パスタの味付けがうまくいかない

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1 ：あゆ ◆GUcH9SR1bs ： 2014/03/04(火) 07:03:10.98 ID:orj5rF2R

材料・ベーコン、玉ねぎ、にんにく

教えて

52 ：名無しステーション ： 2014/03/04(火) 22:06:21.27 ID:DJCuz3tJ

茹でたパスタを１日冷蔵庫で寝かせてあとはナポリタンの具とケチャップ、ウスターソース、コンソメで味付けしたら店のナポリタンになる。炒める時はマーガリン使え。バターもオリーブオイルもダメだぞ

53 ：名無しステーション ： 2014/03/04(火) 22:21:14.14 ID:3eWWLpUU

オリーブオイルにニンニク入れて弱火で香りだす。
刻んだ玉ねぎ入れて中火で軽く炒める。
ベーコン入れて旨味が出るまで炒める。
塩利かせた茹で汁適当に入れて油と混ぜて乳化させる。
これでソース完成

あとはパスタ入れて食うなり捨てるなりお好きにどうぞ

54 ：名無しステーション ： 2014/03/04(火) 22:52:40.26 ID:SkTQOnUH

そんだけの材料あれば。

ケチャップのみで超美味いのが出来上がる。

55 ：名無しステーション ： 2014/03/04(火) 22:55:28.53 ID:e4s5aePy

正直、パスタなんか気取った味付けより結局ジャパニーズナポリタンが一番美味い。
ガーリックは引いてピーマン足して。
ソースはレトルトか缶詰ので十分。
どうせインチキ料理だし本格的な材料でゼロから作ったってたいしてうまくならない

56 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 02:46:09.27 ID:sXOkczUt

パウチや缶に入っているやつ買ってきて使えばいいんじゃない？

57 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 04:32:51.23 ID:0f8GPsjz

ニンニク擦って入れとけ

58 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 05:46:05.77 ID:Rpua76JI

茹でてマヨかけりゃあおｋ

59 ：あゆ ： 2014/03/05(水) 06:02:44.24 ID:yn/UJaq0

ケチャップは嫌。ケチャップ味付けなんて素人すぎる

60 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 06:28:42.17 ID:UUMGWfcm

>>59
ケチャップは素人だと思うお前には美味いもん作れないだろうね

61 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 07:17:48.75 ID:aYdewxj8

ここまでマヨネーズなし

62 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 07:18:19.38 ID:7mn0k+qU

まだあったのか
しかもレス増えてるし

63 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 07:22:06.77 ID:Ql9QDPqj

固定は漏れなくキチガイチョンだってわかるスレだな
ログ削除

64 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 07:58:18.00 ID:YKMWs6yd

>>24
てめぇの糞でも混ぜとけや

65 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 08:35:35.36 ID:uivTlBiy

>>61
コールスローみたいのにマカロニが入ったのがスーパーの惣菜コーナーにあるね
美味しいね
マカロニもパスタ料理だよね

66 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 08:54:23.66 ID:wiudSl3T

お茶漬けの素とオリーブオイル混ぜてみ？美味いよ

67 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 10:54:11.38 ID:a+Q8S3ei

塩だけ

68 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 11:01:31.41 ID:8OZ+yub0

>>1
パスタはレンチンして
ソースは市販品

69 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 11:32:35.25 ID:vv5oT9lX

ふりかけでもかけろ

70 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 11:37:22.66 ID:E54w9Wrb

コーンポタージュをかける

71 ：44歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB ： 2014/03/05(水) 11:54:30.86 ID:PBhJjhfQ

これだけは、教えたくなかったが・・・・・・・・・・・
最強のナポリタンの作り方教えてやんよ

�@ベーコン・ウィンナーを炒める　玉ねぎ・マッシュルームを加えて炒める　塩・コショウ・味の素を加え炒める
�A�@にみりんを大匙２杯加えて炒める（アルコールが飛ぶまで）　
�Bトマトケチャップ７割　おたふくソース３割を混ぜたソースを�Aに加え混ぜて、水分を軽く飛ばす　この時にバターを
　少々入れるといい
�C�Bに茹でたパスタを加え、炒める　最後に牛乳を大匙１・５杯を加えて仕上げ

これで不味かったら　　腹切るわ

72 ：44歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB ： 2014/03/05(水) 11:56:45.23 ID:PBhJjhfQ

おっと　�@にピーマン入れるの忘れてたｗ

73 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 12:15:34.78 ID:xjPPO1S/

オリーブオイル入れたらいいよ＾＾

74 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 12:25:01.69 ID:Ye6qy9cy

キョンキョンの作ったナポリたん

75 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 12:50:26.24 ID:T77LArmM

(´･ω･)晩ごはん向けに野菜スープ作って味見したらうますぎて全部食べてシモタｗ

76 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 12:54:23.28 ID:8B44JS9j

クノールのカップスープが美味しいよ。

77 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 12:59:07.10 ID:pNsTINlp

唐辛子とオリーブオイル
塩コショウでいいだろ

78 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 13:14:26.99 ID:YrxrpcV+

味の素どっさり入れたらどうか

79 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 13:21:58.45 ID:zHEn+Bry

市販の商品で液体でないやつで、おいしくないのがある

80 ：忍法帖【Lv=13,xxxPT】(-1+0：8) ： 2014/03/05(水) 16:22:02.41 ID:UkZRtPf0

て

81 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 17:13:11.90 ID:YKMWs6yd

>>75
レシピきぼん

82 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 17:30:44.55 ID:GK0DS+k3

>>77
本当に材料ない時はこれ
結構おいしい
パスタソース使う時にもベーコンとかナスとかタマネギとかいれるともっとうまいよ
>>77

83 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:00:29.72 ID:tKgnEacl

バターと塩胡椒だけで炒めてもうまい

84 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:14:38.05 ID:kNZKliGD

あと、愛情

↑これ、まとめサイトの最後に書かれる（予言）

85 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:22:54.49 ID:Iui7DM69

1リットルに10gの塩の割合で麺をゆでて、具を軽く塩コショウして炒めたら
ゆで汁をおたま一杯を具に加えてゆで汁を蒸発させながら麺を絡ませると味がまとまる

86 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:24:49.12 ID:FVDqMsO6

コンソメ入れろ

87 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:25:40.55 ID:zHEn+Bry

どこか安くておいしいパスタの店無いかな？

88 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:26:46.08 ID:YTPZW3B7

トマトを好きなだけぶつ切りしてコンソメ、オリーブオイル、すりおろしニンニク入れてレンチンすりゃあ簡単パスタソースの出来上がり。ブラックペッパーやパセリなどはお好みで。因みにトマトじゃなくてホールトマトでもいいがただのトマトがお勧め

89 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:27:52.06 ID:plD0fi8o

俺を落としたいならミートソースを練習するといい

90 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:31:07.12 ID:Lc4vNcb5

お断りします

91 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 18:40:07.10 ID:tKgnEacl

ファミリーマートのスパゲティは結構うまいぞ

92 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:05:58.11 ID:99N4/mOg

*ノﾉ丿ヽ丶*
儿´･ω･`儿　

93 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:27:01.75 ID:DdCsI2FH

天カス、海苔、ネギ、麺つゆ、山葵
ﾊｱﾊｱﾊｱﾊｱ

94 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:29:15.59 ID:u1O6QMjY

>>1に鷹の爪とオリーブ油あればペペロンチーノできるよ
ポイントは弱火でニンニクと鷹の爪を温めること、パスタ茹でる時は塩は多めに、パスタの茹で汁を一人前当たりお玉２杯分入れて必ず炒めること

95 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:35:02.68 ID:WRQE4yD6

�@パスタを茹でる
�Aバターを絡める
�B好みのお茶漬けの素を絡める
�Cウマー

96 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:35:14.06 ID:wmlU96cN

めんつゆ最強、失敗なし！

97 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:38:04.17 ID:tAeagEJ+

マジレスすると
�@パスタ茹でる
�Aバター多めに絡める
�Bレモン絞る＆塩コショウ
が一番おいしい

98 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:42:13.13 ID:auHwJopL

どうせナポリタン位がちょうどいいんだよ
ケチャップくらい冷蔵庫にアルだろ
少し牛乳加えるとまろやかな仕上がりになってうまいぞ
もちろん塩胡椒も好みで忘れるな

99 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:42:58.19 ID:/QSVXsml

>>1
弱火で潰したにんにくとオリーブオイル加熱してしっかりにんにくオイル作れば
あとはベーコンいれるだけでいいだろ
パスタは塩茹でしてな

100 ：名無しステーション ： 2014/03/05(水) 19:43:21.09 ID:vZzr/sdm

ふりかけ