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京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
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【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
1 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 20:54:12.87 ID:Ssfvi+Qm0
立てますた
あんじょう使ておくれやす〜
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
34 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:03:51.67 ID:Ssfvi+Qm0
>>2
こぶさんどもです乾杯つ□

>>3
こくいもさんどもです乾杯つ□
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
41 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:04:19.31 ID:Ssfvi+Qm0
何気に我が地元である京都ももかに消費量3位というのが驚き
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
46 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:04:32.80 ID:Ssfvi+Qm0
>>31
むぎのかさんどもです乾杯つ□
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
53 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:05:04.60 ID:Ssfvi+Qm0
>>29
あれ元々は城崎や日和山温泉のある但馬のかに料理だったそうで…＜かに道楽
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
60 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:05:45.82 ID:Ssfvi+Qm0
せいこがに美味いよねぇ
うちだとコッペガニになるけど物は変わらん
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
66 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:05:59.18 ID:Ssfvi+Qm0
>>40
オチャーさんどもです乾杯つ□」
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
71 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:06:30.32 ID:Ssfvi+Qm0
東京行くとかにツアーなるものが無くて驚いた記憶が…
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77 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:07:01.94 ID:Ssfvi+Qm0
>>62
昔から比べると結構高くなったけどねー
それでも確かに普段食べるにはちょうどいいかも
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81 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:07:47.69 ID:Ssfvi+Qm0
うちだとオスが間人ガニでメスがコッペガニだな
こういうのは地域差あるのかね
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
84 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:08:24.11 ID:Ssfvi+Qm0
>>79
第三のさんどもです乾杯つ□
山形でズワイガニのイメージなかったけどいつの間に始めたんでしょう
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
88 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:08:54.57 ID:Ssfvi+Qm0
>>83
やまやさんどもです乾杯つ□
越前がに含めたズワイガニってどうなんです？
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
100 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:09:35.54 ID:Ssfvi+Qm0
湯快リゾートという格安温泉宿だとバイキングにプラスしたら
蟹が丸々一杯ついてくるらしい
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107 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:10:21.43 ID:Ssfvi+Qm0
>>99
ほほー新潟や石川辺りに影響されたのかね＜本格的にブランド化
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110 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:10:57.36 ID:Ssfvi+Qm0
これ結構たまらんよなぁ
大阪京都辺りからも電車なりバスツアーなりで来るよこれは
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
118 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:11:35.78 ID:Ssfvi+Qm0
そうそうズワイガニは味噌も美味いし
蟹刺しも美味い、そして甲羅焼きで残ったカニ味噌は酒を入れて甲羅酒に
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124 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:12:01.25 ID:Ssfvi+Qm0
あーこれはたまらん
甲羅酒ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
125 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:12:23.98 ID:Ssfvi+Qm0
もうさっきのだけでもお腹いっぱいだわ
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132 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:13:00.80 ID:Ssfvi+Qm0
>>103
oh…宮城にも一応札幌かに本家というかに料理屋はあるんですよねぇ
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137 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:13:34.81 ID:Ssfvi+Qm0
あーうちの地元スーパーもせこ蟹が入るとさっきのスーパーと似たような感じかも
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147 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:14:41.26 ID:Ssfvi+Qm0
外子も内子も東京で食べるとえげつない値段するんだよなぁ
あーこれはたまらん
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165 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:16:22.25 ID:Ssfvi+Qm0
>>143
そういや何でだろうな
メスのズワイガニは金沢だと香箱蟹、京都はコッペガニ、福井や兵庫や山陰はセイコガニorセコガニと
呼び名がそれぞれ違うけど由来がどれもイマイチ分かってないかも
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179 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:17:50.25 ID:Ssfvi+Qm0
>>162
はくぼたんさんどもです乾杯つ□
京阪神は蟹を堪能するための日帰りバスツアーが普通にありますね
場所は福井などの北陸や丹後半島・但馬などの北近畿、山陰といろいろあります
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184 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:18:08.44 ID:Ssfvi+Qm0
>>163
少佐どもです乾杯つ□
タラバガニに当たる…とは？(´・ω・｀)
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189 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:18:18.51 ID:Ssfvi+Qm0
>>164
風のさんどもです乾杯つ□
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200 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:19:02.90 ID:Ssfvi+Qm0
>>180
カニもですが地味に好きなのはふぐの子糠漬け、さばへしこや小鯛笹漬けが好きですわ
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210 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:19:43.01 ID:Ssfvi+Qm0
>>194
バスではないですがJR西日本が境港などの
山陰方面への日帰りカニツアーも組んでるそうですよ
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
215 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:20:01.82 ID:Ssfvi+Qm0
>>26
しいたけさんどもです乾杯つ□
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222 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:20:25.13 ID:Ssfvi+Qm0
>>202
oh…
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226 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:20:39.99 ID:Ssfvi+Qm0
>>211
いらっさいませ
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
234 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:21:12.92 ID:Ssfvi+Qm0
>>218
あれ匂い自体はへしこなどと同じ糠漬けなんですよねぇ
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
243 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:22:08.10 ID:Ssfvi+Qm0
>>227
3年以上塩＋糠などの独自のぬか床に漬けてて
漬けているうちにフグ毒を分解する微生物がいるのではと思いますね
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
249 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:22:37.21 ID:Ssfvi+Qm0
セイコガニ、おやつとまでは行かないけど
普通に晩ご飯のおかずに出てた時期はあったなー
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
254 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:22:56.45 ID:Ssfvi+Qm0
>>245
酢だこって美味しいのかな…？
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296 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:26:45.47 ID:Ssfvi+Qm0
>>255
そもそもふぐ子糠漬けやへしこはくさやと同じような酒の肴ですしねぇ
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
299 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:27:19.52 ID:Ssfvi+Qm0
>>268
東京含めた関東行くとうなぎ串が酒場のメニューに出てきたのが驚きだったな
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307 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:28:00.40 ID:Ssfvi+Qm0
>>252
茨城マダム澪さんどもです乾杯つ□
ズワイガニって食べたことあります？
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311 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:28:21.35 ID:Ssfvi+Qm0
>>297
そうなんだ
うちの地元じゃ売ってなくてねぇ
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316 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:29:04.64 ID:Ssfvi+Qm0
>>312
今日ホヤの塩辛買ってきた
カチカチの冷凍状態だからまだお預けだけど
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482 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:51:02.08 ID:Ssfvi+Qm0
おー今度は博多の水炊きか
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492 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:52:00.24 ID:Ssfvi+Qm0
>>440
北前船の影響ですかね
東北で使われるようになったのは庄内や秋田などから伝わってきたからとか
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507 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:53:25.20 ID:Ssfvi+Qm0
>>494
梅田は何度も行ってるから迷わないのですが
新宿は未だに迷いますね−
東口西口以上に東口西口と南口との行き来で
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528 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:55:14.13 ID:Ssfvi+Qm0
そういやいつの間にかビールなどがアサヒビールメインに
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535 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:55:32.99 ID:Ssfvi+Qm0
>>521
しいたけさんもう少ししたら来るから待って！
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546 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:56:02.91 ID:Ssfvi+Qm0
>>525
南口は未だに迷いますわ
【ﾏﾀｰﾘ】秘密のケンミンSHOW2時間SP【酒】
558 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:56:44.84 ID:Ssfvi+Qm0
>>539
長野朝日さんどもです乾杯つ□
さっきはカニやってましたわ
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564 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:57:13.61 ID:Ssfvi+Qm0
そういや水炊きにキャベツなのも福岡ならではだな
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574 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:58:02.95 ID:Ssfvi+Qm0
>>568
ルミネ新宿…？
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586 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:58:52.62 ID:Ssfvi+Qm0
いわゆる「かしわ」か
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591 ：京師の庄助 ◆vqbM9VU7Ks [sage]：2020/01/16(木) 21:59:12.54 ID:Ssfvi+Qm0
>>587
いらっさいませ乾杯つ□
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