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737 ：名無しステーション ： 2015/01/03(土) 21:26:59.95 ID:tkdmWFc2

そう、「次の日のカレーは美味い。」　は幻想。間違い。迷信。思い込み。


カレールーの油脂が酸化してまずくなる。
具がくたびれてまずくなる。

日本だけが、カレーを「煮込み料理。」だと思い込んで煮込む煮込む。
次の日になっても煮込むに混む。

でも、カレーは、インドでは、
サッと作ってサッと食う料理。
ここ最近、駅前によくあるインド人のカレー料理屋行った事あるならわかる。