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一晩寝かせたカレーって、本当に美味しいよねえ
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- 1 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 17:04:17.45 ID:pPcx1IG9
- 今夜はカレーにしようかしら
-
- 2 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 17:04:51.29 ID:ckmFk7kt
- ママさんのおまんこはカレーみたいにぐつぐつだ!
- 3 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 17:06:45.59 ID:QYxhd7Tj
- ばい菌が増えてる
- 4 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 17:12:10.72 ID:E2iyxU5m
- 水分蒸発して味濃くなってるだけやん
- 5 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 17:12:40.50 ID:OZ0whFjq
- マイルドに成りすぎるから香辛料追加すると良いらしいぞ
- 6 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 17:16:38.56 ID:JQOju3AP
- どんな食材も腐りかけが美味い
- 7 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 18:09:06.76 ID:0ksd8kbn
- 大松「科学的には証明されてないぞ」
- 8 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 18:21:53.48 ID:oabMKd+Q
- 一晩寝かせたから美味しくなるのではなく
一度カレー全体が常温まで温度を下げて再加熱するから美味しくなる
つまり一晩寝かせなくても、カレーの鍋を外に置いて外気で冷ましても
一晩寝かせるのと同じ効果がある。ソースはケンタロウ。
- 9 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 18:26:08.09 ID:/Iu5vhv7
- 冷蔵庫入れとけよ
ばい菌だらけだから
- 10 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 18:30:32.29 ID:gFC/eXgO
- 俺は、出来立てが一番うまいな
家でつくると
専門店のは寝かせてるのかね?
- 11 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 18:46:11.69 ID:eM3uphaa
- 毎週台風来てるな
- 12 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 18:49:28.78 ID:iSyDrrYn
- やなせカレー
- 13 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 19:06:58.60 ID:rPkrtDcA
- 熟女最強
- 14 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 19:44:47.04 ID:wNYk8tNJ
- 人間に作りたてのカレーと時間経ったカレー与えたら区別できるんかね
- 15 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 19:57:03.25 ID:uD1dMqka
- 夏は腐る
- 16 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:01:23.86 ID:2LzqhyGV
- 具が溶けるせいか二日目以降のカレーは
粉っぽい感じがして嫌いだ
- 17 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:17:50.20 ID:5sFKjJJl
- 出したいのを我慢して腸の中で一晩ウンチを寝かしてます
- 18 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:20:26.87 ID:KL5FxFE0
- ごはんとあうよね
- 19 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:43:34.91 ID:7eSuH18B
- 男の黒カレーうまかったお(´・ω・`)
- 20 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:50:42.16 ID:fsRmJQ02
- >>8
へー
- 21 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:53:36.86 ID:7YcrhzhO
- 美味いとは思うけど一日経つと雑菌の繁殖率が凄まじいことになってるんだよなぁ
- 22 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:56:15.77 ID:fsRmJQ02
- >>21
冷蔵庫に入れてもダメなの?
- 23 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:56:45.85 ID:LNKbIx0s
- カレーの雑菌は37度くらいが最も繁殖するので
荒熱だけ取ったらすぐに冷蔵庫で保存が最適
一晩寝かせたカレーが美味しいと言われる理由は
デンプンが溶けてカレーにとろみがつくから
- 24 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:58:02.61 ID:Ws/EMoRf
- 二日目でも、熱々ごはんに冷めたカレーをかけると、
- 25 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 20:59:30.85 ID:NmEEAxyM
- あら熱取ってジップロックで真空にして即冷凍だ!
- 26 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 21:21:12.67 ID:+ryE+dG2
- ばい菌ばい菌ってテレビの煽りまともに受け取ってて面白いな
- 27 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 21:22:50.09 ID:ph4Y0nnt
- あら、熱
- 28 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 21:29:05.79 ID:ndMwADkU
- >>26 そんなの作り立てんときからいるってなwww
- 29 :名無しステーション : 2013/10/18(金) 21:34:15.81 ID:xmmZWyJQ
- 自分も作りたての玉ねぎしゃきしゃきスパイス香るカレーが好きだわ
絶対こっちが美味いよ(´・ω・`)
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