人生の楽園 → ごはんジャパン

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1 ：名無しステーション 転載ダメ ： 2015/05/02(土) 17:34:52.48 ID:qmkZMvQM

【人生の楽園】「母と娘 旬野菜のうどん屋さん」
専業農家だった夫に先立たれた後、一念発起。ほぼ独学でうどん
作りを学び、夫が大切にした畑の一角でうどん店を始めた63歳の
女性を紹介。　[楽園の案内人…西田敏行、菊池桃子]

【ごはんジャパン】「京都・京タケノコ」
三田寛子と熊谷喜八が京都名産“京タケノコ”の美味しさに迫る。

ナビゲーター：草野満代　　ナレーション：酒井敏也
ロケ出演：三田寛子、グランシェフ･熊谷喜八、日置道代シェフ

放送時間：18:00〜19:00

470 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:48:54.29 ID:NgYH8Ffv

>>462
灰汁抜きのとき別にする理由は無いからねえ
普通の孟宗の竹の子だとあのぐらい落としても先は出ないから
その感覚で切っちゃったんじゃないかなあと思ったの

471 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:01.48 ID:I3yDYkId

タケノコｗｗｗｗｗ

472 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:08.99 ID:9D197m9O

ほんだし入りたけのこご飯

473 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:09.36 ID:9tuho1HS

天ぷらもうまいね

474 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:19.90 ID:KWndD0Ao

たけのこご飯って食べたことないかも(´・ω・`)

475 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:26.11 ID:FjlxDM/V

ほんだしじゃたけのこがもったいないw

476 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:37.03 ID:PdbnrsRl

49歳に見えないんだけど

477 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:54.43 ID:lp/ThiuF

>>459
竹林の端っこのほうだとできるんだけどね周り掘って炭突っ込むだけだし　味は別格保証付き

478 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:49:57.64 ID:NgYH8Ffv

シェリーはちょっと前は美人だったのに

479 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:03.86 ID:SHXED+kG

せっかくのたけのこをなんでほんだしなんかで炊くんだよ

480 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:35.33 ID:FjlxDM/V

>>476
森高千里(46歳)も信じられないw

481 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:36.95 ID:sqgJWhaF

>>474
おいしいよ

482 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:38.45 ID:O3jJSHEK

ＣＭちっとは考えろよｗ

483 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:38.60 ID:vy0LTwmO

お笑いだからって、デブと不細工許していいわけないな
本当に気持ちわるい

484 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:40.31 ID:JQr6xHsF

日置て九州では「ひおき」と言う名前が多いけどな

485 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:50:50.53 ID:kG1Qafa6

設楽とゆい出るのおせーな

486 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:02.16 ID:2uIaQp+m

炊飯器で味付けごはん炊いた後、白ごはん炊くと匂いが残るのがなぁ

487 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:07.08 ID:LGjc5Dqm

>>470
ごめん。適当に言ったんだが、あんた詳しいんだね

488 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:13.15 ID:FjlxDM/V

あー、ベーコンとたけのこも合うな

489 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:13.82 ID:NgYH8Ffv

>>477
死ぬ前に一度は食いたい料理が一つ増えたわ

490 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:15.21 ID:9tuho1HS

青椒肉絲に入れたらうまそう

491 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:23.57 ID:O3jJSHEK

パスタうまそうだ

492 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:51:25.88 ID:KWndD0Ao

これうまそう

493 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:13.20 ID:2uIaQp+m

>>479
いい匂いのない安物の中国産なら関係ないんじゃないの

494 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:17.72 ID:I3yDYkId

ほんとに真っ白だな(´･ω･`)

495 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:21.14 ID:LbByU4Tz

なんだこれ

496 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:26.99 ID:O3jJSHEK

国籍不明だなｗ

497 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:30.45 ID:SHXED+kG

前にどこかで書いたけど鯛の骨でとった出汁でたけのこご飯炊いたらすげー美味かった

498 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:39.41 ID:NgYH8Ffv

>>487
たまたま竹の子の灰汁抜きはときどきやってたから
それとさっきの映像で途中で切れた時の切り口だったから
詳しくはない

499 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:52:56.63 ID:sqgJWhaF

全部京たけのことやらを生かせてなさそう

500 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:53:00.05 ID:KWndD0Ao

ご家庭で作ると失敗しそうな料理

501 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:53:00.75 ID:O3jJSHEK

「キッチンが走る」かとおもたｗ

502 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:53:01.49 ID:lp/ThiuF

春の炊合せだからなあ旨いわなぁ

503 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:53:09.78 ID:JZW1V7nh

三田寛子、西村知美と違ってまだいけるな

504 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:53:10.87 ID:Hhrmf/D5

>>479
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505 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:53:28.54 ID:NJ2m0HKY

桃屋のメンマでも食うか

506 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:54:03.54 ID:FjlxDM/V

シナチク

507 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:54:04.12 ID:NgYH8Ffv

灰汁抜きしたのを皮むかないで半分にして焼いたの好き
皮の柔らかいところもベビーコーンの風味がしておいしい

508 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:54:25.29 ID:nu9FlAXP

>>503 佐野量子はでないな(´・ω・`)

509 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:54:26.59 ID:e4z3jR4o

このスレの人たちはきちんと料理してて偉いわ

510 ：しり ◆WkwbuzudGo ： 2015/05/02(土) 18:55:11.33 ID:YWS9qcfN

ホイコーロー子！

511 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:55:19.47 ID:2uIaQp+m

丹波産は栗、松茸、黒豆、タケノコ、高級素材だらけで庶民には買えねー

512 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:55:22.74 ID:NgYH8Ffv

自分で灰汁抜きすると
皮の柔らかいところも食べられるよ
あれはまさに旬でしか味わえない
おすすめ

513 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:55:32.44 ID:LbByU4Tz

しゃれおつ

514 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:55:44.87 ID:SHXED+kG

たけのこと鴨とか魅惑の料理だな

515 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:55:49.43 ID:lp/ThiuF

月山筍もうまいんだよなぁ天ぷらにすると甘くてびっくりする

516 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:56:00.84 ID:FjlxDM/V

>>511
実は埼玉も栗の名産地

517 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:56:41.45 ID:NgYH8Ffv

何年かぶりに竹の子灰汁抜きして食おうかな

518 ：名無しステーション ： 2015/05/02(土) 18:58:27.77 ID:NgYH8Ffv

>>515
ぐぐって見たら根曲竹のことかな
いろいろ地方で呼び方違うから
うまいねえ