実況 ◆ テレビ朝日 32928

このスレの画像一覧

947 ：名無しステーション ： 2013/10/05(土) 18:45:00.38 ID:mtT/YlRw

>>893
肉加工食品全般について言えることですが、
保存のため塩を多く使用しています。
殊に燻製は10〜20％まで一旦塩分濃度を上げています。
その後の塩抜きの過程で3％前後まで濃度を下げてはいますが、
それでも塩分の多い食品であることには違いありません
熟成でないものと比べると約2倍の塩分が含まれます。
高血圧の方や腎臓疾患の方は摂取する量を制限してください。