

647 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:54:15.14 ID:gN5Mdthn0

魚介スープは自作でも結構早いし
鶏ガラは粉でなんとかなるけど
豚骨だけはまともな化調が無いから店で食う

648 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:54:59.35 ID:xAngvcq50

https://cookpad.com/recipe/4976978
正月から自作ニュータンタンでもどうぞｗ

649 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:56:58.36 ID:xAngvcq50

>>647
業務用スープの小分けした奴に追いスープして
脂肪を適当に追加して香味油をいれて・・・
出汁も適当に

650 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:58:10.59 ID:xAngvcq50

ホープ軒で思ったけど、今時深夜営業の店も少なくなった

651 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 03:59:15.46 ID:gN5Mdthn0

>>649
背油まで買っていろいろやってみたけど
やっぱり違う感じでね…
さすがに豚骨は家で炊けないしｗ

652 ：名無しでいいとも！ ： 2020/01/03(金) 04:02:38.12 ID:wfkRPe+E0

>>650
なんか外食全般が深夜営業しなくなったな