ワールド名無しサテライト<><>2011/09/15(木) 22:42:04.34 ID:2v+bAGj7<> 生産者と居酒屋ががっちりタッグを組んで、「より美味しく、より安く」を提供…
こんな独自のビジネスモデルで急成長しているのが、外食企業「エー・ピーカンパニー」だ。
地鶏、鮮魚、ホルモンの3業態を軸に、創業から10年で、16ブランド96店を展開している。
自ら農場も運営するなどして、生産から販売までを一手に扱うことで、大幅なコストダウンを実現。
飲食業の枠組みを越えた“流通革命”を起こした。

※前スレ
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1316086729/ <>カンブリア宮殿「エー・ピーカンパニー社長・米山久」★2 ワールド名無しサテライト<>sage<>2011/09/15(木) 22:42:38.55 ID:gav1X2Ku<> これ潰れるよ <> ワールド名無しサテライト<><>2011/09/15(木) 22:43:27.09 ID:OwZ1qzpL<> 強みの少ないところに多角化とか
潰れる典型だよなwww <> ワールド名無しサテライト<><>2011/09/15(木) 22:45:35.30 ID:OwZ1qzpL<> 料理を使い回すとか
鳥殺す映像見せて、社員みんな食えなくするとか
新鮮で逆に不味い魚もあるってのに
突っ走る経営者は、必ず潰すw <> ワールド名無しサテライト<><>2011/09/15(木) 22:47:45.79 ID:OwZ1qzpL<> 従業員散々巻込んで、遊びみたいな経営しまくりだなwww
従業員散々巻込んで、遊びみたいな経営しまくりだなwww <> ワールド名無しサテライト<>sage<>2011/09/16(金) 02:22:52.18 ID:59AHmf+5<> 野村? <>