渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 18:08:50.45 ID:baP5BdP+<> 日本が世界に誇る技術・サービスを支える各業界のプロが、新旧世代に分かれ、それぞれの仕事ぶりに意見をぶつけ合う
MC
浜田雅功（ダウンタウン） 平井理央
ゲスト
カルーセル麻紀 北山宏光（Kis-My-Ft2） GENKING 齋藤学 佐野ひなこ 柴田理恵 高橋英樹 TKO 松木安太郎 メイプル超合金
大阪中継
ケンドーコバヤシ <>激突!!ニッポン仕事人★1 [無断転載禁止]©2ch.net
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 18:25:55.78 ID:0lwI/d/+<> 平井理央生きてた <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 18:35:13.43 <> 激突!!ニッポン仕事人★2 [実況会場]
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1459416883/
>>1に変なAA貼ってるスレは放置で <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 18:35:36.73 ID:Mj6RJ0Xi<> 法定上限超える寄付記載＝民進・山尾氏、収支報告書を訂正
http://jp.wsj.com/articles/JJ11218395201904713782219512630444185503421
民進党・山尾志桜里政調会長「事実確認中」と繰り返す 週刊新潮指摘の疑惑めぐり
http://www.sankei.com/politics/news/160331/plt1603310041-n1.html <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 18:37:14.23 ID:N32y99ph<> http://i.imgur.com/o4eiP4Q.jpg
つまらないジャンルは？
1.バラエティー（お笑い）
2.ドラマ
3.情報・ワイド
フジテレビ｢15時間生放送｣が示す本当の危機 民放は減っていくパイを奪い合うだけなのか
この春からはじまるフジテレビの“15時間生放送”が何かと話題ですが、実はテレビ業界に関わる人々ほど、
この改編を冷めた目で見ています。
その理由は、「すでに他局が同じようなことを行っている」から。日本テレビはもともとそのような生放送の形態でしたし、
TBSも1時間再放送のドラマを挟んでいるだけ。テレビ朝日は『じゅん散歩』『徹子の部屋』のほか、
『相棒』などの再放送ドラマこそありますが、その他は生放送。つまり、民放各局がそろって同じ方向へ進んでいるのです。
http://toyokeizai.net/articles/-/110758 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 18:38:02.55 ID:Ge/BewQS<> .
浜田ってなんでいちいち叫ぶの？頭おかしいの？
. <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 18:52:51.00 ID:/KqycsHG<> けっかはっぴょー <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:00:27.43 ID:bhPE4EAF<> 結果発表ー <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:00:36.76 ID:HPnBtJw6<> 声でてるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:01:00.30 ID:fm2rE8xU<> プレバトって終わったん？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:01:13.51 ID:TA4f8BRu<> あげ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:01:14.53 ID:8DbikelF<> 平井理央かよ(´・ω・`)
最近TBSは赤江使ったり、アヤパン使ったり、今度は平井かよ(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:01:28.06 ID:hatrA1G6<> つまらなさそう
企画が悪い <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:01:32.45 ID:bS/nOZcm<> 結果発表される？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:02.06 ID:dWx5s+ev<> 厚切りジェイソンの言うことが証明されたのか… <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:02.78 ID:k+PavJia<> 松木さんｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:12.22 ID:tYqiMWNe<> 一年未満とか期間工未満じゃねーか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:02:17.29 ID:nekvgaau<> ジェイソンは正しかった <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:17.31 ID:HPnBtJw6<> ほんとに美味いのかよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:24.42 ID:T+6JItoO<> あ〜今日プレバトじゃなくてこれやるんだったか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:42.39 ID:bS/nOZcm<> 老害じゃねーか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:47.44 ID:3WXenFfb<> 厚切りジェイソン歓喜 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:47.62 ID:swaRiq0C<> 何かの番組でもラーメン対決の素人VSプロやってたよな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:48.55 ID:O5VZ9bzw<> すごいねって思うけど
外人に寿司の何が分かるとも思う <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:02:48.63 ID:2gRjrJsL<> なんでや？
美味しけりゃ3日でも構わん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:02:58.43 ID:bhPE4EAF<> 次郎から連れてこいや <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:04.86 ID:MTlx5AUA<> 俺も行きたい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:03:07.14 ID:o5OUaC/A<> ミシュラン 味覚大丈夫か？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:07.18 ID:+h2g7+ll<> 10年以上維持できたんなら <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:12.61 ID:dWx5s+ev<> 実は簡単なことを秘儀めいたことにして価値があるようにみせかけていたりしたら <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:19.41 ID:h4zqMpo6<> 寿司握りなんて単純作業だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:21.23 ID:pzJeFQim<> 腹に入れば味は同じ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:24.52 ID:FeXQPIv8<> 握り方ぐらいネットで調べたら良いのに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:29.86 ID:bS/nOZcm<> 結局ネタ次第だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:46.34 ID:9cU4OIN4<> 元々ファストフードなのにね、バイトがハンバーガー作っちゃ客に失礼か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:03:46.47 ID:SG+2B9Zb<> 客が決める事だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:04.59 ID:O5VZ9bzw<> こういうコテコテなの好きｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:17.18 ID:swaRiq0C<> うわタレント史上最も嫌いなゲンキング出てるよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:17.44 ID:tYqiMWNe<> おいしんぼみたいに
目隠ししてやれよ
っていうか50ぐらいの奴の方が腕いいんじゃないの <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:19.14 ID:dWx5s+ev<> 本物を見分けるみたいにか…どちらかはベテラン、どちらかは鮨学校出て一年未満みたいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:20.80 ID:3exgg8tr<> 最近この学校TVにでるよな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:24.03 ID:bhPE4EAF<> 俺の握って欲しい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:27.75 ID:Js7jIXcx<> 握りで味は変わらないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:04:28.82 ID:wFw/3Ort<> テレビタックルからヒントを得て番組作るなよwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:28.82 ID:k+PavJia<> なんでエヒメッシ？
引退したん？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:40.43 ID:pbVT7NXl<> スタジオ片方だけかよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:50.89 ID:tYqiMWNe<> ホステスかよクズね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:04:56.58 ID:dWx5s+ev<> 寿司学校でのやつのを食ってうまいと行ったら本物がわからねえやつだって言えばいいし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:02.25 ID:QOpIYN8l<> 女の子に握ってほしい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:02.95 ID:2gRjrJsL<> 女は冷え性多いし手冷たくね？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:16.62 ID:oPRCArI5<> 新人が出向かないとか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:33.10 ID:2gRjrJsL<> 意味が違うわｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:33.42 ID:OGNoLiq5<> まあ実際こんなもんだろ
見て覚えろとか非効率な事やってるから何十年とか馬鹿馬鹿しい時間が掛かる <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:05:33.66 ID:JwCQS0FT<> >>28
寿司の味や美しさだけではなく
客へのサービスも含めて「星」を付けてるんだろな
新人の若い職人の方が謙虚だろうシ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:36.33 ID:0Go22LfC<> ミシュラン軽視ｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:42.32 ID:Js7jIXcx<> おちんちんを握るように握っています <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:42.53 ID:FeXQPIv8<> モンドセレクションみたいなもんでしょ？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:48.75 ID:oDM8xREq<> >>50
美味しんぼか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:54.70 ID:pzJeFQim<> 結局年寄りの店員置いとけば客も騙せられるというね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:56.60 ID:HjrIThvm<> まぁ、これが今日一番面白そうかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:05:58.82 ID:LhCXDM3u<> >>204
岡村に似てる寿司職人 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:07.58 ID:dpbFlLte<> 美味しければ寿司職人のことなんかどうでもいい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:07.66 ID:ZqFcDDz8<> あんなタイヤ屋の評価を気にするのがどうかしてる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:12.14 ID:zLSXcWf8<> 汚いジジイがそろって渋い顔してるのが笑いどころかな？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:06:13.77 ID:Mj6RJ0Xi<> 民進・山尾氏、収支報告書訂正 本人が上限額超える寄付
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160331-00000038-asahi-pol
法定上限超える寄付記載＝民進・山尾氏、収支報告書を訂正
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160331-00000092-jij-pol
法定上限超える寄付記載＝民進・山尾氏、収支報告書を訂正
http://jp.wsj.com/articles/JJ11218395201904713782219512630444185503421
民進党・山尾志桜里政調会長「事実確認中」と繰り返す 週刊新潮指摘の疑惑めぐり
http://www.sankei.com/politics/news/160331/plt1603310041-n1.html <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:06:25.23 ID:2gRjrJsL<> >>58
えっこれ美味しんぼのネタにあるの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:29.52 ID:HV9FUgfD<> 知らない人に本当のことを教えとくよ。
まず寿司屋で最初に頼むネタはタマゴなんだよ。タマゴは焼き方ダシがすべて
これでその寿司屋のすべてがわかってしまうんだ。
店に入ってタマゴが不味かった場合、俺はタマゴ料金だけを払って店を出る
でもな料金を払い終えた俺に板前はこう言うんだよ
「スイマセンでした。絶対タマゴがうまく作れる板前になります」
俺は何も言わないのに板前は深々と頭を下げたんだ
板前は最初にタマゴを頼む客はどういう客かわかっているんだよ。
だからこのような態度をとるんだ。板前は最初にタマゴを頼む客には緊張するんだよ。
皆さんも最初にタマゴを頼む客となって板前に認められるようになってください。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:30.86 ID:+h2g7+ll<> 試されてるのはミシュランなのでは <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:37.41 ID:Ucg6yivJ<> 厚切りが正しかったんだw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:06:39.37 ID:Mj6RJ0Xi<> 民進・山尾氏、収支報告書訂正 本人が上限額超える寄付
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160331-00000038-asahi-pol
法定上限超える寄付記載＝民進・山尾氏、収支報告書を訂正
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160331-00000092-jij-pol
法定上限超える寄付記載＝民進・山尾氏、収支報告書を訂正
http://jp.wsj.com/articles/JJ11218395201904713782219512630444185503421
民進党・山尾志桜里政調会長「事実確認中」と繰り返す 週刊新潮指摘の疑惑めぐり
http://www.sankei.com/politics/news/160331/plt1603310041-n1.html <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:40.55 ID:bS/nOZcm<> は？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:43.64 ID:oPRCArI5<> >>60
ゴチ2時間とかやめてほしいわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:52.16 ID:2gRjrJsL<> 掃除洗濯とか料理と関係ないじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:53.56 ID:pbVT7NXl<> まぁ流石にこれは無駄だがw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:57.42 ID:bhPE4EAF<> 若い頃から教わった方がいいに決まってるだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:57.43 ID:tYqiMWNe<> しかし日本の旨い店を外人に聞くとか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:06:57.67 ID:wFw/3Ort<> だからテレビタックルからヒントを得て番組作るなよwww
TBSはパクリが多過ぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:06:59.77 ID:O5VZ9bzw<> ほら、雑用機関が意味不明 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:01.03 ID:fdAD3ka4<> まあ、そんなんやってるから育つまで時間かかるんやな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:03.01 ID:ZqFcDDz8<> はっきり言ってこういう下働きは意味が無い
もうそういう時代じゃない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:03.32 ID:tOQsvB5Z<> ミシュランの目が節穴か伝統やしきたりが意味の介さないものかどちらかです <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:07.42 ID:0Go22LfC<> うわぁ非効率な <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:09.31 ID:TXLATJMR<> 寿司の握りどうこうは置いといて
ネタの良し悪し見極め仕入先とのオッチャンとの付き合いが10年必要なんだと言えばいいのに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:12.65 ID:bS/nOZcm<> はあああああああ
六年ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:12.87 ID:GmAsZ4dX<> 意味無く年月が経つな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:14.66 ID:3exgg8tr<> 若手はいい雑用係なだけだよなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:15.84 ID:oPRCArI5<> こういうとこだよな
厚切りがツッコんでたの <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:07:17.05 ID:ujahyQcv<> まあ和食系の星はかなりデタラメに近いってずっと言われてるしな＞ミシュラン <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:20.76 ID:h4zqMpo6<> ただのブラック企業 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:20.88 ID:pzJeFQim<> こんなんクックパッド見りゃのってるやろｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:07:21.97 ID:JwCQS0FT<> こうゆう厳しい寿司店は信頼できるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:23.68 ID:3WXenFfb<> 理由づけて便利に雑用をこき使ってるだけだろ皆まで言うな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:07:24.04 ID:wjt006kS<> 下積みで信頼できるか見るんやから <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:07:27.57 ID:JwCQS0FT<> こうゆう厳しい寿司店は信頼できるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:29.43 ID:FlC9Ff3K<> うーん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:30.11 ID:aPxcrrNn<> 時間の無駄すぎだろw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:07:32.79 ID:CPp9m2n9<> 効率悪すぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:34.03 ID:k1FJqbhL<> まあタダでこき使う為にゆっくり教えるだけだから <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:36.98 ID:QOpIYN8l<> この中堅の髪型はいいの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:39.76 ID:MTlx5AUA<> 時間の無駄 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:40.35 ID:DLUS4RUF<> 効率悪すぎ
今時あり得ないわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:41.01 ID:OGNoLiq5<> 非効率過ぎる
こりゃ学校に抜かれるわけだわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:45.15 ID:3tJtSDyg<> ミシュランも人が評価する以上は、色んなバイアス入るんだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:45.38 ID:ZqFcDDz8<> これじゃダメだ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:47.23 ID:pbVT7NXl<> 3年あれば出来そうだなw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:07:50.20 ID:nekvgaau<> 時間の無駄だな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:50.45 ID:tYqiMWNe<> 8年目で握らせるとかアホか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:50.63 ID:Zq+gLzPg<> こんなもん３カ月ありゃできるようになるわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:52.61 ID:3exgg8tr<> ドアきたねーよｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:52.99 ID:9jkAS5R2<> その間飯食えるのか？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:55.16 ID:O5VZ9bzw<> あー、逃げ出すかもしれないもんな
修行もちゃんと理にかなってたんだ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:56.93 ID:En321CLp<> >>53
安い給料で雑用させながらやらせるんだから、効率良く教えてたら搾取できないしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:07:59.21 ID:oDM8xREq<> >>66
あったよｗ
女寿司職人取り上げて手の温度がってケチつけたが
栗田が女は冷え性多いのにってｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:00.86 ID:bhPE4EAF<> なんかbbaおったぞ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:02.48 ID:Y1mBdUKP<> 下積みとかくだらね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:03.61 ID:swaRiq0C<> とくだねで密着してた学校か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:09.47 ID:jfU4+mCj<> ＴＶタックルのパクリかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:10.75 ID:h4zqMpo6<> Ｆランw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:14.64 ID:/5NcYJH8<> 厚切りというかホリエモンだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:19.06 ID:LhCXDM3u<> >>76
調査員日本人 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:23.55 ID:tOQsvB5Z<> 技術は短時間習得できるだろうね
あとは経験の差ぐらいなんだろう <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:08:25.97 ID:+kPRsver<> そりゃ学校で作った寿司は店に出さないからな
自腹で材料買ってきたら寿司屋でも寿司を握れるよ <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:08:34.59 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> 修行中は給料もらえるけど、専門学校は学費払わないと行けない。奨学金を支給でとかいうなよ。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:36.12 ID:scqmwWxt<> 修行は時間のロス半端ないやろ
こういう教育機関でやったほうが効率良すぎ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:08:36.35 ID:Nx2lA2NI<> 何年も無駄な事をやらせた挙げ句潰しもきかず後もないしょく <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:08:39.44 ID:VSk9PuAS<> >>92
給料出してんだから雑用くらい当たり前だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:40.93 ID:3WXenFfb<> 回転寿司チェーン店かな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:41.67 ID:bS/nOZcm<> これが普通だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:41.88 ID:DLUS4RUF<> >>91
お前どうせ目隠しして食ったらどの寿司屋が握ったか分かんないだろうよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:41.92 ID:O5VZ9bzw<> この先生めっちゃ怖いんじゃないっけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:47.01 ID:cAus5j3G<> なんで寿司って高いの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:52.80 ID:HjrIThvm<> 入学金がっぽだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:58.24 ID:oPRCArI5<> 店長も先生に教わってんのか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:08:58.89 ID:Y1mBdUKP<> 絶対学校の方がええやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:02.03 ID:4Tv2IVKT<> 握りより、ご飯ちゃんと炊いていい魚仕入れるのが全てだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:05.01 ID:3exgg8tr<> 下積みとかナシで、いきなり技術教えた結果がこれなんだよな
下積み無駄すぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:07.97 ID:1Q8IvGbl<> >>131
安いとこは安いよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:11.58 ID:pzJeFQim<> 先生は超一流なんだろ？ｗｗｗ
修行より効率いいじゃんｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:16.39 ID:3tJtSDyg<> お金払って学生なるんだから、教えてもらって悪くないやろ。
見て覚えろは、店として稼働してるからじゃないの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:21.37 ID:bhPE4EAF<> 圧倒的効率 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:09:21.77 ID:wjt006kS<> 金払ってるからできる事やろ
逃げ出しても関係ないんやから <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:30.34 ID:IHYHKflD<> 学校のがいいだろ・・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:32.17 ID:HV9FUgfD<> 3ヶ月で覚えるということは辞めるのも早いんだよ
何を言ってるんだろうね3ヶ月でその教室だけでのの寿司の作り方はわかるが
本物の寿司屋ではまったく通用しない金の無駄だろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:33.41 ID:Hj/62fzw<> 見た感じ髪が衛生的ではない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:33.67 ID:tAefLhja<> こういう学校で数ヶ月でマスターできるんだから
修業なんか今どきもうなんの意味も無い全く無駄なこと <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:35.33 ID:oPRCArI5<> スピードスシーニング <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:39.71 ID:Oo7ALLP+<> 魚のさばき方だけおせーて <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:39.95 ID:EIArLGN8<> 去年ホリエモンが「寿司職人が何年も修行するのはバカ」って言ってたな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:41.88 ID:QOpIYN8l<> >>136
っていうかこの学校も修行みたいなもんだと思うけどな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:43.23 ID:WYepTmsR<> 合理的 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:09:43.93 ID:kCLDOsuU<> そりゃそうだよなｗｗ
それは間違いないｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:44.33 ID:O5VZ9bzw<> 右の爺さんこえーｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:09:44.77 ID:JwCQS0FT<> >>132
授業料も○ったくってそうwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:47.51 ID:1Q8IvGbl<> すぐに独立させたら雑用やるひといなくなっちゃうからな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:09:47.83 ID:2gRjrJsL<> でも流石に寿司職人は髪は短くしてほしいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:48.78 ID:S53dIqBz<> まぁ3ヶ月ありゃ十分やな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:09:50.82 ID:pbVT7NXl<> 3ヶ月で良いとは思わんけど、やり方はこっちの方が正しいよな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:09:53.87 ID:Nx2lA2NI<> >>135
いい焼き魚定食職人になるな(*´ー｀*) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:00.86 ID:tYqiMWNe<> なんで3ヶ月なんだ
半年でもいいじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:03.93 ID:swaRiq0C<> スタジオの職人に煽っていくスタイル <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:10:04.36 ID:CPp9m2n9<> 技術教えたくないだけだしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:10.23 ID:bS/nOZcm<> サッカーの試合をみていればサッカーがうまくなるわけじゃねーもんな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:12.49 ID:uagoZWpF<> 絶対にいかない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:14.26 ID:En321CLp<> 他の料理人には学校があるし、ちゃんとした人材輩出してるとこもあるんだから、
すしだけ特別ってことはないわな。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:17.82 ID:uuedeAg8<> 下積み修行って無駄なんだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:19.03 ID:Z9VDkNIo<> これ面白い番組だな
思ってたわ <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:10:20.66 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> でもさ、調理だけできても、客あしらいとかは教えてもらえないわけでしょ。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:10:21.04 ID:2gRjrJsL<> >>113
知らなかったｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:10:23.79 ID:+kPRsver<> 金貰って覚えるか金払って覚えるかの違い
でも寿司学校は平均的で基本的な味しか教えないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:25.14 ID:Dl0+r9xB<> 自分のお店うらやま <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:26.80 ID:/5NcYJH8<> 下積みが無駄だとはいわんが
無駄が多すぎるな
安月給でこき使いたいだけってのも一理ある <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:28.52 ID:y0PRzQ/i<> 3か月短いかもしれんけど今までのは効率悪いわな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:10:29.47 ID:VSk9PuAS<> >>112
給料払うのと授業料貰うのじゃ教え方同じなわけない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:10:31.27 ID:+2q2IeOC<> 簡単に言うと
技術だけなら3ヶ月で十分味は遜色無いんだろう
10年かけるのは、場数を踏ませてアクシデントが起こっても動じない心の修行みたいなもん
ウザい客の対応も3ヶ月の職人と10年の職人では心の座り方が違う
接客ってそんなもんだよ
単純に言えば、10年間別の接客業をしていて、3ヶ月寿司修行してやれば
10年寿司修行してた連中とポテンシャルは同じ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:32.21 ID:Z9VDkNIo<> 長い修行っていやがらせじゃないの <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:33.94 ID:Tm/wKM9y<> 確かに見て覚えろはアホくさい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:34.48 ID:oPRCArI5<> 基礎はそれでいいんだよな
あとはとにかく仕事をしていく中で磨かれていく <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:35.98 ID:3exgg8tr<> 長い修行は無意味ｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:36.33 ID:hPLDagBz<> 3ヶ月は相当詰め込むよなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:37.53 ID:n/uVdt14<> SUSHIポリスが出動しそうな怪しい学校だな・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:37.57 ID:HjrIThvm<> なんちゅーことを <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:10:38.57 ID:hYM4QK6I<> こういうVTRは星３つです！のやつで十分 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:41.21 ID:tYqiMWNe<> 物申すとか意味不明
食べれば解決だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:42.13 ID:UDFqVSVy<> ベテランとかいうただ長く寿司握っているだけやんけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:44.03 ID:28MGEG5j<> 修業なんて老害の考えだってはっきりわかんだね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:45.10 ID:1Q8IvGbl<> 意味あるかどうか決めるのは結局は客だしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:46.89 ID:LhCXDM3u<> ベテラン寿司職人の中に99の岡村に似てる人居てるなw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:49.43 ID:bBsWrnh0<> 厚切りジェイソン呼べよｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:50.70 ID:V3Epexxm<> 確かに修行長いとは思うけど
接客とか魚の良し悪しとか
市場に顔出して覚えてもらうとか
いろいろあるんじゃないかなー <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:10:53.01 ID:Y1s9gFzP<> もう考え方が別物なんだから無理に対立しなくてもいいじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:02.00 ID:2gRjrJsL<> 生涯稽古だろうが早めに店を持つことの反論にならん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:03.81 ID:unm0jw3i<> ジジイ自分で雑用しろｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:04.18 ID:9acZeAD2<> また鼠先輩か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:07.31 ID:pHqtjhcD<> ミシュランありがたがってるレベルじゃあ・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:08.03 ID:vvgYeN5k<> 修行は無意味だとは思わんが１０年は流石に長すぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:08.36 ID:bhPE4EAF<> ジジイ効いてる効いてるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:09.47 ID:O5VZ9bzw<> 厳しいなｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:09.77 ID:bS/nOZcm<> メニューによる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:11.31 ID:FlC9Ff3K<> 音ちいせえ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:14.75 ID:HjrIThvm<> ブチギレwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:17.79 ID:z0PxtqFz<> 下済みは無駄だしくだらない風習だとは思うし
実際10年の奴とこの3カ月の大差はないだろう
でも客は10年修行したっていうステータスや雰囲気に金を払う
寿司なんてとくにそう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:23.08 ID:jsaGA7aj<> ハイキックしろwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:25.03 ID:ZqFcDDz8<> こういうのは数をこなさないと上達しないんだよ
あったりまえの話
魚の目利きとか経験がモノを言うものもあるけど技術はどんどん教えていかないとダメ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:25.93 ID:qB8SheSi<> おこなの？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:26.20 ID:+kPRsver<> >>164
他の料理の世界も学校でてから店で長年修行するよ
学校って基礎を教えてもらうだけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:29.36 ID:x6lCIcEe<> 金払って教えてもらうのは当たり前
店で修行は給料もらう側だからな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:29.56 ID:rpvJKaGD<> ミシュランとかどうでもいい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:30.54 ID:pbVT7NXl<> 問題は3ヶ月の後に勉強するかだな
その気持がうすそうな気がする <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:30.69 ID:r6rphxBO<> ミシュランがどうしたって話 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:31.31 ID:O5VZ9bzw<> 浜ちゃんが蹴る人だって知らないのかよ
このジャニ飛ばせ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:32.65 ID:wjt006kS<> ミシュランに価値あんの <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:36.27 ID:pzJeFQim<> 誰このピンクのブサイク？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:37.45 ID:OGNoLiq5<> 3ヶ月じゃ無理とか言ってるけどちゃんと結果出してるんだけど <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:45.94 ID:vvgYeN5k<> てか寿司って旬のものなのに最低１年間はいるんちゃうんか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:46.33 ID:3exgg8tr<> うわぁめっちゃｵｺやで <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:11:47.19 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> 秋葉原の女の子だけの寿司屋で専門学校でたこに握ってもらったけど、まずかった。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:51.17 ID:3P27JrO1<> なんかみっともないベテラン <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:11:52.18 ID:2gRjrJsL<> ミシュランがどれくらいのもんかっていうのは置いといて
まあ悔しかったらミシュランの星とってみろジジイって話だな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:54.50 ID:SNgJxZmO<> 見て覚えろは教えるのが下手くそなだけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:55.15 ID:TVCbnl8r<> 日本は自分が苦労したからお前も苦労しろっていう老害思考が多いからな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:11:59.56 ID:FlC9Ff3K<> 自分が何年も修行してきたからそれを否定されたくないわな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:00.93 ID:I98COAu4<> 寿司ってのは二種類ある
料理としての寿司と箔をつけるための寿司
そもそもずれてる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:02.63 ID:Z9VDkNIo<> 老害 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:02.65 ID:hPLDagBz<> 間とって1年でええやろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:04.48 ID:ud6xj26a<> ヤバイ親父さん腸煮えくり返ってる <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:07.94 ID:mkmIY/HY<> まあ実際素材の旬の見極めとかもあると最低一年は必要だと思うけどな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:10.04 ID:T/3f9nlS<> 老害wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:13.51 ID:jsaGA7aj<> ウザいw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:14.87 ID:oDM8xREq<> >>168
ついでに化粧臭いもおっさんがケチつけたが職人は
化粧したことねーって言い返してた <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:16.90 ID:cyLbAybE<> そもそも寿司なんて江戸時代はファストフードだからな
アメリカでいうハンバーガー
それに修行10年とかただのアホ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:24.02 ID:C6jEemi+<> 確かに効率悪いなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:24.76 ID:pzJeFQim<> この爺さん何年も弟子ボコってきたんやろなｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:25.00 ID:Yp4+gZw4<> >>212
ジャニーズ不細工の北山 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:25.29 ID:UDFqVSVy<> 5〜6年して覚えた（キリッ
がまんとか関係ないやんけ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:26.69 ID:WKPL+As7<> 三ヶ月のやつに星をつけた
ミシュランがバカ舌なんじゃないの <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:26.81 ID:bhPE4EAF<> いいぞジャニｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:26.97 ID:Tm/wKM9y<> 人が喋ってるときにわって入るなよ(´･ω･｀) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:27.05 ID:swaRiq0C<> ベテラン職人忙しいのに大変だなw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:27.66 ID:qB8SheSi<> 徒弟制度なんか古いんだよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:30.14 ID:Z9VDkNIo<> 老害トライアングル <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:30.35 ID:bS/nOZcm<> 雑用してれば寿司うまくなるんか？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:31.27 ID:nCGQjj7p<> ミシュランが何？ってことだな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:34.32 ID:2gRjrJsL<> 最初に苦労したらっていう理論
後に苦労してもいいじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:35.01 ID:U6bdue54<> ミシュランなんてやっぱりなんの価値もないんだなあということがわかった
３か月しか修行してないクズが星取れるんだもんなー <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:36.98 ID:qRY6KS/Z<> 北山うるさいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:37.10 ID:Y+Se2cJE<> 穴子裂けますか？って
できない職人いんの？((((；ﾟДﾟ)))) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:39.96 ID:En321CLp<> >>173
そらそうよ、だから学校でいいじゃんってなるよね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:44.06 ID:JwCQS0FT<> ○シュランなんてあくまで目安
○みたいなもんだしなww
所詮、○イヤメーカーだしw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:44.67 ID:jZSz67xm<> >>143
根拠も何もないね君のレス <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:45.53 ID:tOQsvB5Z<> 見て覚えろってやり方もあながち間違いでもないとは思うんだけどな
教えてもらうよりもより真剣に頭を使うって事でもあるしの
試行錯誤して得られる経験があるだろうし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:46.52 ID:PEZS9Z+D<> そんな店ねーよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:48.47 ID:hYM4QK6I<> >>211
無いよ
金で買えないがモンドセレクション並みに価値が無い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:48.76 ID:kCLDOsuU<> 掃除は業者に頼めよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:49.87 ID:bS/nOZcm<> は？なにいってんだよ？
掃除するだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:51.69 ID:saKJZWUK<> 芸人も今じゃ養成所で学ぶ時代だから同じだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:53.26 ID:Dl0+r9xB<> 見て覚えろの弟子の意見が聞きたい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:12:53.46 ID:k5Q8bY/i<> なんや、ゆとりヘイトな路線でいくんか
クソ番組や <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:12:59.39 ID:5AlvO8Q6<> 見るのも大切だけど、自分でやった方が絶対早い <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:01.37 ID:jsaGA7aj<> え <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:01.68 ID:O5VZ9bzw<> >>241
客の粗相を許すための修行なんじゃないの <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:03.35 ID:Y1mBdUKP<> ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:04.43 ID:wjt006kS<> 若手に仕入れから何からやらせてみればええやん？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:04.82 ID:y0PRzQ/i<> こきつかいたいだけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:07.40 ID:QwiQbawY<> これから少子化でそんな時間ねーよな
効率悪すぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:08.33 ID:oPRCArI5<> バイトｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:11.88 ID:jfLViPn6<> 回転寿司しか行かないからどうでもいい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:11.92 ID:3WXenFfb<> 2日目ｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:12.40 ID:Nx2lA2NI<> 教える気がないならそうしてればいい
誰も弟子になりたがらないだけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:13.77 ID:p9EPPSNw<> ピンクがめちゃくちゃ不愉快 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:15.56 ID:unm0jw3i<> ジジイ8年無駄ｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:17.59 ID:eivrZiX6<> ３カ月はどうかと思うけど８年は無駄だわ
あほやろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:22.50 ID:+kPRsver<> 自分で店持ったらどっちにしろ雑用必要だけどな
雑用のノウハウを知らないと経営できないぞ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:22.53 ID:LhCXDM3u<> 寿司が高級になったなんて大正、昭和からじゃないの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:22.77 ID:Z9VDkNIo<> ３ヶ月は短いとしても普通に１〜２年ぐらいでよくね？
６年は長いだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:24.75 ID:O5VZ9bzw<> >>257
春休みでゆとり邪魔だからちょうどいいわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:26.85 ID:Y1mBdUKP<> とったからなｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:27.31 ID:tYqiMWNe<> やらないと覚えないからな
今は職人志望が少ないだろうから教え方は間違ってないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:28.46 ID:p9+NNtqA<> 「まあミシュランとれてるから」
これで終わるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:28.93 ID:pzJeFQim<> 教習所だっていきなり運転させられてボコられるでｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:30.75 ID:VvWJ7fJx<> 無料で使える駒がほしい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:31.26 ID:73U0xJpE<> ミシュランなんて外人の一つの評価だろ
それ以上でも以下でもないわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:31.83 ID:GmAsZ4dX<> たしかに <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:32.43 ID:QihOesZp<> ホステスが握った寿司なんか食いたくない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:34.32 ID:jsaGA7aj<> それを客に出すのか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:35.01 ID:/R7jxGA7<> 北山めんどくさい役回りだな
よくやるわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:35.22 ID:m3Io+q+F<> 新人しか掃除しちゃいけないなんて法律があるわけでもあるまいし
汚れてたらどうするなんてのは的外れだろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:35.47 ID:r6rphxBO<> そこら辺の客なんてそんなもんだよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:35.67 ID:fdAD3ka4<> 鰻にもあったな、どこだったかスーパーなんかに下ろすための鰻わ加工してる業者修行うけいれてて
調理の技能は半年くらいで身につけさせるとかってやつ
調理する数がうなぎ屋ては圧倒的にちがうから、修行の濃密さがちがうとか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:39.49 ID:mkmIY/HY<> おちんちんも握らないと技術が上達しない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:39.71 ID:bS/nOZcm<> ネタ次第なんだろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:40.69 ID:ujahyQcv<> >>235
ミシュランは和食系の調査は自分たちじゃできないからって日本の関係者に丸投げしてる
そのせいでコネで星が取れるという恐ろしい世界に・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:42.99 ID:Y+Se2cJE<> >>252
調査員自体が、わけわからん意識高い系だったりしそう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:46.63 ID:GSh6QfSx<> 糞オカマ出すなよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:46.90 ID:eivrZiX6<> 老害の味覚は鈍るからね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:48.89 ID:mHK8Y1nj<> 意味わからん
若い人＝ダメと言われてるｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:49.54 ID:qB8SheSi<> 男でっせカルーセル麻紀 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:13:52.82 ID:+2q2IeOC<> 現実的に言えば
１００円の回転寿司でも美味いだろ？ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:56.06 ID:O5VZ9bzw<> >>274
６年目で全員を課長にできるかって言ったらそうでもないよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:57.36 ID:uagoZWpF<> 星がある店だけ行ってろよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:13:58.86 ID:2gRjrJsL<> BBA効いてる効いてるｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:00.27 ID:xu9RCmF9<> ベテラン怒りすぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:01.00 ID:Gcc+goFU<> 正直人が握る寿司より
寿司ロボットが握った寿司のほうがいい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:06.38 ID:rpvJKaGD<> じじいが悪者かのような演出だな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:06.65 ID:VO4pb7QZ<> 老害は自分が苦労したから若い人も苦労しないと損した気持ちなんだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:07.08 ID:Tm/wKM9y<> ミシュランってなんだろう… <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:07.75 ID:I98COAu4<> さっきから吉原ラメントが使われてるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:09.86 ID:4Tv2IVKT<> 2日目でも8年目でも味は変わらないんだよなあw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:11.20 ID:hYM4QK6I<> >>275
ついでに２ちゃんの半芝ゆとりスマホksも <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:12.74 ID:vvgYeN5k<> てか客層のどこを狙うかだよな
若い世代にリーズナブルな寿司を提供するなら３か月で十分 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:14.15 ID:RyQ5OjV0<> どっちも極端だな
職人が教えてくれて３年くらいが一番いいと思う <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:16.28 ID:NEnTaxPZ<> 所詮ジジイがなにほざこうが世の中結果なんだよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:18.03 ID:otTf5hFv<> じじいの寿司は美味いんだろうけど高いから潰れまくってるだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:19.02 ID:T/3f9nlS<> 老害が僻んでるだけwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:26.95 ID:+AKIZJmq<> >>248
つまり車旅行する人のためのガイド
有用ではあるが有難がり過ぎるのも考え物 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:29.32 ID:f8Yk+aTq<> 教えずに見て盗めは古いよな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:36.87 ID:C6jEemi+<> ミシュランという格付けをありがたがるか
老舗、伝統をありがたるかの違い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:37.97 ID:Nx2lA2NI<> >>289
忍耐と辛抱が必要 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:38.54 ID:JgxvRAtS<> LGBT率高いな！ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:39.25 ID:pbVT7NXl<> どっちも正しい部分と間違った部分があるよな
お互いのいいところ取り入れろよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:40.39 ID:NEnTaxPZ<> ミシュランもとれんような奴がグダクダ抜かすなボケ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:40.53 ID:g9Sw8LZp<> そもそも寿司ごときで難しい顔して偉そうにしてること自体が間違い
簡単なお仕事 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:41.23 ID:HjrIThvm<> >>291
こま？
金で買えるのかミシユランって <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:41.40 ID:3zgev5NU<> これ老害を煽る番組？
面白すぎるんだが <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:42.03 ID:3P27JrO1<> まぁ元ホステスが握った寿司なんか食いたくないが <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:42.57 ID:cyLbAybE<> 近所で30年やってる寿司屋は不味い
年数と味なんて関係無いよ
結局は個人の資質やセンスの問題 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:45.08 ID:pHqtjhcD<> 学校は金払って教えてもらうお客さんだからな
お金もらいながら仕事任される修行とは別物だね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:46.68 ID:QihOesZp<> ミシュランって言うほど有難いものでも無いし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:47.56 ID:HXbKSGhe<> 職歴長いだけでベテラン（）職人（）だもんな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:48.36 ID:VvWJ7fJx<> 近所の汚え寿司屋には行きたくねえよ
ヨボヨボが汚え格好で白衣？のままで植木いじってたりタバコ吸ってるけどさ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:51.66 ID:BwjHkDK1<> >>297
美味いよねｗ
要は魚の味だからねぇｗ(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:52.59 ID:vyVnWafD<> 時代は変わってるのにいつまでも昔と同じわけねーだろｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:14:53.77 ID:x+ArWHve<> >>310
講師が職人じゃないわけじゃないぞ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:54.29 ID:fdAD3ka4<> まあ、フレンチのせかいにもオリビエ･ロランジェのように独学で料理覚えてミシュラン三ツ星とったのとかいるしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:55.05 ID:+h2g7+ll<> 寿司屋の素性を明かさないまま食べ比べすべきだったんじゃないのか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:57.00 ID:pFSKg6Lp<> もはやテレビってネットパクるだけだな
この話題もネットで盛り上がったからパクったんだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:14:57.66 ID:EP+3DwlJ<> 味いちもんめ で同じ様な回あったの思い出した <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:00.76 ID:3WXenFfb<> 爺さんの店から雑用係がいなくなるから否定するよそりゃ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:00.92 ID:2PtmVSN1<> 嫉妬は見苦しい
価値観なんて時代とともに変わるし
求められるものも変わる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:00.98 ID:TYLONqh+<> 食う人が店選択すれば善いだけだから わざわざ喧嘩する必要ない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:01.36 ID:pzJeFQim<> 寿司って新幹線でビューってくるんだぜ
あれ楽しいわｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:01.65 ID:JwCQS0FT<> >>211
この番組のおかげで
○シュランの格付けが
大したことない事が判ったww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:02.49 ID:Rxy9sgdQ<> これって資格試験の勉強と同じことなんよね。
サクッと予備校に通ってさっさと受かる人と、小難しい専門書を読み耽って長引かせる人。
兄が優秀で、在学中に司法試験に受かって弁護士しながら公認会計士試験も合格したけど、
あんなの試験に受かるだけなら専門書はむしろ有害って言ってたのを思い出した。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:02.86 ID:pjIm56Kq<> ミシュランを権威化した世界のせい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:02.87 ID:bS/nOZcm<> 回転寿司が人気って事実が握りに技術なんていらないんだと証明してるよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:04.80 ID:GmAsZ4dX<> 結局老害が自分達のやってきた事を若者がやらないのはおかしいってことやろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:06.18 ID:/R7jxGA7<> ジジイが握る寿司より可愛い女の子が握る寿司が食べたい
それが僕の偽らざる気持ちです(´・ω・｀) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:06.79 ID:9uhpQgmC<> 中学の野球部で一年の時、ほぼ走らされたの思い出したわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:08.04 ID:ujahyQcv<> ミシュラン日本版でも洋食とか中華の評価はガチだからね
和食だけが調査員の身内に星を出すというクズっぷりな感じになってる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:13.30 ID:AlkzoLJn<> まあ入学金も貰ってないし自分の技術をいつどのタイミングで教えるかはおっさんの自由じゃね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:13.96 ID:BHFp4rxc<> 寿司屋って無意味なプライドあるよね
職人とか言ってるけど半端職人なのに（´・ω・｀） <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:15.73 ID:DswRuQuy<> 対立煽り演出いいなw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:17.15 ID:kCLDOsuU<> 若い人の貴重な時間を掃除雑用に費やすって・・・
掃除なんて外注でBBAにやらせりゃいいだろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:18.96 ID:Uma3t/JV<> >>243
そういうのただの足手まといっつーんだよｗｗｗ
ミシュランって肩書持って仕事できないとか
「こいつできねーなー」ってみんなから
後々イジメられんぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:19.57 ID:iuGpnPrE<> 三ヶ月はちょっと短すぎじゃない？
せめて一年ぐらいは勉強した方がいいと思う
何年も下積みしてからやっとってのはおかしいけどな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:22.97 ID:8rJt8Zta<> オーテクのシャリで充分です(´･ω･`) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:27.10 ID:r6rphxBO<> 客は財布と相談して合う店を探せばいい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:36.24 ID:OjGq09t6<> 堀江貴文と老害職人の対談希望ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:37.32 ID:hYM4QK6I<> 老害vsゆとりって極端な対立構成にしなきゃいけないのがきついな
いや、腕をパフォーマンスに使うくらいだからきついとは感じていないか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:37.60 ID:bhPE4EAF<> かわいい女の子が握ってくれた方が美味しいに決まっとるじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:38.53 ID:HV9FUgfD<> 寿司屋は店構えと入ったときの粋な板前
そして驚くほどのシャリとそのシャリに見合うネタがすべて
そのような店にするために長い期間の修行が大切なんだよ
3ヶ月では形はわかるだろうけど、そのような職人になる前に辞めることになる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:39.68 ID:Sq5vvsPf<> >>325
そうだよな
修行とか関係ない
問題はセンス <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:39.81 ID:TXLATJMR<> だから握りじゃなくて仕入先とのやりとり学ぶとこが時間かかるんじゃないんか
気に入られないと良いネタ回してくれなかったり変なの掴まされたりするんだ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:40.27 ID:uuedeAg8<> >>304
年とりゃ頑固になるしな
男は特に <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:40.75 ID:2+7FaCOk<> ぐっちょりーすっ！ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:41.30 ID:5AlvO8Q6<> ３カ月でミシュラン取れるわけないだろう
プロ中のプロがバックで全部お膳立てしたに決まってる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:44.30 ID:Vcsgcojn<> またキモめがねかよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:44.57 ID:QwiQbawY<> 老害は時間かけて握らせてもらって
若者は早くから握って成功して
妬んでるだけだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:46.55 ID:A68XNOr0<> 自分がやってきたことを否定されるのは確かに悔しいだろうけど新しい考えを取り入れないと成長できんぞ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:48.89 ID:eWEjVXq5<> 修行の大半は暴力暴言込みのイメージ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:15:49.14 ID:mHK8Y1nj<> 長くやってる寿司屋でもマズイとこはマズイ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:15:55.62 ID:2PtmVSN1<> >>346
ジジイのわけわからん汁とか付いてそうだしな
どうせ汁なら若い子の汁の方がいい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:00.61 ID:otTf5hFv<> 学校はラーメン屋感覚でセンスのある人間が気軽にチャレンジできてよいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:03.27 ID:pbVT7NXl<> >>324
おいなりさん握って欲しい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:03.57 ID:uFtz36b7<> 将太の寿司で同じ話しあったけど……
http://i.imgur.com/7HJWeJX.jpg <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:07.19 ID:cyLbAybE<> 綺麗事言ってるけど月給20万円で何年もこき使うのが目的だしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:07.24 ID:3exgg8tr<> 長い期間の下積みで、覚悟を持たせるってのはあるだろうな
こんだけ時間使ったんだから逃げ道が無くなる的な <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:07.57 ID:wjt006kS<> 最近寿司で色々言われてるけどどの世界もそんなもんやろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:07.93 ID:zbg2GgAD<> 寿司なんてもともとジャンクフード扱いんだったんだろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:11.10 ID:vvgYeN5k<> >>310
これだな
３年あれば店経営のノウハウも学べるやろうし
そして寿司って旬のものやからせめて１シーズン以上やらんとな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:12.80 ID:JeZXG/Iy<> 効率的に教えたら自分がお払い箱になるからしょうがないね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:13.72 ID:+h2g7+ll<> 寿司屋がラーメン屋並みに増えて生き残ったんなら <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:14.11 ID:O5VZ9bzw<> >>352
じゃあ新入社員に重要なプロジェクト任せる会社にいるの？って話になるんじゃないかと <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:25.59 ID:gYWsb9US<> 馬鹿舌だからカッパが握った寿司でも良いや <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:26.38 ID:73U0xJpE<> >>354
それぞれの季節でネタが違うんだから
最低１年は必要だろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:30.00 ID:HXbKSGhe<> >>353
苦労と仕事出来ないは違うぞ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:30.25 ID:g9Sw8LZp<> 無意味な負のスパイラルが崩れてよかったな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:30.22 ID:oPRCArI5<> 握るだけなら3ヶ月ってことだろ
店やるのはさすがに無理だろ <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:16:33.88 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> >>297
それは、味の違いがわからないだけだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:34.48 ID:rpvJKaGD<> ネットのパクリだな話題が2ちゃんでかなり伸びたし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:39.10 ID:LLbCxLnY<> 資本主義的効率合理性の世の中で
仏教的人生修行の労働観はもう古い
経営者と国に搾取されるだけの奴隷思想に成り下がった価値観はもはや要らない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:42.90 ID:hYM4QK6I<> >>369
サビ早出サビ残の仕込みと後片付け雑用 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:43.82 ID:NEnTaxPZ<> 技術だけ身に付ければいいのにその過程でわざわざ精神論いれる意味wwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:45.33 ID:Uma3t/JV<> >>350
プライドのない寿司屋が握った寿司なんてアブなくて客こねーけどなｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:46.72 ID:+2q2IeOC<> 業者はプロだからなｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:46.93 ID:bS/nOZcm<> 大事だよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:48.39 ID:EIArLGN8<> >>361
まさにこれだよな
ttp://www.j-cast.com/2015/11/02249615.html?p=2 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:50.32 ID:r6rphxBO<> あらら・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:50.99 ID:76Gok/xv<> ひなこ可愛いよひなこ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:58.37 ID:pHqtjhcD<> 3ヶ月で出来るわけ無いじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:16:58.41 ID:nekvgaau<> じじいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:16:59.09 ID:swaRiq0C<> YOUは何しに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:00.54 ID:tOQsvB5Z<> ワロタ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:01.19 ID:z5FV63k8<> 爺きつすぎｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:01.22 ID:O5VZ9bzw<> 目利きできないなら変なネタ掴まされて終わりだろｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:01.39 ID:kCLDOsuU<> >>346
一理あるね
地下アイドルやメイドカフェで人気者になるぐらいの子を集めれば、
本来100円で出せる寿司を500円で売れるだろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:01.67 ID:oDM8xREq<> じじいｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:03.47 ID:hPLDagBz<> 分業の時代 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:03.91 ID:rpvJKaGD<> 任せるとか嫌だな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:07.27 ID:mHK8Y1nj<> 業者でいいよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:08.28 ID:+2q2IeOC<> 業者を見抜く目利き <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:08.44 ID:jfLViPn6<> 業者任せはココイチみたいになるぞ
転売される <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:09.14 ID:6T0wxBOt<> 昔ながらの店は確かに凄いけど、若い奴ならではのアイデア盛りだくさんな店も楽しいからなあ
ただ、そういう店は潰れるのも早い <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:09.19 ID:U6bdue54<> 一番大事なのは若い時に苦労すること
これを経験しなければまともな人間にはならない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:09.40 ID:pFSKg6Lp<> ええ若者やん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:12.18 ID:2PtmVSN1<> 分業化は正しいぞ
信頼できる下請け見つける方が捗る <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:13.51 ID:YFrhQr1w<> 涙目じゃねーかｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:14.37 ID:Dl0+r9xB<> >>344
あれ安いからだよ
職人が握ったのとは全然違うよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:15.86 ID:AyB1a5Rr<> 理屈はいい食べ比べたら一番分かりやすい。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:16.02 ID:HXbKSGhe<> おじいちゃんのあんたが行けよ
立ってるのもしんどいだろ？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:18.49 ID:FlKmz5QP<> 老人イライラｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:21.17 ID:Tm/wKM9y<> >>410
それが大事だなw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:21.35 ID:GSh6QfSx<> 魚業者に任せるのが一番 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:24.52 ID:2BmKiWpj<> ジジイ頭かたすぎ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:24.80 ID:JwCQS0FT<> ３ヶ月じゃ魚もろくに見れないじゃん
wwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:32.22 ID:ZqFcDDz8<> 今は情報社会だから
こんなに喧嘩腰になるってことは相当な嫉妬なんだな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:32.38 ID:RnbL5BZw<> ベテランからみたら
皿洗いクラスみたいなもんだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:33.26 ID:z5FV63k8<> こいつら爺も別の店でいきなりやったらどれぐらい客が来るのかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:38.54 ID:RyQ5OjV0<> ミシュランしか主張することがないんかい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:38.77 ID:m3Io+q+F<> 分業がダメなら年寄りも自分で雑用やればいいんじゃね？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:38.95 ID:pzJeFQim<> 若い職人さんはボコらなそうでいいなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:40.71 ID:LLbCxLnY<> かっぱ寿司のロボットでええよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:40.85 ID:QihOesZp<> 目利きも出来ない寿司職人てｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:42.41 ID:hYM4QK6I<> ええからはよ握れや
生放送じゃない編集対立構成じゃ物足りない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:43.23 ID:kCLDOsuU<> >>382
効率考えて最初からちゃんと教育しろって事 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:44.88 ID:QwCpqpP2<> まぁ、すし学校で学んでもそのあと店で何年か経験しないときついだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:45.55 ID:3WXenFfb<> マグロは学校がまとめて用意したルートがあるんかな
そこでも儲けてるのかな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:47.40 ID:iuGpnPrE<> でも何十年もやってても駄目な職人は駄目だしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:48.31 ID:p9+NNtqA<> カズレーサーいいなｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:51.60 ID:Rh4wr5ur<> 業者が信用できる奴なら別にいいんじゃないか？ <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:17:52.67 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> ミシュランの調査員が寿司の亜味がわかるかどうかだな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:17:54.46 ID:+2q2IeOC<> 寿司屋の目利きと
魚河岸の目利き
どっちが上かと言うと、毎日魚見てる魚河岸の目利きが上だろ？ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:57.50 ID:1Q8IvGbl<> 結局やれるかどうかは市場が判断するしだめなら淘汰されるだけ
繁盛してるならやっていけるってことでしょ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:17:59.59 ID:Z9VDkNIo<> ３ヶ月は極端でも１〜３年くらいでいいでしょ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:00.57 ID:EVqahyLM<> 自分のやってきたことが否定されるのに耐えられないんだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:03.11 ID:2gRjrJsL<> カズレーザー頭の回転が速いから使えるな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:03.91 ID:7FaGRIQZ<> 言い争いよりアカデミー出身とベテランの話し合いが見たいです <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:04.41 ID:F/7tG9Kz<> なんでフランスのタイヤ屋が味の絶対基準になってんの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:07.28 ID:EP+3DwlJ<> 学校で教えて貰ってない物を頼むと笑って誤魔化されそうw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:08.83 ID:tYqiMWNe<> 絶対にいかないとか意味不明
人間の能力なんてこだわりで決まるんだよ
若い奴が無能とは限らない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:10.50 ID:mtfVJdg4<> カズレーザー面白いんだが <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:13.69 ID:Pwkq1I9y<> >>344
何かひねくれてるね君
回らないお寿司食べたことある？(´・ω・｀) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:16.30 ID:Sg19zQsM<> まぁ庶民には関係ない話だ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:16.62 ID:76Gok/xv<> 三ヶ月は早すぎだけど8年もかけるとかアホすぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:17.98 ID:xGqg4GRn<> どっちも好きになれないわ
もっと中間くらいのは無いんですかね…… <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:18.85 ID:vyVnWafD<> 佐野ひなこ可愛すぎだろ
犯罪レベルだわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:19.00 ID:U6bdue54<> コイツ、やっぱりマグロの目利きできねえんだな
３か月じゃ無理だわな
情けねー <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:19.23 ID:f8Yk+aTq<> ぶっちゃけ手頃に食べれるんなら3ヶ月の業者目利きで良いけどな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:20.72 ID:HV9FUgfD<> まぁ3ヶ月で卒業して簡単に挫折して回転寿司屋に面接に行かないようにな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:21.76 ID:n17b1xJh<> 大工は目立てやカンナ研がないし江戸の職人はプロの分業が基本ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:22.80 ID:O5VZ9bzw<> >>434
寿司屋としては自分がいるから後輩育てる必要ないんじゃないの <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:23.96 ID:3OJyKfH7<> >>441
悪さする業者もいるんだよ。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:24.61 ID:BwjHkDK1<> >>350
ラーメン屋もプライドの塊みたいな人多いよね(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:26.63 ID:YFrhQr1w<> 魚も見れない寿司屋なんて行きたくないわｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:27.32 ID:bBsWrnh0<> さのひなおパンツ見えそう(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:27.43 ID:ujahyQcv<> まあ分業が当たり前のこの時代じゃ、魚の目利きなんてちゃんとした伝があるのなら
業者に任せるのが一番ではあるよな
ろくな伝もないのに業者に任せるから、ゴミを出すハメになるわけで <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:29.46 ID:0GoanQKc<> どっちもいいじゃん
旨ければ
じゃなきゃ回転寿司なんか流行らないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:30.43 ID:Fk2MYtJk<> セコンドは世代で分けないで自分の応援したい方に座ってほしいわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:32.43 ID:fdAD3ka4<> てか若手側が権威修行かさにきて応援すんなよwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:36.61 ID:bhPE4EAF<> ゆとりイジメｷﾀ━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━ !!!! <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:37.65 ID:r6rphxBO<> これじゃ独り立ちできないじゃんサラリーマンとかわらんな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:38.93 ID:GSh6QfSx<> 業者に任せた魚で機械が握った寿司が一番いい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:44.81 ID:CPp9m2n9<> 食べ比べさせてどっちが美味いかやるんかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:45.27 ID:rpvJKaGD<> 教える先生が正しいとは限らない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:46.58 ID:5XqImHpb<> ミシュランすし店はやっぱお高いのかな？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:53.09 ID:ji82I8BU<> 漫画ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:53.43 ID:pzJeFQim<> つーかスタートが3か月からであって日々勉強していくだろｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:53.68 ID:z5FV63k8<> >>344
薬中通り魔の川俣軍司なんて金がなくなったら握り寿司のバイトをしていたしなｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:18:54.29 ID:3WXenFfb<> 将太の寿司ｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:54.46 ID:/OQ/roW9<> wwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:18:57.85 ID:mkmIY/HY<> 将太の寿司ﾜﾛﾀ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:01.22 ID:qRY6KS/Z<> 将太の寿司w <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:01.89 ID:kCLDOsuU<> >>460
じゃあ寿司屋になりたいやつはもう弟子入りなんてする必要ないな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:03.13 ID:+2q2IeOC<> >>461
悪さする寿司屋もいるよね？ｗ
同じだよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:03.32 ID:Gcc+goFU<> 世界編のほうかよw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:03.62 ID:tOQsvB5Z<> 続編あるのか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:07.31 ID:mHK8Y1nj<> 若い奴らがやる店には行きたくないっていう言葉が気になる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:09.33 ID:DswRuQuy<> 三代目ェ！ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:10.32 ID:LhCXDM3u<> >>447
でも食べログとタイヤ屋ならタイヤ屋のが信用できるわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:11.03 ID:EP+3DwlJ<> 将太のシースーw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:12.62 ID:tAefLhja<> なにこの気持ち悪いババア <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:13.67 ID:e0yRU+K4<> 将太の寿司世界編なんてあったん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:14.21 ID:swaRiq0C<> ほこたてみたいな対決してくやつかと思ったのに全然違う <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:14.82 ID:F/7tG9Kz<> 3ヶ月じゃ魚の良し悪しも絶対に解らんな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:14.90 ID:tYqiMWNe<> 佐治さんが泣いてる漫画か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:15.28 ID:ZqFcDDz8<> >>439
業者って相手が目利き出来ないと結構舐めてくるんだよな
目は養っておかないとならない
特に海苔とかお茶の業者はあくどいのが多い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:16.14 ID:i4YD6k9z<> 続編あったのか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:16.65 ID:WKPL+As7<> >>349
あー金払って雇ってるのに、専門学校なみのこと要求されても困るやね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:21.18 ID:2gRjrJsL<> なんでお前が聞くんだよ
職人に質問させろよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:21.65 ID:ujahyQcv<> こらアカンｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:23.55 ID:uagoZWpF<> 清潔は当たり前だろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:23.59 ID:YFrhQr1w<> >>461
そう業者にカモにされる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:24.41 ID:EIArLGN8<> 無くせとは言わないけどこの独特な徒弟制度が日本が衰退した原因の1つであることは間違いない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:26.27 ID:2BmKiWpj<> 突っ込みどころ無くてジジイワロタ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:27.08 ID:En321CLp<> >>425
俺たちが苦労したんだからお前もそうしろって、
日本の悪しき慣習だよな、この爺どもからはそれが透けて見えてる <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:29.03 ID:JwCQS0FT<> 回転寿司の職人なら
３ヶ月でもいいけどさー
高い寿司店は
最低でも３年以上修行した店しか行きたくないわww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:29.91 ID:n8Rl3EFl<> 同じ握って 一貫全然違う値段だもんな ベテランや有名店が高額になる傾向はおかしい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:30.16 ID:z5FV63k8<> 若手と言っても従業員を雇っているのか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:34.56 ID:2PtmVSN1<> >>470
店のオーナーになるんだろ？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:38.16 ID:hYM4QK6I<> >>455
経験人数３桁の肉便器で構わないから
最終的にはヤらせて欲しいよな
ネガキャンばかり横行しているが髪切って成功だわ
今の方がかわいい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:38.52 ID:BHFp4rxc<> >>462
確かに
両方に共通するのはすぐ薀蓄たれたり偉そうに講釈たれてドヤ顔（´・ω・｀） <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:39.20 ID:p9+NNtqA<> オカマ(笑)ってなんでいつも偉そうなんだろうな
どこに需要あるんだか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:39.29 ID:O5VZ9bzw<> >>482
なりたいんだから弟子入りするんだろ
落語家だってなんだってやりたくないのに潰しでやらないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:40.30 ID:3WXenFfb<> 築地魚河岸三代目は？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:45.07 ID:f8Yk+aTq<> >>460
安く長い期間雑用させたいもんなｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:47.97 ID:HXbKSGhe<> ベテラン（）の店も抜き打ち行けよ
隠しカメラしかけてろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:48.42 ID:RyQ5OjV0<> うにうまそうな色してんな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:19:49.30 ID:28fIP3ti<> 将太の寿司が教科書か？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:51.52 ID:h4zqMpo6<> 結果発表はまだか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:52.19 ID:bS/nOZcm<> 少ないほうがいいだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:53.14 ID:KeSpIhL7<> >>459
それは無い、大工と自称するならかんなの裏刃くらいは出せないと恥ずかしいよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:54.21 ID:D5IGS204<> スタッフからもっと敵意向き出せってカンペ出されてるんだろうなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:56.95 ID:pHqtjhcD<> 将太の寿司2がレベル落ちすぎで笑ったわw
あんなに技術磨いた職人がやべっち寿司に太刀打ち出来ないんだもんw <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:19:58.38 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> 客がネタを見て注文できないのか？？？？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:19:59.58 ID:z5FV63k8<> >>425
飽和状態だから新参排除できている <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:01.13 ID:76Gok/xv<> 老害って自分が抜かされたくないから若手を押さえつけてるだけでしょ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:06.58 ID:DmHF8mK9<> ベテラン寿司職人の言ってる事って、
「1年はボール磨いてろ！」
っていう部活の先輩と一緒。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:12.24 ID:6T0wxBOt<> ベテランなのはいいけどそれに慣れてきて適当な仕事ばかりしてる糞寿司屋も多すぎ
弟子がたくさん居るような一流店ならいいんだろうけど、独立して一人でやってるような店なら名店で何年も修行してても絶対怠け始める <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:12.61 ID:3gdPn4JM<> 1年目で寿司屋
8年で寿司を握り18年目で独立
その頃には寿司屋歴18年目
その時にどっちがうまいかだろうね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:13.21 ID:FHXVgA33<> ミシュラン三つ星
東京 １３
京都 ７
大阪 4
神戸 ２
奈良 1
横浜 ０ 該当店なし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:14.67 ID:Gcc+goFU<> >>501
それ言い出したら客をカモにする悪徳寿司職人もいるかもしれない
って話になるから無意味だぞ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:15.65 ID:Nx2lA2NI<> 物腰の柔らかい若い職人のミシュラン寿司屋と頑固ジジイの寿司屋どっちがいいかは明白 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:18.34 ID:3WXenFfb<> へー <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:21.68 ID:GSh6QfSx<> ジジイがしなびたチンポ握った手で握る寿司はうまいか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:22.68 ID:vvgYeN5k<> やっぱベテランすげーわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:24.85 ID:n17b1xJh<> >>520
半端職人ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:27.28 ID:HXbKSGhe<> 大麻？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:28.48 ID:YFrhQr1w<> >>477
アイツは半人前だったけどな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:35.80 ID:x6RKkIkB<> 回転寿司で十分うまいし、コスパもいい、気楽、 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:37.14 ID:0RdaMsNu<> 職人は客が箸で食べるか手で食べるかを見て微妙に握り方変えるっていうしな。
その辺まで教えてもらってるのかな？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:41.56 ID:kCLDOsuU<> >>512
現代はもう学校あるから教える気の無い職人に頭下げて見て覚える徒弟制度なんて要らないねって事 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:43.22 ID:O4ces3Jg<> ベテランがどうこう言うのは良いと思うが
どうせカルーセルや柴田なんて高い金払ってるだけで
味なんてわかってないやろ？美食家でもあるまいし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:44.04 ID:O5VZ9bzw<> >>530
そんなん普通にいるでしょ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:44.59 ID:f8Yk+aTq<> >>465
ちゃんとした業者の方が鮮度保って店まで運んでくれそうだよね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:20:46.48 ID:3OJyKfH7<> ベテランの人の握る寿司の絶妙なバランスを知らん奴が多いのな。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:50.08 ID:z5FV63k8<> 銀座で使っている店知っているぞｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:20:54.90 ID:NEnTaxPZ<> 修行制度は悪しきジャップランドの風習 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:00.10 ID:cOFejpDm<> 【激怒】あまりにも不快な接客とレベルの低い寿司にブチギレ激怒 / 寿司屋「神楽坂すしアカデミー」･2ch.net
ttp://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1456649843/ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:01.89 ID:h4zqMpo6<> だから何？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:05.85 ID:JYz9pPbJ<> ミッシュランていってもいつもの奴と違ってチープな奴でけ集めた奴だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:05.96 ID:C/GcD2Ho<> 旨けりゃ何でもいいよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:06.32 ID:mHK8Y1nj<> タイマーとか､どうでもいいわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:07.27 ID:EP+3DwlJ<> >>533
寿司職人の手って酢を使うせいか滅茶苦茶艶々で綺麗だぞw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:07.66 ID:bhPE4EAF<> タイマーの方が正確じゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:07.92 ID:bS/nOZcm<> で？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:10.36 ID:Rh4wr5ur<> タイマー使うほうが正確だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:10.47 ID:lfKEhVVN<> んなもんひとそれぞれだろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:10.81 ID:sk3Y9unS<> でも食べるんだったらベテランやな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:11.37 ID:HjrIThvm<> デジタル式ええやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:12.57 ID:2gRjrJsL<> 先を見ることにタイマー関係なくね
タイマーなれば他のことやってても忘れないじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:12.81 ID:jsaGA7aj<> ベテラン派 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:12.96 ID:6T0wxBOt<> >>533
若い奴がギンギンのチンポ握った手で食べる寿司は？ <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:21:12.89 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> 専門学校出てて、ずっと人の店で安く使われるだけなのでは？？？？？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:13.13 ID:fsQlMRcV<> 俺はいかねーからどーでもエエわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:14.61 ID:1Q8IvGbl<> 別に使ってもいいだろ目安なんだからｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:14.96 ID:tYqiMWNe<> タイマーに5分10分ボタンがないとか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:15.48 ID:pjIm56Kq<> 計数化するのは正しいやろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:18.82 ID:pHqtjhcD<> スマホなくしたら何もできなくなっちゃうような薄っぺらい技術 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:19.29 ID:+2q2IeOC<> タイマーでもミシュラン取れますけど？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:22.30 ID:aL6jeiqw<> ぜってー大して違わんわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:24.63 ID:5vVlc5Y6<> カズレーザーは学歴いいからね、頭の回転いい。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:25.16 ID:dgxxeURs<> ベテランの意見をまとめると
「俺はこんな苦労したのにずるい！」 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:27.71 ID:k5Q8bY/i<> なんだこの処刑上等の番組作りｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:30.52 ID:H8ZOK/WF<> これは難癖レベルじゃねえの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:31.29 ID:LhCXDM3u<> ベテランでも新人でも関係ないよ
うまいとこに食べに行くだけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:31.58 ID:O5VZ9bzw<> >>540
それでこの番組やってるんだろうがｗ
何を言ってるんだね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:32.92 ID:DmHF8mK9<> タイマーで美味しくできるならそれでいいだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:33.52 ID:zBzOYLxZ<> ミシュランの底が見えるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:35.28 ID:HXbKSGhe<> ベテランさん達は食べてどこ産かわかるのかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:36.48 ID:ZqFcDDz8<> >>504
俺達の時代は目で覚えろと言われて教えてもらえなかった
お前らはずるいと
俺だって教えてもらえばもっと早く上達できたんだという僻みだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:36.54 ID:swaRiq0C<> 学校しか言えることないからなw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:38.05 ID:bS/nOZcm<> 感覚のほうが危ういんだけど、、、 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:38.48 ID:rpvJKaGD<> こいつはやってないんだろ
プロの職人雇ってそう <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:39.38 ID:hYM4QK6I<> 学校デハー
先生ガー <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:39.96 ID:QihOesZp<> 学校学校学校ｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:42.64 ID:Sq5vvsPf<> >>525
老人の中でも優秀なひとは優秀だけどな
まあそういう人たちはむしろ活きのいい若手を歓迎するから、老害にはならんけど <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:43.31 ID:GmAsZ4dX<> 最初に頼ると〜っていう話は良くするけど別に効率よくやるだけだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:43.91 ID:z5FV63k8<> 審査員のベテランも来た客全員に自分が握った寿司を出しているわけじゃないんだろ？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:50.63 ID:ji82I8BU<> タイマーだけだと火の通りが微妙になりそうだから最終的には自分でチェックしてるんだろう <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:52.29 ID:qRY6KS/Z<> 浜田職人寄りだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:52.91 ID:fdAD3ka4<> まあフレンチでも勘にたよらずに温度から時間まで器具つかって徹底的に調理を管理するってタイプのもいるしな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:21:54.39 ID:BHFp4rxc<> ベテランが拘るのは勝手だけど、それを客に押し付けるなって話（´・ω・｀） <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:54.84 ID:iQYAuSKx<> >>544
おれもはじめて食った時全然違ってびびったわ
別に回転寿しが悪いとかじゃなくて <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:21:58.99 ID:2PtmVSN1<> >>552
ツヤツヤの手でしこると捗りそう <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:00.93 ID:JwCQS0FT<> 回転寿司の職人なら
３ヶ月でもいいけどさー
高い寿司店は
最低でも３年以上修行した店しか行きたくないわww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:01.42 ID:LQOCCZMp<> 握りまで６年かかるなら中卒じゃなきゃ無理だろ。
高卒で18〜24までの良い時期を技術磨きに使えないのはマイナス。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:06.33 ID:bme27hbJ<> 浜ちゃんのせいでカラスがに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:12.92 ID:MTlx5AUA<> マニュアル通りはいやだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:15.18 ID:7O8rVc+u<> 技術じゃなくて頭で食わすのか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:15.89 ID:kCLDOsuU<> >>575
？
何が言いたいの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:16.91 ID:bS/nOZcm<> これが普通だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:18.10 ID:pHqtjhcD<> 学校のレシピでミシュランwww
ミシュラン株だだ下がり <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:18.64 ID:ZqFcDDz8<> 学校で習った人は結構外国に行ったりしてるんだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:19.11 ID:Gcc+goFU<> >>570
がくれきっていうより地頭の良さと日頃の勉強の賜物だろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:19.46 ID:E0YT5q2S<> ベテランはケンカ腰なのに若手は普通にやってるな
ベテラン感じ悪いな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:19.83 ID:D5IGS204<> >>561
いいと思います <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:20.00 ID:fsQlMRcV<> >>569
ああそう 一回市場来てみ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:21.24 ID:bhPE4EAF<> やっぱ回転寿司だな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:21.86 ID:RyQ5OjV0<> でもベテランの人の常連になると結構わがままきいてくれたり
食材アレンジしてくれたりできるよな、そういうの好きなんだけど
学校出だとその辺の応用はできなさそうね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:24.05 ID:/OQ/roW9<> こっちのがいいじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:25.11 ID:Y1mBdUKP<> 勘も怪しいわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:27.46 ID:rpvJKaGD<> また学校かよ
学校が間違ってたらどうすんだよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:28.26 ID:3exgg8tr<> 食べる方からしたらタイマーとかどうでもいい件 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:28.62 ID:+2q2IeOC<> >>594
3年程度じゃミシュランは取れません <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:30.08 ID:O5VZ9bzw<> >>594
オーケストラでのバイオリンがみんな１年くらいしか練習してなかったら嫌だもんなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:30.39 ID:RnbL5BZw<> 回転寿司って酢飯じゃないよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:30.96 ID:+h2g7+ll<> 客側には何が反映されてるんだ、短期間の修行で浮いた部分は。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:31.17 ID:SJNMo+3d<> 経験があるからカンが働くわけで <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:31.18 ID:z5FV63k8<> 外国でまじめにやっている寿司屋は数値化しているから
ある程度働くとできるようになる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:32.41 ID:2BmKiWpj<> マニュアル化した方がいいじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:36.39 ID:KagHjSBd<> このスレ加齢臭がするわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:38.62 ID:wjt006kS<> どの店も同じような味ってことやん？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:38.65 ID:2PtmVSN1<> >>561
ジジイのチンポと
若者のチンポ
しゃぶるとしたらどっち？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:39.52 ID:Z9VDkNIo<> チェーン店ならそれでいいよね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:39.70 ID:2gRjrJsL<> >>544
若い方の店行ったことある？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:40.46 ID:sk3Y9unS<> えぇ・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:41.23 ID:YFrhQr1w<> タイマーかよｗ
素人かこいつｗ
絶対行きたくないわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:41.42 ID:Nx2lA2NI<> 何も間違ってないな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:41.86 ID:swaRiq0C<> >>589
見かけによらず職人を敬ってるんだね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:42.95 ID:3WXenFfb<> 職人が守ってきた頭の中のマニュアルが流出してる <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:43.49 ID:hYM4QK6I<> >>595
実際今のベテランって中卒弟子入りばかりだもんな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:43.65 ID:x6RKkIkB<> 機械化できそう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:49.86 ID:36wfeeyH<> 悔しかったらミシュランとってみろよって言えばいいのに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:50.21 ID:ji82I8BU<> >>601
韓國版ミシュランできるらしいからもう・・ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:50.68 ID:uIYjE6Ys<> 弁当工場でやってることと変わらんね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:22:50.99 ID:r6rphxBO<> ただのサラリーマンVS職人か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:51.83 ID:qB8SheSi<> 数値化じゃないんだよとか言いそうですね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:52.11 ID:z5FV63k8<> >>594
店名料金が結構あるしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:53.53 ID:O5VZ9bzw<> >>599
お前かまってちゃんかよ
あぼんするわ
じゃな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:55.32 ID:NpcM2sog<> 俺のお稲荷さんを <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:55.93 ID:jsaGA7aj<> 寿司食べたい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:57.36 ID:e0yRU+K4<> へんな間がｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:57.97 ID:pFSKg6Lp<> でも店やれるなら調理師免許持ってんだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:22:59.98 ID:bhPE4EAF<> そこはだし巻きやろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:01.16 ID:3OJyKfH7<> 同じクオリティにはならん。
使う醤油や砂糖が違えば味も変わるんだから。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:02.01 ID:oYTU1wGc<> 玉子だろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:03.49 ID:yruXLBGF<> うまけりゃええんじゃないの <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:04.88 ID:T/3f9nlS<> 老害ざまぁwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:07.98 ID:76Gok/xv<> どうせ難癖つけるんだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:09.37 ID:6T0wxBOt<> >>592
回転寿司は回転寿司で美味いけど、ベテラン寿司職人の握る寿司とは別の食べ物だよなあ
店のラーメンとインスタントラーメンみたいな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:09.42 ID:otTf5hFv<> 将来店を大きくするってなった時にマニュアルがあれば展開も早くていいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:12.06 ID:ekApRm1K<> だ〜れも平井理央の専スレ立てないのな！
日曜にやってたクイズ特番のアヤパンは専スレ立ったのに… <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:12.16 ID:25CeoDlr<> 別にいいんじゃないの体で覚えなくても
お菓子作りの名人なんかも計量しっかりして時間も計って作ってんじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:15.53 ID:pHqtjhcD<> マクドナルドやん？
違う店なのに同じレシピの同じ味ですか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:15.84 ID:U6bdue54<> タイマーは家庭やアマチュアがやることであって、プロがやっては絶対ダメ
なぜかというと、魚にしろ他の素材にしろ、個々によって型も大きさも違うから
その違いによって調理の時間も変わる、それがプロなんだよ
そんな基本的なこともわからんとはやっぱり３か月野郎だわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:16.71 ID:+2q2IeOC<> 寿司屋と言えば、まず赤だしだろ？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:16.81 ID:o5OUaC/A<> ミシュランほんと大丈夫か？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:18.10 ID:gYWsb9US<> この寿司屋は高いのか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:18.93 ID:I98COAu4<> 死ぬほど緊張してて笑う <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:19.37 ID:i4YD6k9z<> 浜田はなんでこんなに偉そうなの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:21.28 ID:9iGCOLN+<> ちゃんとツッコミどころのＶ用意してるのね〜 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:22.64 ID:aL6jeiqw<> 格付けチェックみたいに目隠しで職人さんと学校の寿司食べ比べたらええやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:24.96 ID:z5FV63k8<> 年齢的にまだ生きているだろうからベテラン達の師匠を連れてきて評価させろよｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:25.14 ID:JwCQS0FT<> >>553
季節によって魚のコンディションが
ぜんぜん違うのに
タイマーwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:26.40 ID:bS/nOZcm<> なにやっても愚痴愚痴いうんだろ
更年期のババアかよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:30.31 ID:1Q8IvGbl<> >>642
調理師免許は必須じゃないよ
衛生管理なんちゃらってやつはいる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:32.05 ID:EP+3DwlJ<> レシピ以外の物が頼みにくい寿司屋とか行くのなんか寂しいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:33.28 ID:O5SvhZQt<> ちょんネットｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:39.20 ID:DmHF8mK9<> ベテラン寿司職人、負け犬の遠吠え <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:39.98 ID:3WXenFfb<> これってどういう着地するんだろう
やっぱりどっちもいいみたいなぬるい感じになるよね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:42.52 ID:I98COAu4<> >>659
いつものことやん <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:42.79 ID:cyLbAybE<> なんで浜田が喧嘩腰やねん
お前は中立じゃないと番組としておかしいやろうが
だからお前の番組は視聴率低いねん三流芸人 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:45.13 ID:bS/nOZcm<> はやく結果を発表してくれ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:48.27 ID:Ws2VIjq9<> >>652
お菓子は配合ちゃんとやらないと失敗するから <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:23:49.09 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> まぐろでなくて、ヒラメとかにしろよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:49.97 ID:6T0wxBOt<> >>622
若者は皮被っててチンカス溜まってそう <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:52.36 ID:73U0xJpE<> >>614
自分の家建ててる奴が学校で３ヶ月学んだだけなら嫌だろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:53.04 ID:fsQlMRcV<> >>632
なんとかロール食ってろバカがw w w w <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:23:55.03 ID:iuGpnPrE<> マニュアル化って成長はないよな
新しい料理の仕方とか盛り方とか味付けとか創意工夫できないし…… <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:55.15 ID:HXbKSGhe<> >>604
あんな態度のおじいちゃん達と食っても美味くないだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:56.01 ID:VPigqtr7<> 29800円なら10000台注文する <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:57.05 ID:z5FV63k8<> >>630
経営者のご子息様なら大学卒業してからでも大丈夫
実際某有名店はやっている <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:57.67 ID:NpcM2sog<> ダイソンみたいなCMだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:23:58.82 ID:yruXLBGF<> >>644
同じ砂糖と醤油使えば良いじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:01.20 ID:Yp4+gZw4<> >>219
職務怠慢税金泥棒なんちゃって軍隊ごっこヘタレ航空自衛隊も一緒やで <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:01.90 ID:BHFp4rxc<> どんな仕込みしようが客の知ったこっちゃない
美味いかどうか値段が適正か以外どうでも良い（´・ω・｀） <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:02.77 ID:hYM4QK6I<> >>651
明日のおはすたゲストだな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:04.08 ID:J1nWk6cg<> 経験と勘って一番クソ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:04.49 ID:kCLDOsuU<> 途中までは普通にコミュニケイション取れてると思ったのに変な人だった(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:09.16 ID:uagoZWpF<> 若手も店で接客し金貰ってるんだから自信もって
老人に答えろよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:09.47 ID:e0yRU+K4<> >>589
ヤングチームが調子こいたこと言いやすくなるから
アダルトチームよりスタンスなんじゃないかな
さすが浜田さんだわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:12.32 ID:bBsWrnh0<> つうかスタジオで握って食わせろよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:13.41 ID:QwCpqpP2<> すし学校は否定しないけどフランス料理とかと一緒で
お店で何年か修行しないといきなりじゃ回転ずしでいいな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:13.44 ID:tYqiMWNe<> ダイソンのパチモン感が拭えない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:15.17 ID:3OJyKfH7<> >>624
あるよ。四国出身の若い職人さんの店。
飾りや細工は綺麗だったけど、味はそれほど……って感じ。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:17.90 ID:E0YT5q2S<> >>646
悪いことしてる訳じゃないんだから、
それぞれのやり方があるってことでいいじゃんね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:17.96 ID:BwjHkDK1<> ぼく今日のお昼にすし半で握り食べてきたけど
結構美味しかったよｗ(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:18.29 ID:r6rphxBO<> 上が味決めて、これじゃ自分の味が出せない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:18.40 ID:jsaGA7aj<> 高い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:19.71 ID:3r2DcN/2<> 短期間でここまでやってるのが凄いわけで
そこを叩く老害って本当にアホだよな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:20.87 ID:TnXmWoGA<> で、この効率化した若手の店は安いの？
客側としてはベテラン並の値段なら行く必要ないけど <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:21.52 ID:uIYjE6Ys<> マシュアル化して短期間で覚えられると言ってるが
その内容の寿司なら完全機械化もできるだろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:24.09 ID:WgMPEITh<> 若手の寿司を出すならどっちの寿司か分からないようにベテランと一緒に出したほうがいいんじゃ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:24.36 ID:C4jLk3ix<> >>604
ベテランの寿司職人って上から目線の人しかいないイメージ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:29.56 ID:GmAsZ4dX<> >>680
おら買えよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:30.08 ID:I98COAu4<> >>680
はい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:31.51 ID:2PtmVSN1<> そもそも回転寿司のは
ネタも米も酢もやっすいからな
同じ素材だったら寿司職人が握っても大差ないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:31.53 ID:lfKEhVVN<> ベテランが若手の審査をしている構図じゃん
んな不平等なことがあるかい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:31.76 ID:7FaGRIQZ<> どっちの方が良いかと言い前に、修行派の握ることが許されるまで何年もかかるって事が問題だよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:34.51 ID:rpvJKaGD<> チェーン店が増えるだけだよな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:35.71 ID:Ws2VIjq9<> ダイソン売れよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:35.84 ID:2gHqnfdh<> どっちが握ったかわからないようにして食わせて判定させればいいのに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:37.32 ID:KeSpIhL7<> 感が難しいのは料理人が自分のコンディションを把握しないと駄目だから
夏とか汗をかきすぎすると味覚も変わるからね、自覚がないと塩辛い味付けになる
数値化すれば関係ないけどね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:37.72 ID:RyQ5OjV0<> レシピ通りは一定のクオリティは維持できるけど先がないから
どっちにしろ潰れちゃう気がする <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:39.00 ID:Mg4AZR7o<> 全て数字化するのはよくないな
食材に変化があればそのまま味も変わっちゃうだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:39.32 ID:pbVT7NXl<> 無駄な雑用せずに学校で覚えるのは良いんだけど、マニュアル通りぽいののが嫌だなぁ
こいつが話し下手なだけならいいんだけど <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:39.90 ID:blgbu/89<> 寿司なんて、魚の切り身と飯を重ねるだけだろ。
無駄な修行をしてきた事で偉そうにしてる老害が見るに耐えない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:39.95 ID:Nx2lA2NI<> よし買えお前ら <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:40.93 ID:Gcc+goFU<> >>661
ここでベテランの肩持ってるタレントも職人上げしてる人達も
100%当てるのは無理だと思う
結局肩書きに高い金出して満足してる人がほとんどなんだろうなあ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:44.72 ID:r/rWrOi+<> >>663
お前そのコンディションって判るの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:44.91 ID:+AKIZJmq<> >>678
マニュアルをマスターして進化させたらいいんじゃない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:47.49 ID:b4M7jQTE<> もしかしてこの番組若者叩きをしたいだけなんじゃないか？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:24:47.76 ID:3OJyKfH7<> >>644
メーカーが商品廃番にしたらどうすんの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:52.94 ID:g9YT0C4R<> ジャンルが違うに等しいのに、初めからケンカさせるようなアプローチの番組増えたよね…不快 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:53.86 ID:z5FV63k8<> 仁君はどれぐらいのレベルなんだろうな（※ザ・ノンフィクション実況民だけわかります <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:24:57.05 ID:0Go22LfC<> >>676
家は嫌だな
家はな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:00.39 ID:MTlx5AUA<> 野郎より、じいさんの寿司食いたい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:02.61 ID:O5VZ9bzw<> >>676
そんなの、ぞっとするな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:02.82 ID:iuGpnPrE<> ジャパネットたかたの声高い社長？ってもう出てないの？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:04.19 ID:mHK8Y1nj<> つまり若者がつくる料理は認めないってことさ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:05.33 ID:sk3Y9unS<> 生き物扱ってんのにタイマーとか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:05.47 ID:Z9VDkNIo<> >>661
それいいねｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:05.57 ID:pjIm56Kq<> >>654
タイマー通りに火を止めてると思ってるの？
単なる目安で、火の通りが浅かったら時間追加するに決まってるだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:07.84 ID:GwLCiYr7<> >>652
お菓子は科学と言われてるからきっちり量るんだよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:08.03 ID:OLNmnD2P<> あの3人偉そうにしてるけど美味いって認められてるの？
ミシュランとって偉そうにしてほしいわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:13.49 ID:3WXenFfb<> 職人爺の方を頭どついたりできないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:13.71 ID:D5IGS204<> 争わないといけない状況なんだから仕方ない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:18.10 ID:DmHF8mK9<> ミシュラン取れないベテランって、
衛生面や人間性でマイナスされたんじゃないの？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:18.48 ID:FHXVgA33<> ミシュラン三つ星
東京 １３
京都 ７
大阪 4
神戸 ２
奈良 1
横浜 ０ 該当店なし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:20.51 ID:6T0wxBOt<> >>678
本店から毎月創意工夫凝らした新メニュー案を提出しろみたいなノルマかせられるんやで <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:22.54 ID:wjt006kS<> 料理人の修行なんて最初は鍋洗いとかやらされるやで <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:23.92 ID:Rh4wr5ur<> >>701
将来的にはそうかもな
あえて人間が作る意味も感じないわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:23.96 ID:HjrIThvm<> お好み焼き屋でバイトしてたけど焼く時タイマーなんて使ってなかったな
そういうことと一緒？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:26.28 ID:15V5lGJf<> 一度で言いいから料理漫画のリアクションとれるくらいの飯食ってみたいみたいな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:29.17 ID:Pd1MMPsS<> 要するに何でそうやけどベテランは若い奴に花方取られたくないからやろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:29.24 ID:ji82I8BU<> >>686
明日やまちゃん最後だな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:29.92 ID:hYM4QK6I<> >>721
今頃かよ！ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:32.26 ID:HV9FUgfD<> 握りは形だけなら出来る。でもな絶対に客にどの程度なのか見抜かれるんだ
口にシャリが入ったときの感触、良いネタとシャリとの素晴らしい融合
これが短期間では絶対に身につかないんだよ
客はすぐにわかるぞ、 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:32.27 ID:3OJyKfH7<> >>683
メーカーが廃番にしたらどうするの？会社が倒産したら？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:32.34 ID:tIdNW9ZQ<> >>676
寿司って資格いるの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:32.87 ID:irhO4XNe<> ベテランの下で働いてる同い年くらいの若手が一番不憫すぎるwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:36.72 ID:/EJ2hJRC<> 東芝の白物家電は中国に売られちゃったけど、保証とかどう成ってるんだろ？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:36.86 ID:I98COAu4<> >>722
あり得ない過程は無意味ってそれ一番言われてるから <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:38.50 ID:GSh6QfSx<> スシローのしょうゆの容器なんとかしろ
隙間からしょうゆが漏れて指にしょうゆ付く <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:41.82 ID:cUAbPJb6<> 老害共からしたら自身が修行だの下積み時代があるもんだから、嫉妬心も含まれてきちゃうんだろうなあ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:43.24 ID:g9Sw8LZp<> ラーメン屋とか寿司屋とかなんであんな偉そうなんだよ
おまえらより難しくて世のためになってる仕事してるやつなんてゴマンといんのに <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:45.01 ID:TNY6oqSw<> 正直ベテランが言うことも若手が言うこともどっちも分かるな〜
俺のﾊﾟﾊﾟﾝ寿司屋3代目だけどﾊﾟﾊﾟﾝは昔ながらのきっちり修行組だが
店に修行に来てた新人君には昔ながらまでの効率の悪い修行はしないようにしてた。
たださすがに3ヶ月で終了ってほど簡単ではないけどｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:52.14 ID:CCePaH9a<> 岸朝子さんに両方の寿司を試食してもらおうぜ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:54.11 ID:pBGCkYpw<> 値段はおっさんたちの半分くらいだろ？あれで十分
同じ値段ならそりゃおっさんの店行くわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:55.91 ID:2QUzVrVk<> 俺の行く寿司屋、そこ自体は無名の寿司屋だけど有名店で修行した人
その人寿司なんてすぐ握れるようになると言ってたよ
でも喋るのが難しいとか立ち振舞が難しいとかそういうことは言ってた
職人も素直に味なんて変わらんこと認めりゃ良いのに
立ち振舞でその店に行きたくなったりするという事実はあるんだし
そこを売りにすりゃいいんだから <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:25:56.79 ID:Nx2lA2NI<> 結局ホッケ定食が最強ってことだ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:57.23 ID:z5FV63k8<> アフリカでカナダから来た中国人に2週間ならった奴がいるが
結構良い寿司を出していたぞ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:25:57.32 ID:Z9VDkNIo<> >>701
もうすでにチェーンの回転寿司やまほどあるじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:01.78 ID:i6H4HsT9<> どっちがつくったかわからん状態で
ガチ勝負させたらいいのにな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:03.13 ID:i4YD6k9z<> >>685
ほんとこれだわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:05.57 ID:RnbL5BZw<> 緊張するだろうなあ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:05.78 ID:blgbu/89<> と言うか、10年経っても寿司握らせてもらえないなら、修行も糞もないだろ。老害の自己満足。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:09.50 ID:aL6jeiqw<> >>718
絶対に無理よな
なんで若者を試すみたいな構成なんだろ
いくらでも難癖付けられるだろこんなん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:09.98 ID:ji82I8BU<> これはヤバい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:11.61 ID:bS/nOZcm<> 店のスタイルにまで口だすなよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:12.32 ID:tOQsvB5Z<> 怖い怖いｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:14.33 ID:Y1mBdUKP<> これは緊張するわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:14.33 ID:15V5lGJf<> >>742
そのうち感覚でわかるだろ、生地の状態とか見てさ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:15.86 ID:7b1D5rRf<> ミシュランとってない老害うざすぎワロタ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:15.90 ID:3OJyKfH7<> >>654
ホントコレ。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:15.93 ID:I98COAu4<> 緊張しまくりやんけ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:17.02 ID:e0yRU+K4<> >>622
淫乱熟女のドドメ色ビラビラがハンバーガーみたいになってるマンコと
つるつる無毛のただの一本筋マンコだったら
やっぱ熟女マンコの方がみんなエロいと思うはず <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:17.73 ID:SJNMo+3d<> 最初からバカにしたような粗探しのスタンスで見てるよなあ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:17.91 ID:rpvJKaGD<> 学校の教えからはみ出せないのかな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:19.04 ID:YFrhQr1w<> 切り方がもう微妙ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:19.13 ID:fsQlMRcV<> >>699
みんながみんなお前みたいに回転寿司食ってねーんだよ(´-ω-`) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:20.05 ID:J1nWk6cg<> >>699
すごく努力したんだ、って老人はプライドがあって言えないんだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:20.93 ID:QihOesZp<> 高級店の十分の一の値段なら勝手にやりゃいいけど <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:21.36 ID:3r2DcN/2<> 職人なんて客と本人の自己満足だろ
AKBとオタクの世界と変わらんよ <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:26:21.61 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> 鯖缶たべながら見ています <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:23.23 ID:hYM4QK6I<> >>749
雇われならイラン
事業者なら調理と食品衛生 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:24.53 ID:vpqIR4vi<> ええやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:26.10 ID:jsaGA7aj<> 腹減る <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:30.14 ID:Mg4AZR7o<> 回転寿司より美味ければいいよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:30.43 ID:z5FV63k8<> >>739
採用された場合の権利はどうなるんですか＾＾ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:30.83 ID:EP+3DwlJ<> でも勘と目分量で作る婆ちゃんの煮物とか何故か美味いんだよなぁw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:31.18 ID:Gcc+goFU<> >>755
寿司も元々はファーストフードなのにね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:31.88 ID:f+bzMHJ2<> あんなに切っちゃうｗｗｗ
実際は職人技でもっとぺらっぺらで薄いからｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:31.94 ID:O5VZ9bzw<> ベテランは握りを見ただけで大方分かるって音やんで読んだ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:32.96 ID:s1yOIZE8<> 3か月ってのはどうかと思うけど
2〜3年も握らせてもらえないってのは
そりゃその間に握ったやつのほうが成長するだろ・・・ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:33.34 ID:r6rphxBO<> 老害が味を決めて若手がそれに従って握ってるだけで
若い奴らには中途半端な腕というのがオチか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:34.19 ID:3WXenFfb<> いつもより厚めに切ってみました <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:35.75 ID:TVCbnl8r<> >>703
理不尽なしごきを受けて育った人間って性格歪むんだろうな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:39.81 ID:29NJDTR3<> 生中継やめてあげて <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:40.06 ID:76Gok/xv<> 客からすればうまければ何でもいい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:41.63 ID:73U0xJpE<> >>749
寿司も大工もいらないよ
建築士資格はあるけど <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:45.49 ID:1AIzs/n8<> ミシュラン取れるレベルなら別にいいんじゃないの？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:49.96 ID:qRY6KS/Z<> 刺身に辛子って初めて見た <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:26:51.78 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> たしかにこの程度のことなら、３か月出て着るかも <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:52.18 ID:KagHjSBd<> この偉そうなジジイはミシュラン取ってから偉そうにして欲しい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:53.02 ID:bS/nOZcm<> 認めてるじゃねーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:26:54.21 ID:Xj/pFUr4<> 辛子あうんだよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:54.71 ID:3WXenFfb<> ジジイたちがで、デレたああああああああああああ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:55.45 ID:EiQ6jyAg<> 仕事してるんだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:26:55.88 ID:yruXLBGF<> >>748
新しいもの見つけてそれにあったものをレシピ化したらいいんじゃん？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:00.04 ID:Soq8cRKi<> 職人ってわりとネチネチしてんだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:01.09 ID:z5FV63k8<> こいつは番組的に空気読んだな
帽子がやばい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:03.02 ID:2gRjrJsL<> >>694
いや、今出てるミシュランとった人の店
ベテランの人の店がおいしいのはわかるけど、だから長い修行が必須だとは思わないからさ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:04.96 ID:GSh6QfSx<> 機械でええやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:05.33 ID:pHqtjhcD<> お前が食うんかいw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:06.83 ID:Ucg6yivJ<> 新メニューは学校からレシピが届くの？ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:07.04 ID:mHK8Y1nj<> 若者を小バカにしてる芸能人達ｗ
クズすぎる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:08.87 ID:Y1mBdUKP<> うまそうやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:10.33 ID:TA4f8BRu<> 親父に食わせろｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:10.42 ID:rnYFEQdj<> こんな店に行くって学校でもエリートだしなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:14.15 ID:WKPL+As7<> どんな仕事もそうだけど、一年未満って糞みたいな仕事しか出来んやろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:14.20 ID:zBzOYLxZ<> 褒める所はきちんと褒めてるやん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:15.53 ID:Mg4AZR7o<> コバが食ってもダメだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:16.19 ID:15V5lGJf<> バーナーで焼いたりとかはベテラン使わないの？
大体寿司って江戸の立ち食いから始まってなかった <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:17.56 ID:SJNMo+3d<> 真ん中のおっさんが褒めるもんだから萎縮しちゃってバカにできない右のハゲ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:17.98 ID:3exgg8tr<> 比較しないとだめだろｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:19.37 ID:RnbL5BZw<> 修行なんていらなかったのか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:20.62 ID:+2q2IeOC<> ちっw うめーのか <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:20.64 ID:3r2DcN/2<> >>780
食ってないのお前じゃん
この店の食ったの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:21.48 ID:fsQlMRcV<> タイヤキターーーーー＼(^o^)／ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:22.39 ID:D5IGS204<> 認めちゃうともっと噛み付け！ってカンペ出されるんやろなぁ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:22.41 ID:oscreDCd<> そもそもミシュランの審査員に寿司の味がわかるか疑問なんだが <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:23.51 ID:T/3f9nlS<> 老害ざまぁwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:25.63 ID:qB8SheSi<> プチデレ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:28.22 ID:n8Rl3EFl<> 微妙な握りと云ってるが、素人でも知ってるからね、寿司を生業にするなら それに注意して若いやつでも握るだろうよ
それで、どんだけ違うのか試食してみても、個々の感触だから 結局 好みの問題であって ベテランだけが優れる話にはならない <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:28.36 ID:ji82I8BU<> >>807
元々喧嘩腰でやって下さいって言われてるんだろう。
TBSには前科がある。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:28.73 ID:L6XLyQfZ<> 意外とベテランも柔軟じゃん <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:29.02 ID:pzJeFQim<> そのうち機械でええなｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:33.32 ID:1Q8IvGbl<> １に心、２に素材っていうじゃないか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:34.28 ID:HjrIThvm<> >>772
分かるようになるけどさ
それがこのベテランが言ってるような事なの？タイマーに、関して <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:34.58 ID:6T0wxBOt<> >>789
もちろん本社の物です(^○^) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:34.61 ID:bS/nOZcm<> やる必要あるの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:37.34 ID:vspTn5oE<> なんで直接食べてもらわないの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:37.44 ID:zBzOYLxZ<> コバに一流かどうか言われてもなw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:39.45 ID:pHqtjhcD<> 自分のテリトリーではそこそこやれるだろうね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:39.92 ID:2gRjrJsL<> ベテランの真ん中の人柔軟な考えなんだな
普通に褒めてる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:41.57 ID:blgbu/89<> 結局、修行なんて泊付けるためのものだろ。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:44.01 ID:z5FV63k8<> 帽子は厳しいなー <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:45.29 ID:qB8SheSi<> すしアカデミーでは教えておりません <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:50.42 ID:coCujOm6<> 台本かよｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:50.48 ID:otTf5hFv<> 手法は問題じゃないんだよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:52.27 ID:zIxbkISu<> ちっさ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:52.75 ID:ekApRm1K<> >>791
そうそう！江戸時代に気の短い江戸っ子がささっと喰えるように考案された日本初のファストフードなんだよな！ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:52.99 ID:15V5lGJf<> スピードアップと芸なだけだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:56.16 ID:oYTU1wGc<> すげえ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:27:56.80 ID:vvgYeN5k<> やっぱ職人うめー
段違いだわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:58.23 ID:bhPE4EAF<> 触りすぎだボケ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:27:59.82 ID:Mg4AZR7o<> 手品みたい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:00.60 ID:V+Ishmus<> 握り方なんてどうでもええんじゃ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:00.81 ID:3exgg8tr<> なんだかんだで文句いいたいだけだな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:01.97 ID:7FaGRIQZ<> にぎにぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:02.45 ID:O5VZ9bzw<> 一番怖そうなオヤジがうなったｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:02.84 ID:76Gok/xv<> ここって分からねーよ ちゃんと説明しろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:03.89 ID:YFrhQr1w<> 手つきが全然違うよな <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:05.61 ID:BHFp4rxc<> ぶっちゃけ本手返しとか意味はないよね（´・ω・｀） <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:06.61 ID:2QUzVrVk<> それやったところでどうなるのってことよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:06.91 ID:SG+2B9Zb<> 押さえすぎ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:07.73 ID:vpqIR4vi<> かっこええわｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:08.73 ID:I98COAu4<> 身内誉めすんなや <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:08.96 ID:BwjHkDK1<> ジジイわろたｗｗ(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:09.39 ID:SJNMo+3d<> 仲間割れワ、タ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:09.51 ID:bS/nOZcm<> だめだ、汚え
機械で握ってくれ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:09.74 ID:blgbu/89<> 別にカッコ良くねぇーよ。馬鹿なの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:10.31 ID:UDxuoZg3<> こねくりまわすな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:11.62 ID:HXbKSGhe<> 若い人達ベテラン達の1日に握ってる数が違いすぎる
若い人達の方が圧倒的に慣れるよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:12.15 ID:Gcc+goFU<> 握り方なんてどうでもいいよ
全部機械に再現させろ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:13.41 ID:/OQ/roW9<> >>841
なさそうだけど
どうだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:14.31 ID:15V5lGJf<> トンキン前って言えよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:14.41 ID:3WXenFfb<> 若手の方は大阪だからこのスタジオの人間が食うことはありえないんだよなあ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:14.56 ID:EP+3DwlJ<> 手捌きが段違いだな <>
えんどれす ◆YCdkzAB7K2 <><>2016/03/31(木) 19:28:15.80 ID:KN1Wmypk BE:674670143-2BP(0)<> 小川さんの店には行きたくないな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:16.25 ID:PspbcwJK<> ベテランも生中継でやれよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:16.90 ID:tOQsvB5Z<> 将太の寿司みたいには小手返しでパーン！て音出して <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:20.69 ID:GmAsZ4dX<> そんなに触るな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:20.76 ID:e0QZpdss<> ベタベタ触りすぎててきもちわりぃ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:22.22 ID:sk3Y9unS<> これはちょっと <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:23.05 ID:O5VZ9bzw<> 弟子にもちゃんと教えてるんじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:23.15 ID:Y1mBdUKP<> 触りすぎで萎える <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:23.61 ID:C/GcD2Ho<> >>823
今でいうところのファストフードだな
いつからお高いものになったんだろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:24.29 ID:D5IGS204<> で、美味しくなるかだよな？
型だから正しいってのは老害の考え方 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:25.39 ID:c1TPiSEn<> 自慢してるけど小手返しとか意味あんの？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:25.51 ID:GSh6QfSx<> どうでもええわ
普段チンポ握ってる手なんだろ？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:26.53 ID:+t57AabA<> 最後に形になってうまければどうでもいいw <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:27.37 ID:kCLDOsuU<> 職人どもキャラ立ってるな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:28.32 ID:2PtmVSN1<> あんまり意味ないね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:28.32 ID:Rh4wr5ur<> 3手で握れる方が良くないか？
べたべた触らんほうがいいだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:28.61 ID:2wBr4Uyh<> 型w
かっこいいw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:29.98 ID:g86S78TA<> ここって、バックに企業がついてるんだろ？
寿司の学校みたいなとこが
そんで赤字覚悟で材料とか卸してるってきいた
だからビブグルマンにも載るんだって <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:30.39 ID:TVCbnl8r<> べたべた触り過ぎじゃね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:32.73 ID:pzJeFQim<> サッカーでいうリフティングみたいなもんやろ？ｗｗｗｗ
こんなんどーでもいいわｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:37.53 ID:QihOesZp<> また学校学校学校ｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:37.67 ID:r6rphxBO<> ミシュランとったこの店の味はベテランが決めてるんでしょ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:37.74 ID:76Gok/xv<> 老害ざまぁ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:40.95 ID:7O8rVc+u<> いいわけかい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:41.82 ID:UBTR5gNu<> ベテラン屁理屈ばっかだな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:45.74 ID:ekApRm1K<> >>877
中国人は大陸に帰れ！ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:46.48 ID:Soq8cRKi<> 帽子はとにかく気に入らないんだろうな
真ん中は見るとこ見てちゃんと褒めてる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:47.90 ID:Tm/wKM9y<> カッパ寿司とかスーパーの寿司とかとの違いがわかんないよ(´･ω･｀) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:48.41 ID:zBzOYLxZ<> あーあ、出ちゃったね未熟さが <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:48.51 ID:Gcc+goFU<> >>852
ラーメンもそうだけど
妙に権威づけされて窮屈な食になっちゃったよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:49.64 ID:qB8SheSi<> 激おこになっちゃうよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:52.19 ID:aL6jeiqw<> ベタベタ触らんといてくれ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:53.73 ID:CPp9m2n9<> 全部台本通りだろうしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:56.02 ID:O5VZ9bzw<> >>887
じゃあ手袋しながら作ってる回転寿司だね <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:56.69 ID:/OQ/roW9<> wwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:56.75 ID:EiQ6jyAg<> 握るや切るは職人の仕事の極一部だからな。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:28:57.14 ID:L6XLyQfZ<> 緊張しすぎだろw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:28:59.95 ID:PspbcwJK<> この店長、偉そうじゃないのがいい <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:02.04 ID:LhCXDM3u<> >>852
寿司は高級料理じゃなかったのにね
いつから高級料理になったんだろう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:05.19 ID:pBGCkYpw<> >>766
俺もそう思うわ
１０年で仕上がるのをスタートが１０年からとかｗｗｗ遅くなるだけでメリット無し <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:05.98 ID:kCLDOsuU<> 誰が興味あんねん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:06.51 ID:4Tv2IVKT<> 一般人から見たら握るだけなのにどうでもいいわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:06.64 ID:HXbKSGhe<> ベテラン達が1日に握る数って少ないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:06.67 ID:fsQlMRcV<> >>828
俺は魚屋だからわかるの
寿司屋バカにしてたけどこれは擁護するわ(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:08.45 ID:Y1mBdUKP<> 三手でお願いします <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:09.49 ID:4o2uNrgo<> 寿司は文化だからねぇ
ニーズもわかるけど <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:09.53 ID:15V5lGJf<> 回転寿司職人と戦えよ寿司ロボでもいいぞ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:10.42 ID:0RdaMsNu<> 人が握ったおにぎりを食べられない人が多いって言うしな
寿司も機械でいいじゃんｗ 味は多少落ちても衛生的だし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:10.45 ID:1Q8IvGbl<> 大事なのは味だしな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:10.86 ID:rpvJKaGD<> できないだけだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:17.68 ID:0z6i0XaR<> 触りすぎで気持ち悪い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:21.79 ID:WKPL+As7<> 専門学校生は回転寿司に勤めてくれ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:22.44 ID:2gRjrJsL<> >>906
だね
年齢のせいかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:24.24 ID:8yTWbh33<> 僕の穴子ですか？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:24.99 ID:z5FV63k8<> これのガテン系も面白そうだな
○○のやり方が甘いって文句言ったら若手がガン飛ばすとか <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:25.93 ID:1AIzs/n8<> 若い人への嫉妬っぽい <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:28.93 ID:hYM4QK6I<> コバは自分のいなりでも握ってろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:29.20 ID:RGUZ+Ex+<> ベテランの寿司桶超カビだらけでふいた
気持ち悪い <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:30.08 ID:Soq8cRKi<> 帽子はただイチャモンつけたくて仕方がない <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:37.84 ID:BwjHkDK1<> >>907
ねー、分かんないよねぇー(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:37.89 ID:JwCQS0FT<> >>654
経験３ヶ月のタクシーの運転手が
カーナビ使って目地には付くけど
やたら時間が掛かったり
料金が高くなっちゃうようなもんだよな
プロってもんは経験を＋に変えて
常に最高の仕事をするもんだよね
ベテランの運転手が裏道を駆使してくれて
会議に間に合った時マジで助かったし <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:41.73 ID:r/rWrOi+<> >>897
かっぱ寿司とかもいっしょじゃん <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:42.35 ID:2QUzVrVk<> >>909
でもラーメンなんて有名店でもタイマーじゃん
ラーメンはそこまで窮屈じゃねーよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:42.43 ID:T/3f9nlS<> 左wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:42.62 ID:3OJyKfH7<> >>812
行ったことないけど、応用が効かなそうなのがよくわかった。 <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:43.82 ID:otTf5hFv<> 気持ち悪いな
乗っけるだけでいいよ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:43.99 ID:3r2DcN/2<> >>923
食ってないんだろ
アホは黙ってろよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:44.08 ID:TnXmWoGA<> 職人が増えて安くて美味い寿司屋が増えれば消費者的には嬉しいけどね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:45.03 ID:OHgA/buZ<> 効率だけではどうにもならんことがあるからな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:46.23 ID:tYqiMWNe<> 崩れるとか素人でもやらんわ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:46.50 ID:UBTR5gNu<> 俺でも出来そう <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:47.21 ID:z5FV63k8<> 穴子なんて安魚じゃん <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:49.34 ID:9iGCOLN+<> >>882
抜き打ちなのに前撮りしてるよね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:53.76 ID:Mg4AZR7o<> >>927
母親のでもおにぎりは無理だわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:54.19 ID:6T0wxBOt<> カウンターに座ってて、目の前で握ってるのに自分で寿司を提供しないベテラン職人よくいるけど、あれすっげえ感じ悪い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:29:55.45 ID:lu02VHnt<> 元々寿司屋、寿司ってそんな偉そうなもんじゃないだろ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:55.79 ID:pzJeFQim<> 味は同じだろｗｗｗｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:56.11 ID:bS/nOZcm<> 上から乗せたらだめなん？ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:29:57.88 ID:7b1D5rRf<> 老害共の嫉妬やばすぎwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:01.79 ID:r6rphxBO<> 1年くらいやってるなら大丈夫だよw <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:03.09 ID:pHqtjhcD<> 卒業できてんだから定番メニューはこなせるでしょ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:08.75 ID:sk3Y9unS<> がんばれー <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:08.89 <> 激突!!ニッポン仕事人★2 [実況会場]
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1459416883/ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:11.54 ID:RnbL5BZw<> 若手職人のハートつええ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:12.86 ID:BHFp4rxc<> >>950
やってみたら分かるけど、すぐ出来るよ（´・ω・｀） <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:13.03 ID:ujahyQcv<> 飯だけ握って上に載せちゃえｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:13.65 ID:x6RKkIkB<> オナニーした手で握りました <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:16.48 ID:qB8SheSi<> 高級感を醸し出すため <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:16.76 ID:1Q8IvGbl<> クイズ番組？ｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:17.41 ID:uIYjE6Ys<> こいつらは将来、回転寿司と競うことになる <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:18.48 ID:3WXenFfb<> ※爺3人の全ての言動は番組を盛り上げるための演出です <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:20.04 ID:iKKwy6ZS<> 使っといて知らねえのかよｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:21.05 ID:g86S78TA<> >>897
赤字覚悟では材料降ろさないだろ、かっぱは <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:31.85 ID:blgbu/89<> 意味を聞くな、老害w <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:31.93 ID:HV9FUgfD<> これだけ入っておく学校で習ったものは現場に行くと役に立たなくなる
金と時間がもったいない本気で寿司やるなら修行に行け <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:34.39 ID:hYM4QK6I<> >>966
AKBヲタかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:34.47 ID:HXbKSGhe<> >>940
でもお前半芝じゃん <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:37.31 ID:/OQ/roW9<> >>971
いや聞いたんだろ何故か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:38.79 ID:Gcc+goFU<> >>918
当時の寿司はおにぎりみたいなものに貝類を乗せたものがスタンダードだったから
厳密に言えば今のお寿司とは別物なんだけどね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:39.39 ID:ZqFcDDz8<> 焼いちゃダメだなあ
つまみにするならいいけど <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:40.58 ID:r/rWrOi+<> >>940
センスだね。
駄目な奴はいくらやっても駄目。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:41.10 ID:niKe34IO<> 一番右の親父は楽しそうだから行きたい。
真ん中の親父は実直そうだから行ってもいいな。
左は面倒くさそうだからかいてんずしでいいや。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:43.39 ID:Y1mBdUKP<> これは良い <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:44.86 ID:2gRjrJsL<> 欠点でないならその方法でいいじゃんｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:46.82 ID:fdAD3ka4<> ビクビクして自身なさそうな感じ喋んないで、もっとドカンと言わんかな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:46.88 ID:E+ke1LTQ<> うざｗｗｗｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:48.57 ID:h4zqMpo6<> ざまあ <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:30:49.53 ID:I98COAu4<> 欠点でないならよくね <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:50.79 ID:tYqiMWNe<> 面白くない寿司だな <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:53.29 ID:rpvJKaGD<> 形が嫌だ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:55.09 ID:RP1HP1zD<> ちゃんとテクがあんのねｗ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:56.78 ID:sk3Y9unS<> えぇ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:58.14 ID:T/3f9nlS<> ざまぁwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:30:58.90 ID:1Q8IvGbl<> 欠点がでないいいやり方か <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:31:01.68 ID:Soq8cRKi<> 帽子ただのあら捜し
あれだと欠点出ないなとか言ってた <>
渡る世間は名無しばかり<><>2016/03/31(木) 19:31:02.22 ID:YFrhQr1w<> こいつの握り全然旨そうじゃないわ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:31:02.69 ID:k2klEvTd<> 草 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:31:04.75 ID:fsQlMRcV<> >>946
さんざん食ってんだよお姉ちゃん(´・ω・`) <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:31:06.26 ID:2PtmVSN1<> 笹なんて香りづけ以外ないだろ
理由聞くなよ <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:31:09.03 ID:b4M7jQTE<> >>747
まーねーそういう微妙なセンスや業、体感コンディションとかそういう物に金払うならベテランよね。
でもこれからの寿司って必ずしもそれに金を払える世の中ではなくなるし、チェーン店での即戦力としてなら３ヶ月の寿司学校で充分なのよ。 <>
渡る世間は名無しばかり<>sage<>2016/03/31(木) 19:31:12.25 ID:QwCpqpP2<> 山椒はいらないわ <>
1001<><>Over 1000 Thread<> このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
life time: 1時間 22分 22秒 <>
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