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美食革命アインシュタインの食卓〜見れば納得!絶対に“ウマい!"ご飯の作り方
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- 1 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 00:56:31.91
- 25時00分
科学の力を使って誰が食べても「絶対に美味しいご飯」を作る
豚の生姜焼きはタレに漬け込みすぎたらダメ?
安いステーキ肉は●●を塗ると劇的に美味しくなる?
MC
鈴木浩介
ゲスト
菊池桃子・鈴木杏樹
-
- 379 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:56:47.16 ID:UOFZBdLCa
- 桃子さん少し弾けてるなw
- 380 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:56:47.57 ID:MuLzdPsl0
- >>376
あぁ見たことあるわ
楽しそうだな
- 381 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:56:54.47 ID:ZcAc8jB+d
- ジモンも厚みの有る肉はじっくり焼いて
何度も休ませてたな(´・ω・`)
- 382 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:57:27.75 ID:1F/23JQmK
- >>360
さとみがいないとか信じられない
- 383 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:57:27.95 ID:GlpxFlqhK
- あれみたいなことするのかと思った
肉極道だっけ?なんかそんな名前の漫画でやってた焼き上がりに一時間ぐらいかかるステーキの焼き方
あれをハンバーグでやるのかなと
- 384 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:57:29.98 ID:MuLzdPsl0
- >>369
旨さの3割くらいって熱々要素だよな
- 385 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:57:39.53 ID:bH9iZKdh0
- >>361
ステーキも反対側から切ってた
でも可愛いから見なかったことに
- 386 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:00.90 ID:+g7fwVLq0
- >>380
Amazonで1000円位で買えるよー
- 387 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:01.22 ID:tvWsHrZ/a
- うまそう
- 388 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:07.29 ID:1Mr0gG/Z0
- 少し赤くね
- 389 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:22.29 ID:MuLzdPsl0
- >>382
ここ2年くらいでオバさん化してなくない?
- 390 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:24.12 ID:BHtc1HDW0
- まずそっ冷え冷え生赤肉www
- 391 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:24.56 ID:WsRlQQxR0
- >>386
途中で手疲れない?
- 392 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:33.85 ID:1V7SBADb0
- 生焼け・・・
- 393 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:40.32 ID:L+wPqfoMd
- 中がうっすら赤い…お腹壊すよ
- 394 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:47.81 ID:zVs6uSGV0
- >>388
低温調理は言うたらローストビーフみたいなもんだから身は赤いな
- 395 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:49.08 ID:unOVccBtK
- なんで冷めたハンバーグ食べなきゃならないの
- 396 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:55.94 ID:7czSsQBna
- 粗びき肉のハンバーグがイイナ
- 397 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:58.38 ID:YQJ0cm2ya
- 生焼けじゃん
- 398 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:58:59.39 ID:h3Yh7mH00
- ハンバーグに玉ねぎは必要なのだろうか
ご家庭のハンバーグにはあった方がいいけど
- 399 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:02.41 ID:o+d5ZgZ60
- 仕上げにレンチンしたいな
- 400 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:07.73 ID:GlpxFlqhK
- >>388
合挽き肉で中が赤いのなんか怖い
- 401 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:12.57 ID:2Hjf3IWI0
- >>384
あと3割は空腹
- 402 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:17.36 ID:BHtc1HDW0
- くその役にも立ちませんでした、おわり
- 403 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:23.55 ID:MuLzdPsl0
- >>386
電動よりブーンブーンのほうが便利
ってのはどういう意味?
- 404 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:23.57 ID:+g7fwVLq0
- え??これ菊池桃子なの?
- 405 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:24.42 ID:iPVpea9f0
- ソースも作ればいいのに…
- 406 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 01:59:58.58 ID:GlpxFlqhK
- 最後まで菊地桃子が老けたまなかなにしか見えなかった
- 407 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:00:17.62 ID:0zbEUZVg0
- >>391
持ってないけど、そんな疲れるほどの回数ひっぱることはないでしょうよ。
- 408 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:00:24.70 ID:WsRlQQxR0
- ディーンとARATAってファン層被ってそう
- 409 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:00:27.70 ID:wvuYE8ZO0
- 今北
豚の生姜焼きの美味しい作り方って何だった?
- 410 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:00:40.74 ID:7Dm/WMyi0
- 菊池桃子が老けてるっていうけどわけわからないストーカーに追い回されたら誰だって老け込むわ
- 411 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:00:51.57 ID:WsRlQQxR0
- >>407
一度で結構切れるんだ?
- 412 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:01:09.65 ID:GlpxFlqhK
- >>398
甘くなるから入れてほしいわ
- 413 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:01:18.15 ID:MuLzdPsl0
- 栗山千明の10歳位の時のオッパイ
いいよね
- 414 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:01:18.93 ID:WsRlQQxR0
- >>407
ごめん持ってないのか
- 415 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:01:58.14 ID:7Dm/WMyi0
- >>409
最後にタレを絡めるごく普通の調理法
- 416 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:02:19.66 ID:GlpxFlqhK
- >>409
肉を漬け込まず、焼くときに生姜醤油をかけましょう
- 417 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:02:48.59 ID:0zbEUZVg0
- >>414
ぶんぶんチョッパーで検索して動画見てみればわかると思うよ
- 418 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:02:50.98 ID:h3Yh7mH00
- >>412
やっぱり合挽ハンバーグ派の人だった
ご家庭用はそういうのがいいよね
- 419 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:02:56.70 ID:+g7fwVLq0
- >>403
練り物作ったりスコーン作ったりとかの大量に作るときは電動だけど日々の家庭料理だとにんにくや生姜や長ネギ、玉ねぎ、人参、セロリをみじん切りにすることが多いので小さくて洗いやすくてみじん切りの調整がしやすくて水分が出ないのが気に入ってるよ
- 420 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:02:59.21 ID:MuLzdPsl0
- ハンバーグ繋がりか
凝った演出だな
- 421 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:03:24.60 ID:wvuYE8ZO0
- >>415
>>416
何でそれだと美味しいって話だった?
- 422 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:03:40.84 ID:WsRlQQxR0
- >>417
thx
- 423 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:04:10.66 ID:MuLzdPsl0
- >>419
なるほど
1人暮らしだったら手動のほうがオススメなのね
- 424 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:05:15.67 ID:GlpxFlqhK
- >>418
うん!!
凝ったソースがかかってるのとかそんなに食べたいと思わない…
- 425 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:06:25.41 ID:MuLzdPsl0
- 何故か白い担々麺の店か
- 426 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:06:50.20 ID:GlpxFlqhK
- >>421
浸透圧の関係で漬け込むと肉の水分が全部出てしまいパサパサになるから
- 427 :名無しでいいとも! : 2019/01/05(土) 02:06:56.37 ID:6aSM2SLZ0
- 足立区の担々麺なら「ふうりゅう」
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